這一次的趕集生意比上一次更好，做的五十份的涼面，全部都賣完了，還不到中午的時候，就陸續有人過來吃了，等到了中午的時候，來人就更多了。

而悅來客棧的大掌柜的，再一次聞風而來找王丫談生意，這一次，王丫的想法確實不一樣，茶葉蛋的生意，王丫走的是細水長流，而涼面的生意又跟這個有所不一樣，首先第一個就是茶葉蛋煮到第二天，這期間不會壞，但是涼面就不一定了，更何況，涼面是要現做的好。

但是，涼面...