無奈,她只好轉變方向不在廚師的身上打主意,而是將主意轉到了跑堂小斯的這些人。
能進的了后廚應該也能學得了技術,她特地花大把銀子收買了其中一位跑堂的,然后讓他在后廚多多留意,看清楚步驟,又重新聘請了一位廚師。
隨后告訴他該如何做,很快就把醉香樓近來的一些新菜全部都模仿了過來,雖然模仿的不像,但也有個七八分。
宋江沫再把價格調成醉香樓的一半多一些,很快重新開業,便吸引來了一批客人。 ...
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無奈,她只好轉變方向不在廚師的身上打主意,而是將主意轉到了跑堂小斯的這些人。
能進的了后廚應該也能學得了技術,她特地花大把銀子收買了其中一位跑堂的,然后讓他在后廚多多留意,看清楚步驟,又重新聘請了一位廚師。
隨后告訴他該如何做,很快就把醉香樓近來的一些新菜全部都模仿了過來,雖然模仿的不像,但也有個七八分。
宋江沫再把價格調成醉香樓的一半多一些,很快重新開業,便吸引來了一批客人。 ...