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第61章 小吃

靖海娘娘廟那片街道是澄海區(qū)比較熱鬧的地區(qū)之一,基于傳統(tǒng)文化和宗教的緣故,那片地方,天然就有人流。

特產(chǎn)店,文旅產(chǎn)品店,玩具店,小吃攤子……

即使不是節(jié)日時期,平時這里也很熱鬧。

到附近,只要忽然感覺這邊比較熱鬧,那就是找到靖海娘娘廟街道的入口。

走了一陣,小吃攤子多起來,本地的本省的傳統(tǒng)小吃攤子,外省的小吃,人類世界經(jīng)典且永遠(yuǎn)不會失去吸引力的烤串和炸物。

香味交織,混雜一塊,本該像是河流入海一樣,沖進(jìn)行人的身體里面,然后將他們的錢財沖出來。

但過多的味道,反倒是將大家的鼻子都堵塞住。

走近了,才能真正聞到食物的香味。

許星梅左右看著,口水分泌又被她吞進(jìn)肚內(nèi),香味讓她抓人的手都用力幾分。

好在現(xiàn)在已經(jīng)是吃飯后一段時間。

他們的肚子有空出空間。

兩位媽媽買起小吃。

瞿元青拒絕多吃。

除卻小吃攤,玩具攤子也不少,紙撈金魚,套圈。

也不知怎么,從街頭到街尾,見到人多的攤子,他們也跟著去買。

雖然買的不多,他們?nèi)齻€人共吃一份,可越到街尾,肚子越圓,便吃得越少,幾乎只一口。

走完一條街,他們的肚子圓鼓鼓。要回去,這次換地方走,多走一段路,好消食。

回去之后三人都倒在沙發(fā)上,瞿元青去醫(yī)藥箱找出消食片來。

鄭芷若稱贊:“青青真乖。”

隨即坐起身子又詢問左右一大一小:“雅歌,梅梅,你們覺得哪個東西最好吃。”

許星梅沒有猶豫:“都好吃。”

鄭芷若笑出聲,不該問自家丫頭。

尹雅歌思索:“確實都好吃,因為天氣緣故我可能會更喜歡奶凍。”

許星梅在旁邊舉手:“我也喜歡。”

“我比較喜歡雙皮奶。”鄭芷若有自己的喜好。

說完她嘆氣:“里面攤子太多,競爭有點激烈,看完一圈我之前想做的東西都有了,我還是去上班吧?”

做了很久的家庭主婦,再考慮去工作,多少會有些‘畏懼’和‘擔(dān)憂’的心態(tài)。

其來源于是對競爭和自我能力的無把握,因為久不在社會工作,缺少錨定的點。

尹雅歌拍了拍對方的手:“都可以,你也不用怕你上班沒時間照顧梅梅,我會照顧的。”

她想到什么:“好像沒有人做飯包,你要不試試這個?”

鄭芷若打算上班或者整個攤子?

因為許星梅的外婆得了癌,他們不打算放棄治療,所以開始缺錢?鄭姨也要出去工作多賺一份錢。

瞿元青想到這么個原因。

如果是我的話,要用這個賺錢,那該做什么?

如果有獨(dú)特的內(nèi)容最好,沒有的話,那得好學(xué)。

類似麻辣燙,烤串這些是最普遍的。做奶茶或者是檸檬茶也不錯。

這兩項這個世界也是有的,只是沒有那么成規(guī)模化,競爭激烈到同質(zhì)化。

可是該用什么來確保同種小吃競爭中,自己能勝過對方?

那只能精進(jìn)技術(shù)味道和用料了!

瞿元青又想到了壽司和紫菜包飯。他其實不太分得清兩個的區(qū)別。

這是他感覺自己能做出來,而且在這里沒有見到過的食物。

要不試試?

瞿元青思定,打算實踐,

“再考察幾天。”鄭芷若還沒做決定。

瞿元青第二天去書店,查找看有沒有介紹世界美食這種東西的。

還真有,叫做世界美食清單。看目錄里面介紹了六百多種美食。分作上下兩部。

他買書回去看,尹雅歌故作傷感:“青青覺得媽媽做飯不好吃,打算買書讓媽媽進(jìn)修嗎?”

瞿元青搖頭:“我想看看有什么適合擺攤賣的小吃。”

尹雅歌一愣,心內(nèi)再次感嘆自家孩子的成熟:“為了你鄭阿姨的事情嗎?”

瞿元青搖頭:“我想嘗試一下,如果是我,我該做什么?”

他心里想著:不是為了他們,是為了我自己。

尹雅歌揉了孩子的臉。

那本世界美食清單,里面介紹了六百多種美食,除卻位置、地點、作者評價、圖片,還附帶做法。

鄭芷若晚上過來:“你們怎么在看食譜?世界美食清單!”

“看看外國有什么適合擺攤的小吃。”尹雅歌翻書,打算也學(xué)下。

鄭芷若抓著瞿元青親親抱抱,感嘆:“青青,你媽媽是不是世界上最好的人?”

瞿元青點頭。

“我也是這樣覺得的。”

“青青的主意。”尹雅歌饒有興趣的看著鄭芷若。

“哇,青青不愧是我和你媽媽的崽。”

“啊?”許星梅在旁邊開‘啊?’,錯愕。

尹雅歌被逗樂:“好你個鄭芷若,在這里胡說八道。”

鄭芷若也樂了:“哪里胡說八道,青青當(dāng)時他七八個月,你沒奶,還是用我的奶喂的。”

“去你的。”

兩人打鬧帶著他們到周邊走動,除卻靖海娘娘廟外,其他一些街道也是有擺攤地點,固然流量沒有靖海娘娘廟那邊大,可一樣還是有生意。

觀察了下,多數(shù)以路過的人和周邊住戶下班回家吃個夜宵為主。

鄭芷若一路上不停地問瞿元青,這個要不要吃,那個要不要吃。

各自回家前,她還是頗為鄭重:“青青,這事是鄭姨的事情,你有這個心思就行,”

看了兩天才把這書看完。

收獲一,沒有看到壽司這種東西。

收獲二,就算不用壽司,也可以從這些美食中選一樣成本低的進(jìn)行復(fù)刻,用異域美食做噱頭賺一波錢。

就比如烤土豆,雞肉串,油炸蠶豆丸子,雞豆丸子這些都是具備可行性的。

這種做法通常叫做網(wǎng)紅店,不過如今年代實施有點困難。

如果要持續(xù),得考慮口味問題

這書之后鄭芷若拿去看。

瞿元青則思考起壽司怎么做,同時他疑惑自己為什么會覺得壽司好做呢?

大抵是因為它的材料明顯,味道也不復(fù)雜。

瞿元青繼續(xù):“晚上我來做飯吧?”

尹雅歌笑摸他頭:“可以,我給青青搭把手,那么要準(zhǔn)備什么?”

她很高興自家的孩子有興趣進(jìn)行實踐些東西,不管結(jié)果成不成功,但這對孩子都是一次很好的經(jīng)歷。

當(dāng)然這些東西得不是什么黃賭毒,或者亂七八糟的東西。

她也好奇瞿元青會做什么東西。

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