第二天下午,等何宇將所有活忙好后,便來到了郝主任的辦公室。
郝主任遞給何宇一個信封說道。
“這里是一千兩百塊錢,千萬收好。”
“主任,放心,我絕對會將事情辦好。”
“嗯,等會兒我會從車間抽調十名女工,再加上三個食堂所有人,今晚全部加班,應該能夠保證明天的會餐吧。”
“主任,我這邊沒有問題。”
“嗯,那好,跟我一起去運輸科。”
到了運輸科后,郝主任和運輸科的劉科長東拉西扯的說了好一會兒場面話,劉科長這才帶著兩人來到了車棚。
“老李,等會兒你跟著食堂的何班長出趟活。”
“啊,科長,這眼看就快要下班了,怎么這個時候來活。”
“明天會餐,等會兒你辛苦一下,跟著何師傅將食材拉回來,算你加班。”
聽到科長說會餐,不光是老李,周圍幾個閑坐著聊天的司機都圍了上來。
“科長,真的假的,會餐,怎么一點風聲都沒有?”
“是啊,科長,是豬肉嗎?”
看到手下們一下子這么積極,劉科長沒好氣的說道。
“這不年不節的,還想豬肉做夢,老李,抓緊時間,趕緊出發。”
老李也知道事情緊急,于是便發動卡車,不過其他人依舊圍著劉科長問東問西。
何宇坐著卡車,在一食堂讓老李停留了一會兒,裝上幾個大竹筐后,兩人這才出發。
老李和何宇同為八大員之一,雖然沒有交集,倒是知道。
“何師傅,這次出去是拉什么?”
“魚。”
聽到不是豬肉,老李心中有些失望,不過這年頭,魚也不便宜。
“何師傅,這魚怎么吃啊?”
“這你可把我問住了,主任還沒有交代呢。我也不知道啊。”
“你不是大廚嗎?”
“大廚也要聽招呼啊。”
兩人就這樣有一句每一句的聊著,很快就出了四九城,來到了一處僻靜的地方停了下來。
“李師傅,到了,你在這邊停一下,我先去看看。”
說完何宇便下車向著道路另一邊的小山坡走去。
在確定附近沒人能夠看到后,何宇便將魚從空間里拿出來放好,這才返回卡車。
“李師傅,東西他們已經準備好了,不過我兩估計要辛苦一下了,搬貨還要看我兩。”
聽到還要搬貨,老李便滿臉的不樂意,何宇看到對方要拒絕,于是說道。
“李師傅,對方也是怕出事,不過他們也沒讓我們白幫忙,給了我兩一人兩條十斤左右的青魚。”
聽到有好處,老李這才沒有反對,現如今市場上,魚一斤兩毛還要票,這二十斤魚,那最少也是四塊錢。
于是老李假意推辭道。
“這不好吧,這可是給廠里采購的。”
“李師傅,這過了稱才是廠里的,這魚是人家感謝我們搬貨,給的報酬,咱們這可不是占廠里便宜,咱們這是勞動報酬。”
老李本就是客氣一下,聽到何宇這么說,順勢就答應了下來。
“那個李師傅,這裝魚的木桶,人家還要,等會兒我們把魚裝到我帶來的筐子里。”
“成。”
兩人一筺筐的將魚抬上車,等到將車裝滿后,便返回了軋鋼廠。
這么多魚一車自然是裝不下,在回到軋鋼廠后,郝主任便帶著人,將魚卸下后,便和采購科的人員一起稱重,然后分發到各個食堂。
此時各個食堂里的人都在那里等著了,魚一到他們便開始忙碌了起來。
等郝主任稱完后,何宇便跟老李又跑了一趟,這才將魚都運了回來。
“主任,分量夠嗎?”
何宇當然知道,六千斤魚絕對只多不少,不過有的事情還裝傻還是要裝傻。
郝主任此時還是比較開心的,這次的魚有六千三百斤,這三百斤魚就是自己的了。而且價格上……嘿嘿
郝主任此時對何宇那是越看越順眼。
“嗯,分量夠了,這趟何師傅你辛苦了,放心,不會讓你白辛苦的。”
“謝謝主任。對了,主任,這魚怎么吃?”
對于這魚怎么做,郝主任心里已經有了預案,聽到何宇發問便說道。
“這魚還是多搞幾種燒法,二食堂,三食堂,人員,技術有限,一個燒湯,一個蒸,一食堂就辛苦一點,紅燒吧。”
“主任,紅燒的話,不光麻煩,而且有些費油啊。”
郝主任當然知道這點,不過一食堂距離辦公樓最近,幾乎廠里所有的領導干部都在一食堂用餐,那當然要弄好一點了。其次何宇的手藝也是一方面。
“何師傅,你就辛苦一下,你辦事,我放心。”
聽到對方這么說,何宇也只能照辦。
“郝主任,我干活那沒有問題,不過這油你可別心疼。”
“看你說的,放心用。”
和郝主任打完招呼后,何宇便來到廚房,看到大家伙都在忙碌,何宇便將馬華叫了過來。
“馬華,魚收拾的怎么樣了?”
“師傅,您第一次拉的魚,大部分都給了我們食堂,第二批的魚不多,應該很快就殺完了。”
“嗯,不錯,殺魚的事情,你就不要干了,你和胖子兩個,辛苦一下,趕緊將魚剁出來,要大塊的。”
“好的,師傅。”
等到魚都剁好之后,何宇便讓其他人先回去,只留下了馬華。
“馬華,我兩今天辛苦一下,把所有的魚初加工出來。”
“好的,師傅。”
何宇一邊干,一邊跟馬華說著其中的道理。
“馬華,這大鍋菜,一定要入味,這紅燒魚塊一定要腌入味,大蔥,大姜,料酒多放點,底味也要放足。”
“知道了,師傅。”
將魚腌制好了之后,何宇便點火,開始炸魚。
“師傅,現在就炸,會不會太早了一點。”
“這六千斤魚,咱們食堂差不多就干了一半,不提前準備好,明天就等著挨訓吧。”
還別說,老郝這人還是不錯的,這么晚了,還到廚房來了一趟。
“呦,何師傅,你還沒下班呢。”
“主任,這么多魚,今天如果不準備好,明天可來不及。”
這一半的魚都由一食堂負責,郝主任也有點不好意思。
“何師傅,馬華,今天你們辛苦了,這樣,明天的會餐劵到時候多給你們兩張,就當是獎勵你們了。”
“謝謝主任。”