冰消雪融后，攔河壩蓄水約三萬立方米，陳浩對魏玉寬說：“魏書記，‘一年之計在于春’，各項工作要早做安排。”

魏宇歡看著隨風舞動的垂柳條說：“萬事俱備，只等‘春風’來，河道與大路的樹穴已經挖好，等花草樹木返青的時候就可以植樹搞綠化了，山上的魚鱗坑也挖了萬余穴。”

陳浩說：“金山銀山不如青山，我們‘封山育林’帶來的福利是無窮的，雖然現在還不能大規模搞牛羊等養殖，但是林下養雞鴨與種植是可以的。”

魏宇歡說：“陳總，雖然雁山不高大，但是東西延綿十多里，發展‘林下經濟’種植前景廣闊。毛總已經給予我們指導和規劃，村里計劃放養兩萬羽雞鴨鵝，同時再搭棚架種植蘑菇，這樣即使下雨也能減少雨水直接浸泡菇菌，減小受損率。”

陳浩說：“相對于露天種植，‘林下種植’平菇是一種特殊的種植方式，林下種植平菇可以為菌菇提供更適合它們生長的環境。這種環境具有溫度適宜、空氣濕潤、光線柔和等特點，為菌菇生長提供了有利的條件。然而，由于林下生態環境的復雜性，種植者需要考慮各種因素對菌菇生長的影響，比如水分、養分、溫度等。

下雨后，空氣中的濕度會顯著增加。對于平菇這種需求濕潤環境的菌菇而言，這是一種好事。高濕度的環境可以改善平菇的生長狀況。下雨一般伴隨著降溫，這也會對平菇的生長產生影響。由于平菇比較喜歡在溫度適宜的環境下生長，溫度的變化會帶來一定的生長困難。

雖然平菇需要濕潤的環境，但是水分過多也會給它們生長帶來影響。如果下雨持續時間過長或者降雨量過大，會導致種植區域過于濕潤，菇菌在這種情況下容易遭受病害，并且生長速度減緩。

為了盡可能減少雨水對平菇產量的影響，林下種植平菇的種植者需要對雨水進行合理的處理。在林下種植平菇時，可以先在種植區域鋪設一層馬扎，這樣即使下雨也能減少雨水直接浸泡菇菌，減小受損率。在雨季時期，可以適當調整通風口大小和通風時間，這樣就能在保證溫度適宜的情況下減少濕度。由于下雨會導致溫度降低，種植者可以采取措施提高種植區域的溫度，比如在馬扎下加保暖材料，這樣可以保證平菇在低溫環境中正常生長。

總體而言，雖然下雨對林下種植蘑菇的產量有一定的影響，但是適當的處理雨水可以減少影響的程度。對于林下菌菇種植者而言，要根據具體情況，采取適當的措施，盡可能減少雨水對蘑菇生長的影響，以確保產量和質量達到最佳狀態。”

魏宇歡說：“林下種植養殖林菌模式只是其一，林藥模式、林禽模式和林菜模式我們都有計劃。

在林下發展食用菌種植不會浪費土地栽培，很好的協調了生態建設和農業的發展的矛盾，林地資源為栽培食用菌提供廣闊的場地，而且林間的溫度和濕度也適宜食用菌的生長。而且林下栽培食用菌的成本少，種植出的食用菌口感和營養都比大田栽培的要高，能獲取更好的收益。

林藥模式已經開多年，很多地區皆有這種栽培模式，很多藥材耐陰性強，喜潮濕環境，林下環境非常適合它們生長。常見的林下藥材種植有白芍、靈芝、人參、金線蓮、半夏、射干、知母等很多藥材，它們的人工種植成本較高，林下種植能節約很多成本，獲取的收益越高。

在林下放養或者圈養雞、鴨、鵝等禽類，可以將林間隙充分利用起來，而林間雜草叢生，而且蟲蟻類等昆蟲較多，繁衍速度快，禽類可以在其采食到足夠的原生態食物，能節約不少的飼料成本。而且這樣養殖出的家禽不僅藥營養價值高，還能為林地除去蟲害，維護生態環境，實現林牧和諧發展。

可以根據田間的密度、光照以及市場本身的習性來選擇合適的蔬菜品種，也可以根據兩者的生長季節差異選擇適宜的品種。比如在冬春季可以林下種植大蒜、蔥等，而在夏季可以套作冬瓜、南瓜等瓜果蔬菜。林下種植市場既可熟化土壤，還能帶來的一定的經濟效益。”

陳浩看著蓊郁蒼翠的山林說：“閑林生金，生態富民，‘林下一株藥，賬上一兩金’。市場需求就是產業發展的原動力，因地制宜是產業發展的落腳點。種植養殖兩手都要抓，兩手都要硬。”

“我堅決做到兩手抓、兩手都要硬、而且兩不誤。”魏宇歡說。

“公路沿線的基本建設也要跟上，特別是建筑工程。”陳浩說。

魏宇歡說：“這些事情已經‘責任到人，落實到位’，包括路基、路面、橋梁、涵洞、隧道、排水系統、安全防護設施、綠化和交通監控設施，以及施工、養護和監控使用的房屋、車間和其他服務性設施。”

“那就好，我們現在去施工現場看看。”陳浩說。

“我陪您去。”魏宇歡說。

二人來到施工現場，陳浩看著路兩旁的臨建說：“臨建的拆除不能‘一刀切’，村委要為繁榮鄉村市場經濟拿出適合村情的方案，實施拆違不拆人心的文明執法方針，一定要給農民留個后路，一定要為農民的長遠利益著想。”

“村委已經申請在這里建設農貿市場。”魏宇歡對陳浩說。

陳浩說：“農貿市場選址應符合城市規劃，土地利用規劃及商業網點規劃的要求，手續齊全。

農貿市場設置應堅持以人為本的原則，符合交通、環保、消防等有關規定，與城區改造、居住區和社區商業建設相配套。

農貿市場周邊無有毒有害等污染源，無生產或貯存易燃、易爆、有毒等危險品的場所。

新建農貿市場選擇單體建筑或非單體建筑中相對獨立的場地，農貿市場土建結構應采用符合國家建筑、安全、消防等要求的鋼筋混凝土或新型材料結構。應具有良好的通風條件，室內寬敞明亮，自然采光好。樓層式綜合市場應設有運輸貨物的專用電梯。

農貿市場的面積根據規劃區域的居住人口、服務半徑、消費需求等因素確定。原則上新建農貿市場建設用地面積不小于800平方米，建筑面積不小于500平方米。配套設有機動車、非機動車停放場地和內部倉庫。要劃定一定區域，原則上不低于40平方米，設置獨立的自產自銷區。

地面應鋪設防滑地磚或水磨石地面，并符合吸水、防滑、易清掃的要求，向通道兩邊傾斜；內墻含立柱四周應貼墻面磚，高度不低于1.80米；房頂可采用防霉涂料，或吊頂應采用燃燒性能為A級的裝修材料；按照商品種類劃行歸市設置交易區，同類商品區域要相對集中，分區要標志清晰。

場內經營用水應保證足夠的水量、水壓，衛生應符合國家GB5749的要求，設施配置符合國家節約用水的規定。提倡在保證滿足用水衛生標準的條件下使用循環用水。水產區供水到商位，畜禽肉類經營供水到經營區，宰殺間、現場食品加工間供水到加工間。同時設置供水點供消費者使用，場內要配置高壓水沖洗裝置，便于沖洗地面墻體和設備設施。

場內上下水道應確保暢通，采用沉井式暗渠排水系統，并設防鼠隔離網。主通道與購物通道交叉處應設窨井，窨井間距不宜大于十米，柜臺內側設地漏。購物通道下水道必須設計為暗道，防止異味上傳，不可以設明溝。

柜臺外地面排水槽用不銹鋼材料或耐腐蝕、易清洗的材料制作并設地漏；柜臺內排水槽保持排水通暢，地面保持干燥，不堆積垃圾。污水排放系統應當按環保要求設置過濾處理設施，符合相關的標準和規定。

供電設施應配備符合用電負荷、安全的供電設施。各經營區域應配備帶接地線的符合低壓電器使用的電源插座，水產區域使用防水插座。柜臺和操作臺上方燈照度應達到100LX，肉類分割剔骨操作臺燈光照度不小于200LX。場內通道應配備照明燈，各出入口應設置應急燈。

場內窗戶的設施應保證空氣能夠順暢對流，空氣對流較差的應按規定安裝低噪音排風設備。需要實施溫控的食品專間須配置相應的通風及溫控設施。應配置統一的廢棄物容器、垃圾箱，在保證能及時清運的情況下可不設置垃圾房。垃圾房應密閉，有上下水設施，不污染周邊環境。按國標的要求建設衛生間，不得設在熟食經營區域附近。

建筑消防設施應符合GBJ16和GB50222的要求；農貿市場應按照GB/T17110規定標準配置滅火器材。不得在市場交易場地設置生活用電和液化氣設施。

攤位柜臺應按不同品類經營需要統一制作，柜臺立面應貼墻面磚，柜臺靠通道外側邊沿應設擋水凸邊，柜臺內應留有同一位置擺放電子秤，電子秤設置位置應便于消費者查看。冷凍、冰鮮水產品、鮮肉柜臺應采用不銹鋼臺面，活魚攤位外設隔水墻。

商品保質保鮮有溫度要求的，應采用溫控設備或采取相應的措施，做到貨到即時存入冷藏、冷凍設施，保證商品陳列、銷售與加工、運輸環節形成的冷鏈不脫節。

冷凍肉及冷凍水產品應配備低溫冷柜，冰鮮水產品應配備冰臺。經營冷卻肉應配備冷藏柜，提倡豆制品、半制成品銷售配備冷藏設施。新建兩千平方米以上的農貿市場應設置冷藏室，有條件的農貿市場宜設置冷藏保鮮設施或25℃以下的商品整理間。

市場應根據需要配置快速檢測設備，并對入市蔬菜、水果的有機磷類氨基甲酸脂類農藥殘留含量進行監測。

市場應設立市場服務管理辦公室、服務臺、廣播設施、設立宣傳欄、公示欄、導圖欄、供應區域標志、公平秤等服務設施。

農貿市場選址應符當地規劃要求，設置應堅持以人為本的原則，符合交通、環保、消防等有關規定。市場交易大棚應采用鋼筋混凝土結構或磚混結構或大跨度、大空間的鋼架結構，層高應不低于四米，有條件的宜建成封閉的室內市場。

農貿市場的面積根據規劃區域的居住人口、服務半徑、消費需求等因素確定。原則1.5萬人以上鄉鎮市場建設用地面積不小于千平方米，建筑面積不小于800平方米，經濟欠發達地區可適當降低標準。

市場地面應硬化、防滑，并向排水槽溝傾斜。有條件的敞開式棚架建筑市場周圍應有圍墻或相應建筑物圍欄，圍墻應牢固，高度不低于兩米；室內市場的內墻宜貼墻磚，高度應不低于一米半。應設置兩個以上的出入口，主要出入口寬度應不小于四米；市場主通道寬度應不小于兩米，次通道寬度應不小于一米半，有條件的市場可單設進出貨出入口。

市場內應配備合理的供水系統，水產品供水應到檔口，畜禽肉類供水應到畜禽肉經營區，宰殺間或現場食品加工間等應供水到專間。

內部排污管道（溝）應單獨設置，自成系統，不與連體建筑污水管道共用。排污管道（溝）應盡量采用直排式，減少彎道且應有合理坡度。當地有公共污水排放系統的，市場排污管道應與其聯通。

柜臺外側或內側應設置排水槽或明溝，宰殺間、現場食品加工間內應設置下水管道。水產、畜禽肉類污水排放口應設隔離過濾設施。”

魏宇歡說：“市場的建設我們嚴格按照標準建設，不留安全隱患。”

“魏書記，市場什么時候能夠營業？”陳浩問魏宇歡。

魏宇歡說：“二月二是我們這里的大集，正式開業就選擇在二月二。”

“好，現在到了飯點了，咱們去胡來強的店看一看，中午就在他店里吃飯。”陳浩說。

“行，咱們走。”魏宇歡笑著說。