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第54章 叫花子雞

“人往高處走,水往低處流。”

滄縣的大山里,可以養雞,

雞出來以后,做成了叫花子雞。

丐幫有一個秘訣,把高粱酒浸泡了雞肉,然后抹上那么一點醬,放上了鹽。

做出來的雞,味道就好的不得了。

聽說官府里的人吃了丐幫的食物以后,都接連贊嘆。

“滄縣的百姓,都來做這種雞,我想到了一種運送的辦法!”

明鏡高懸的匾額,已經掛在衙門的大堂上。

蘇乞卻愿意在伙房里找到一條萬民踏實的路子來。

“大人,這個還能怎么儲存呢?”

伙房里的廚師都沒做過叫花子雞,第一次做出來以后,顯得特別興奮。

他們品嘗了一下,都感覺味道回味無窮。

“杭州現在已經出現了很多的井,專門的存放豬肉。”

“豬肉在井里變化以后,油和脂肪形成了一種全新的物質,使得豬肉更加的臘味十足,還香濃。”

蘇乞顧左右而言他,岔開了話題。

談到了煮肉的事情,他拿起叫花子雞。

鹽水泡了以后,接著的炙烤,然后用灶膛里的火,熏烤了一遍,加上了酒和泥封。

“這樣就能有半年的時間,如同真空一樣的存在,抵達邊關都沒有問題。”

蘇乞說的認真。

與此同時,邊關的音訊到了。

“邊關集市的打造,流放的人已經上路。”

“需要滄縣有所作為。”

“好!”

蘇乞看到了來自邊關的音訊,當即組建蘇杭的民夫。

不!

他們叫做馬幫。

馬幫帶著車,拉著泡菜糖糕,還有做成的叫花子雞,一路向西。

在衙役的保護下,快馬加鞭的行程。

聽說,邊關的將士也已經入關迎接而來。

如此這般,軍民一家親一樣的康安。

“明鏡高懸啊!”

等所有的隊伍都出發了以后,蘇乞才到了衙門中來。

看著換了的匾額,他的心情復雜。

明鏡高懸。

真相在心間,斷案入神而又霹靂雷電。

老百姓不知道這四個字所形成的匾額里邊的故事,他卻清楚的很。

并且這還是前朝的事情,前朝有個大人叫做狄仁杰。

一輩子斷案如神,卻不敢搶了女皇的鋒芒。

更加上他有一個母老虎樣的妻子。

還是前朝的神探大人死了以后,有百姓祭奠,送了一個匾額,上邊有四個字:“明鏡高懸!”。

這樣的經歷,如此來歷,蘇乞看到了以后,心里當然不舒服。

他佩服前朝的清官狄仁杰大人,一生才具頗大,還愛護自己的妻子。

“哎,我可不能成了你啊!”

看著這個匾額,所謂的明鏡高懸。

“蘇乞,我來看你了,還有蘇州的百姓。”

突然一聲吶喊聲傳來,徐晴到了。

還有老丈人徐方。

他們站在門口風塵仆仆的,身邊的小車上放著早就已經做好的泡菜糖糕,是除了運送邊關的,還留了一些。

“哎呀,這破衙門啊!”

“實在是寒酸!”

“差咱們杭州遠了。”

“真是難為你了。”

接連的感慨聲傳來,聽的蘇乞一腦門子的黑線。

他們還真是夏蟲不可語冰,不知官之威風。

“哎!”

真正的做了縣令以后,蘇乞感覺到了這里邊的差距。

他忍不住的嘆了口氣。

“蘇乞啊,你現在的歲數并不大,卻已經是滄縣的父母官了。”

“一定要有個表率。”

徐方居然還知道這個呢,到了衙門后方以后,他把糖糕分給了差役和師爺。

忍不住的,他這就又吟詩一首。

“春雨貴如油,江河水逆流,百姓靠天愁...”

最后一句,徐方說不出來了。

蘇乞聽到了以后,當即悠悠然的吟唱道:“未雨綢繆秋!”

“好,好!”

徐方顯得特別高興,對蘇乞就放心了下來。

不過蘇乞卻不輕松。

小小的一個滄縣,也有六十多萬的百姓。

他們應該是怎樣的一種生活,天道如月。

確然是春天的時候,萵苣的種植,方興未艾,還能延續下去,接連的種植。

“洪水來之前,還能收,你們要抓緊時間。”

蘇乞知道自己的這個縣令,看到什么,就去發人深省的,貫徹到底。

萵苣,和叫花子雞。

百姓們有了這兩項事業以后,好似已經都有了主心骨。

養雞的和種植萵苣的遍布每個村落。

杭州知府里的公文到了,談到了流放到邊關的那些人。

月亮灣作為一種半土匪,半軍方的存在。

他們還是有一定的自我約束,認為到了邊塞去,也是一種好的歸宿。

當然了,當王知州的奏折上奏到了朝廷。

朝廷經過一番的商議后,多有調整。

“曾經的士兵,可以再次入伍,或者進入到民間,進行鏢局押運。”

皇恩浩蕩。

王知州是這么說的,蘇乞知曉了圣旨的修正,特別滿意。

大宋的鏢局盛行天下,是一種好事。

所謂,三教九流,商人的地位不高,可有了鏢局以后,就不一樣了。

文武之道在于一張一弛。

鏢局的消息靈通,和丐幫多有類同。

算是振興大宋的一劑良藥。

“吾,日思夜想,應該邊關一行,報效國家,建功立業!”

蘇乞坐在衙門的臺子上,心中忍不住的有所動。

“大宋慣例,新官上任,一州之安定,半年之內不得遠行!”

王知州的書信再次下來。

蘇乞只能作罷,說實話,因為徐方和徐晴的出現,他感覺頗為心煩。

因為兩者不會當官,如同在客棧糖鋪的時候,對他頤指氣使的。

這當然不是好事,也不為他所喜歡。

“哎,家中事務繁忙,你們還是回去吧,咱們需要為大宋天下盡自己的綿薄之力。”

蘇乞談到了一個事情,天下興亡匹夫有責。

還有他的恩府大人寇公。

“寇公如今在招人寫詩論文,談論曾經的過往,要記錄在案,寫一本書出來!”

徐方感覺到了蘇乞的變化和不喜,倒是不在乎。

民間有傳說,久別勝新婚,現在他看來,其實沒有這么明顯。

就他所養的閨女,持家而矜持,出來以后,住在滄縣,明顯也不適應。

“你要好自為之,自律!”

臨走的時候,徐方還交代了一句。

聽的蘇乞接連點頭,卻忍不住的期盼,趕緊再出一些事情,好讓他有所務實。

換句話說,他感覺自己這當官都有點上癮了的意味。

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