第11章 大腸代切
- 長(zhǎng)生:從坊市干日結(jié)開始
- 愛擺爛的熊貓
- 2182字
- 2024-04-06 14:24:13
敲定了具體的合作細(xì)節(jié)后,兩人立即分頭行動(dòng)起來(lái)。
勞遷笑瞇瞇地在房間里走動(dòng),逐個(gè)開始發(fā)展新客戶。
而楚然則又一次開始埋頭切大腸,狂肝水臺(tái)職業(yè)經(jīng)驗(yàn)。
雖然第一個(gè)客戶還沒找到,但身為合作者勞遷還是友情贊助了一筆生意。
因此他也收獲到了做水臺(tái)后的第一桶金。
六枚靈錢加一張臟兮兮的離塵符。
【切斷“妖豬大腸”一條,水臺(tái)職業(yè)熟練度略微增加。】
看了看眼前穩(wěn)定跳動(dòng)經(jīng)驗(yàn)值提示的面板。
楚然眼睛稍稍一轉(zhuǎn),開始嘗試分心關(guān)注周圍的情況。
畢竟除了賺錢跟肝經(jīng)驗(yàn)以外,他加入后廚還有其他的目的。
其中最主要的便是完成陳老布置的任務(wù)。
他要摸清這些心懷鬼胎的水臺(tái)背后隱藏的身份。
不過現(xiàn)在同樣有任務(wù)在身的他們,還在忙著切大腸。
楚然現(xiàn)在只能靜靜等待。
等著勞遷一個(gè)個(gè)把人釣出來(lái)。
首席銷售掌柜自然能很好地完成他的工作。
畢竟很多人加入后廚終歸不是為了來(lái)做水臺(tái)的。
而是為了想要拿到更多的消息。
他們支付了定金后,便開始在西廂房的三個(gè)房間里流竄起來(lái)。
與此同時(shí),楚然一邊維系著【割肉】技能的使用,一邊將他們的行為習(xí)慣跟動(dòng)作細(xì)節(jié)牢記在心,
隨著時(shí)間一點(diǎn)點(diǎn)流逝,五個(gè)時(shí)辰的時(shí)間轉(zhuǎn)瞬即逝……
食肆后院的東廂房外,孫祿榮滿臉疲態(tài)地走了出來(lái)。
自從御膳食肆的客人數(shù)量激增之后,后廚的任務(wù)一直很重。
現(xiàn)在他不僅要親自動(dòng)手做菜,還要時(shí)刻關(guān)心發(fā)生灶臺(tái)以外的煩心事。
看了看對(duì)面沉寂的西廂房,他疲憊的臉上又爬上了一抹煩悶。
身為御膳食肆的掌柜,他自然知道這群人心懷鬼胎。
也很清楚站在他們背后的勢(shì)力,想要的就是靈魚的貨源。
只是現(xiàn)在這些幫派還沒有開始相互溝通磋商。
所以針對(duì)食肆的行動(dòng)還停留小打小鬧的階段。
但一旦等他們瓜分好利益,真正的風(fēng)暴很快就會(huì)來(lái)臨。
遙望著遠(yuǎn)方巍峨連綿的仙梁山脈,孫祿榮不禁長(zhǎng)嘆了一口氣。
清蒸靈魚這道菜確實(shí)很賺錢。
但御膳食肆也因它被推到了風(fēng)口浪尖。
是乘風(fēng)而起,還是被驚濤駭浪拍碎。
現(xiàn)在已經(jīng)不是他一個(gè)人能決定的事了。
現(xiàn)在他能為食肆做,也只有維系好后廚的平衡罷了。
邁著沉重的步伐,孫掌柜滿懷心事地走進(jìn)了西廂房。
不過當(dāng)他踏進(jìn)第三個(gè)房間的瞬間,積攢了一整天的怒火卻是倏然卡在喉頭。
與以往腸“餡”紛飛,臭氣熏天的景象不同。
今天房間竟給他一種井井有條的錯(cuò)覺。
狹長(zhǎng)的石臺(tái)上整齊擺著六個(gè)大桶。
每個(gè)桶里都裝著滿滿當(dāng)當(dāng)切好的腸段。
孫掌柜緩步走到第一個(gè)桶前。
挑出一個(gè)腸段用手捏了捏,向桶旁的勞遷詢問道:“撈錢……這是你切的?”
“那當(dāng)然了!”
見孫掌柜沒有像平常一樣破口大罵,勞遷瞬間挺直了腰桿:
“孫掌柜您瞧我這六十斤大腸切得好不好。”
“好……很好啊。”
孫掌柜翻了翻桶里其他的腸段,面不改色地夸獎(jiǎng)道:
“色澤圓潤(rùn),切口平整,長(zhǎng)度適中,一般水臺(tái)可切不出這種水準(zhǔn)。”
“那是~你也不看切大腸的人是誰(shuí)!”
勞遷一邊臉不紅心不跳地吹噓自己,一邊偷偷給楚然豎了個(gè)大拇指。
代切技術(shù)很好!
顧客很滿意!
而另一邊看著孫掌柜細(xì)細(xì)檢查腸段的動(dòng)作。
勞遷小眼睛一轉(zhuǎn),賣貨的話術(shù)張口就來(lái):
“哎~孫掌柜您有所不知,我之前大腸切的不好,完全是因?yàn)榈斗]練到位。”
“這幾天我苦心鉆研《快刀十三式》才有如此成效……”
“哼!東拼西湊的歪貨罷了。”沒等勞遷說(shuō)完,孫掌柜不屑地打斷道:
“你要真是練它切好了大腸,我孫祿榮頭給你切又有何妨!”
“嘿嘿您老說(shuō)笑了。頭啊還是安在脖子上好。”勞遷縮了縮脖子小聲嘟囔道:
“孫掌柜您看我今天……”
“滾吧!明天要來(lái)的話記得準(zhǔn)點(diǎn)。”
“得嘞!”
勞遷一溜煙滾出去以后,孫掌柜板著臉,一個(gè)接一個(gè)檢查著學(xué)徒們切出來(lái)的腸段。
每檢查完一桶,他便叫走一名學(xué)徒。
直到所有人都離開后,他才緩步來(lái)到楚然面前。
在他大桶里翻了很久,孫掌柜才慢慢撈出幾節(jié)特殊的腸段。
那是楚然最開始切的大腸。
由于沒有適應(yīng)【割肉】的能力,所以這些腸段切的很不好。
不僅切口歪斜,長(zhǎng)度也比規(guī)定的略短一些。
相比其他的腸段完全可以說(shuō)是一件失敗的作品。
但孫掌柜卻是拿著它仔細(xì)瞧了很久。
“這些都是你切的吧。”
孫掌柜輕輕摩挲著手里的腸段,沒等楚然回答便詢問道:
“說(shuō)說(shuō)看吧,你是怎么做到的。”
聞言楚然心頭微微一緊,思索了一會(huì)后輕聲答道:
“我其實(shí)是跟您學(xué)的,您在動(dòng)刀前揉過大腸,模仿這個(gè)動(dòng)作時(shí)我發(fā)現(xiàn),大腸外壁有一層堅(jiān)韌的筋膜。”
“只有把這層筋膜割掉,才能完整地切下腸段。”
“觀察的很仔細(xì),說(shuō)得……也很好。”孫掌柜深深看了楚然一眼。
隨即,把目光投向了他微微顫抖的雙手:
“今天切了多少斤大腸?”
【職業(yè):水臺(tái)】
【熟練度:入門(37/100)】
“每個(gè)時(shí)辰六十斤,一共切了三百六十斤。”看了眼面板楚然如實(shí)答道。
顯然孫掌柜早就看出了他代切的腸段異常。
現(xiàn)在說(shuō)謊也沒有任何意義。
不過孫掌柜對(duì)代切大腸的事似乎并不在意。
只是拉起他不住顫抖的手,將一抹雪白的藥膏涂了上去。
“嘶!”隨即一股針扎般的劇痛瞬間襲來(lái),楚然下意識(shí)想要掙脫手臂。
“忍住!”然而孫掌柜卻是攥緊他的手腕,厲聲呵斥道:
“如果你明天還想來(lái),就按照我涂藥的方向運(yùn)轉(zhuǎn)靈力!”
聽到這話,楚然乖乖壓制住本能的沖動(dòng)。
運(yùn)起氣海丹田中沉寂的靈力,順著孫掌柜引導(dǎo)的方向流轉(zhuǎn)而去。
不知是藥膏起了作用,還是孫掌柜的教導(dǎo)有別樣的神異。
楚然默默運(yùn)轉(zhuǎn)一會(huì)靈力后,不僅手臂的疼痛有很大的緩解。
他隱隱發(fā)現(xiàn)自己的手臂好像有力了一些。
不過就在他仔細(xì)感受的時(shí)候,孫掌柜忽然抽手離去:
“以后手用久了都可以按照這個(gè)路子來(lái)練。”
楚然揉了揉已經(jīng)不那么疼的手腕,深鞠一躬道:“多謝孫掌柜傳法。”
“傳功?”孫掌柜默默看了他一眼,沉思片刻后輕吟道:
“明天你早些過來(lái)吧。”