前言
Foreword

黨的二十大報告指出：“我們要堅持教育優先發展、科技自立自強、人才引領驅動，加快建設教育強國、科技強國、人才強國，堅持為黨育人、為國育才，全面提高人才自主培養質量，著力造就拔尖創新人才，聚天下英才而用之。”

黨的二十大報告首次將“實施科教興國戰略，強化現代化建設人才支撐”作為一個單獨部分，充分體現了教育的基礎性、戰略性地位和作用，為到2035年建成教育強國指明了新的前進方向。2022年修訂的《職業教育法》明確了職業教育是與普通教育具有同等重要地位的教育類型，并指出“國家采取措施，加快培養托育、護理、康養、家政等方面技術技能人才”。因此，為適應新時代托育和學前教育專業人才培養需求，落實立德樹人的根本任務，編者根據嬰幼兒發展規律編寫了本書。

2020年年底，國務院辦公廳印發的《關于促進養老托育服務健康發展的意見》指出，各級政府應健全老有所養、幼有所育的政策體系，積極支持普惠性服務發展，發展集中管理運營的社區養老和社區托育服務網絡。2021年3月發布的《中華人民共和國國民經濟和社會發展第十四個五年規劃和2035年遠景目標綱要》明確量化了托育的發展空間和規模，即到2025年，每千人口擁有3歲以下嬰幼兒托位數達到4.5個，其中普惠托位占比不少于60%。

本書兼顧理論性和實用性，適合職業院校嬰幼兒托育服務與管理專業學生和廣大嬰幼兒照護者閱讀。讀者可以從中借鑒、學習早期教育的寶貴經驗，掌握正確的托育教育思想和托育教育方法，避免勞而無功和各種失誤。

本書具有以下特色。

（1）教學內容遵循嬰幼兒全面發展規律展開，既包含嬰幼兒生理發展、嬰幼兒身體和心理發展，還包含嬰幼兒營養與喂養，嬰幼兒日常護理、常見疾病與意外傷害，托育機構對嬰幼兒的日常照護等。

（2）教學活動指導方法詳盡、教學目標清晰明確、教學方式差異化、教學資源多樣化，旨在指導照護者。

（3）根據嬰幼兒的興趣、學習需求和學習目標，設計多樣化的教學案例，并配有豐富的圖片資料。

（4）通過廣泛分享教學知識，豐富讀者的學習體驗，激發讀者的學習興趣和動力，提高讀者的學習效果。

（5）配套資源豐富。本書配有慕課視頻，讀者用手機掃描封面二維碼即可在線觀看。除此之外，本書還提供了PPT課件、教案、教學大綱等，選書老師可以登錄人郵教育社區（www.ryjiaoyu.com）下載使用。

本書由李慈、李營、李洪萍擔任主編，由葉卿岑、宋文華、岳茜擔任副主編，景玉夢云也參與了本書的編寫。另外，也特別感謝本書的主審老師——北京師范大學教育學部特殊教育學院院長王雁教授為本書提出的寶貴建議。由于編者水平有限，書中難免存在疏漏和不妥之處，懇請廣大讀者批評指正。

編者

2024年2月