第100章 東坡菜[1]
- 魏明倫楹聯(lián)
- 魏明倫著 洪霞箋注
- 422字
- 2024-03-13 16:41:22
古人淵博,文才與廚才并舉,赤壁奇文[2],老饕妙文[3],同出于眉山翰墨;
現(xiàn)代詼諧,食欲和情欲皆強(qiáng),東坡肘子,成都粉子[4],共融入錦水風(fēng)流。
注釋
[1]東坡菜:指蘇軾創(chuàng)造發(fā)明的一些美食,后人以“東坡”命名,如東坡肉、東坡肘子、東坡魚(yú)、東坡豆腐等等。
[2]赤壁奇文:蘇東坡名篇《赤壁賦》。
[3]老饕妙文:蘇軾曾以“老饕”自居,所作《老饕賦》:
“蓋聚物...
上QQ閱讀APP看后續(xù)精彩內(nèi)容
登錄訂閱本章 >