林正陽和陳海光簡單的討論了奶水牛的發展方向和市場趨勢。

過程里就是林正陽知道什么就說什么，至于內容會不會太過于超前，陳海光能不能聽得懂，這些他就不管了！

之后他們開始轉向到了更實際的話題，就是怎么養殖奶水牛。

這主要是陳海光來說，林正陽和李素華夫妻倆聽。

而吃完飯后的林正民也加入進來，跟著弟弟和弟妹一起，認真地聽，學習怎么養奶水牛。

林正民覺得既然他參與進了弟弟養牛的事情，自己總要去知道怎么去養這奶水牛，到時候別什么都不懂把牛養死了！

陳海光跟林正陽他們講到，養殖奶水牛在環境選擇上有著特定的要求。

因為水牛天生就喜歡水，它們在水中散熱的方式與其他牛種不同，所以，養殖奶水牛的最佳地點應該是水源充足、水質良好的地方。

而林正陽承包的養牛場邊上就有一條小河，家里也有一口水井，水源是不缺的。

陳海光還說了牛棚的通風性也是很重要，通風良好可以確保牛舍內流通空氣新鮮，有利于奶水牛的健康成長。

在飼料的選擇上，陳海光補充道：“雖然奶水牛對飼料的挑剔程度不高，但優質的飼料仍然能夠促進它們的生長和發育，像苜蓿草、黃竹草這些等，就是在有條件允許的情況下，應盡量選擇營養豐富、口感良好的飼料。”

“冬季可以用干稻草作為補充飼料，而在其他季節，則以青草為主。”

“無論是在放養還是牛棚喂養的情況下，都要確保青粗飼料的充足供應，否則很容易出現營養不良的情況，這會嚴重影響奶水牛的產奶率。”

林正民聽得津津有味，還拿出筆記本做起了筆記，還不時的感嘆著：“這養殖奶水牛竟然有這么多講究啊！”

陳海光微笑著解釋道：“是啊，養殖奶水牛其實是一門很深的學問，但只要掌握了正確的方法和技術，就能夠讓它變得更加簡單和高效。”

“只要注意到我講的那些，就能夠讓它們健康成長、順利產奶。”

此外，陳海光還提醒說，在奶殖水牛的過程中，疾病的防治也是一項重要的工作。在奶水牛生長過程中做好日常的護理工作，確保奶水牛的生活環境干凈衛生。

關于養奶水牛需要注意的情況太多，絕不是短時間內就能講清楚的。

因此陳海光向林正陽建議道：“正陽同志，倘若條件允許的話，你不妨考慮參加一下我們農科院舉辦的短期培訓班。”

“這個培訓班時長兩個星期，主要面向各縣市畜牧站的技術人員，預計將于九月份開課，我可以幫你拿到一個參訓名額。”

林正陽稍作思索，然后問道：“我是有意愿去，就是不知道這個培訓是免費還是要交錢？”

陳海光回應說：“不用花錢，但是培訓期間的吃住需要自己解決。”

培訓的事情說好后，陳海光讓林正陽他們有什么疑問可以問！

林正陽對于奶水牛的產奶量的問題有些疑問，便開口問道：“陳同志，這奶水牛每日的產奶量就只有這么一點兒！不知道有什么方法能夠提高呢？”

陳海光點了點頭，回答道：“提高產量的方法自然是有的，就是每晚都能帶它們出去溜達一圈，讓他們適當活動一下，這樣做不僅有助于增強它的體魄，還能增進它的食欲，進而提高它的進食量。如此一來，產奶量就會有提升。”

林正陽聽到陳海光的話，不禁感到十分新奇，因為沒有想到這種晚間遛牛的方式竟還能增加產奶量。

陳海光接著又補充道：“其實還有一個辦法也是可行的，就是給牛喂豆漿。”

據他們農科院做的研究，將黃豆研磨成細粉豆漿后，會比相較于傳統的豆粕，其所含的營養更為豐富，且更易于被消化和吸收，對于促進奶牛產量具有顯著的效果。

不過給牛投喂豆漿這種做法實在太過奢靡，一般情況下并不適用。

除非這水牛奶的價格遠高于大豆本身，否則很難采取這種方式來提高產奶量。

大哥聽到陳海光說牛豆漿能提高產量，直呼道：“這牛比人都吃得好啊！”

陳海光解釋道：“這只是個方法，我不提倡啊！”

……

太陽逐漸落下，天色漸晚，也到了吃晚飯的時間。

這晚飯還由林正陽下廚，雖然沒有中午那頓豐盛，但還是這頓晚飯還是讓陳海光和周書俊他們吃得很開心。

周書俊夸獎起林正陽，說他是“上得廳堂，下得廚房”。

吃完晚飯后，大家移步大堂，點上一盞煤油燈，繼續白天沒有聊完的東西。

隨著時間一分一秒過去，夜色漸深，困倦感漸漸襲來，然而，大家聊得正興起，差點忘了時間漸晚。

林正陽見到媳婦打起哈欠后看到時間，發現接近十一點了，意識到有些晚了，趕緊說道：“今天就到這里吧，多謝陳老師給我們講解知識！”

陳海光擺擺手說道：“客氣了，我倒是從你這里也學到東西，大家一起學習一起進步嘛！”

“陳老師趕緊去休息吧，明天你們一早還要回省城呢！”

陳海光和楊師傅會留宿在林正陽家中，他們的床鋪已經鋪好了，洗漱好就能去休息。

而周書俊則受到廖志祥的熱情邀約，要他去家里過夜。

面對廖志祥的的邀請，周書俊實在難以推辭，于就前往廖志祥家留宿了。

經過陳海光這么一通的傳授，林正陽他們家對養奶水牛有了初步的掌握。不過，紙上得來終覺淺，究竟是不是真正的會了，還需通過實際上手養過才能知道，這其中的過程想必不會輕松。

次日清晨，陽光灑滿大地，新的一天拉開帷幕。

陳海光和周書俊他們開始收拾行囊，準備乘坐卡車返回省城。

林正陽一直陪著他們上了卡車，然后給他們塞了一大袋米糕和粽子，讓他們路上吃。

林正陽站在車外，揮著手，說道：“周老師，陳老師，楊師傅，路上注意完全，平安到達啊！”

車內的三人探出身子，跟林正陽道別。

卡車司機楊師傅雖然不怎么說話，但這時候也開口說道：“林同志再見！”

陳海光則回應著林正陽：“正陽同志，咱們九月份省城見了！”

周書俊說道：“正陽同志，我們走了！”

隨著卡車逐漸消失在遠方，林正陽心中涌起一股難以言喻的情感，還是這個時代的人純樸啊。

陳海光給林正陽他們講了這么長時間的養牛知識，林正陽要給他錢，就是拒絕，說什么都不收。

所以林正陽才給他們塞了很多米糕和粽子。

不過他也知道，這次分別只是暫時的，未來還有更多的相聚等待著他們。

……

如今，林正陽心心念念的奶水牛終于來了，目前唯一欠缺的便是冰柜了。

缺少這件關鍵設備，他這打算制成牛奶冰棍的計劃就沒辦法進行下去。

所以，在今天收攤之后，他決定再去找一趟劉三，向他問冰柜的事。

不過在此之前，林正陽需要去郵局給農科院匯款。

這購買奶水牛的錢并不是直接交給陳海光，而是要匯給農科院。

那個時候要匯錢給別人，不是像后世直接手機轉賬，銀行轉賬這么便捷，而是需要到郵局匯款。

匯款方式有兩種，普通匯款和電報匯款。

普通匯款，你把要匯的錢交給當地郵政部門，然后郵政部門以信件方式郵寄匯款，然后是郵局會以掛號信的形式用到收款人手上。

這種匯款的方式價格比較便宜很多，不著急的時候用，是最經濟實惠的。

電報匯款，簡稱電匯，就是本地郵局拍發電報給兌付所在的郵局，在由憑兌付所在的郵局開發電報匯票，并通知請收款人來局領取匯款的方式。

電報匯款的速度比普通匯款要快，如果用這種方式匯款，需加付電報費。

林正陽這次用的是電報匯款，畢竟這可是900塊錢，雖然價格貴一點，但更有保障。