張揚(yáng)對(duì)著鏡頭一邊操作一邊侃侃而談：

“我們中餐八大菜系，無論哪一系，都對(duì)刀的使用非常講究。光是中廚房里用的道具，就有片刀、桑刀、文武刀、拍片刀、片皮刀、斬骨刀、燒臘刀等十幾種。”

“我現(xiàn)在手上這把名叫九江刀，名字來源是因?yàn)榈缎蛷潖澢拖褛M省的家鄉(xiāng)河九江的形狀。最適合用來斬雞鴨，剁火腿。”

宋老爺子轉(zhuǎn)頭看向徐導(dǎo)演。

這年輕人，不像徐導(dǎo)演說的那樣完全不會(huì)做飯啊。

徐導(dǎo)演聽得目瞪口呆，

這臭小子平時(shí)吃飯都是自己開水泡個(gè)泡面，連開火下個(gè)雞蛋煮一下都不會(huì)，要吃雞蛋了就超市里買個(gè)皮蛋湊合。

怎么說起廚具來一套一套的？

“不會(huì)吧，難道張狗真是個(gè)廚藝天才？”

“該不會(huì)是昨天晚上去千度搜了一堆資料背下來今天來忽悠我們吧？”

“你別說，以我張哥一貫的作風(fēng)，還真不是沒有可能今天專門整個(gè)爛活。”

“求你了哥，千萬別在這時(shí)候發(fā)病啊，忍過這一下，以后你愛怎么發(fā)病怎么發(fā)病！”

張揚(yáng)從池子里拎起一只剛剛兩個(gè)姑娘處理過的豬肘，對(duì)準(zhǔn)中間的紋理輕輕一切。

“唰”的一聲，刀刃好像沒有碰到阻礙，一下就切開了豬皮，露出里面紅色的肉。

不到兩秒鐘，處理好的肘子已經(jīng)扔進(jìn)了旁邊的食盆里。

接下來是酒店今天早上專門去買的兩只黑腳土雞。

“咔咔”兩聲脆響，剁掉雞腳。

把雞翻過身來，“當(dāng)當(dāng)”兩聲重的，直接把雞身剁成了兩半。

“接下來要換片皮刀，把雞鴨的胸脯肉切下來備用。”

還是干凈利落地“刷刷”兩聲，張揚(yáng)輕輕一甩刀身，兩片胸脯肉就彈進(jìn)了白色磁盤中。

“恩，可以了。水燒熱了嗎？準(zhǔn)備下鍋。”

一套行云流水的操作。

加起來總共只用了十幾刀，兩塊大豬肘子，兩只雞，一只鴨已經(jīng)全部處理完畢。

兩位女嘉賓都看呆了。

觀眾更是在瘋狂發(fā)彈幕：

“臥槽，好帥。”

“不會(huì)吧，這貨難道真的是個(gè)廚藝天才？”

“本人二級(jí)廚師，就這一套刀工，反正我自己當(dāng)廚師十幾年了肯定做不到。”

“挖，上面的懂哥給分析一下，難道張狗能贏？”

“還得再看看，那邊楊志宇畢竟是特等廚師，吃這碗飯的啊。不過張哥能想到做開水白菜，還是有贏面。”

“張狗，你要加油啊！”

“加油加油！”

演播室里，

老外弗朗索瓦本來一直在關(guān)注楊志宇所在的直播間，也被張揚(yáng)這套刀法吸引了過來，一臉興奮地比手畫腳：

“Wow，太酷了，中國(guó)Kongfu？”

“你們中國(guó)的廚師厲害！我們法國(guó)的廚師可不會(huì)這樣用刀。”

陸老爺子聽到國(guó)外同行夸獎(jiǎng)中國(guó)廚，一直繃著的臉上也露出了一絲笑容，主動(dòng)謙虛兩句：

“中餐西餐各有所長(zhǎng)，各有所長(zhǎng)嘛。”

小伙子可以啊，今天就是輸了，也勉強(qiáng)可以算是給川菜廚師長(zhǎng)了臉了。

張揚(yáng)拿出一塊砧板，

大蔥切成段，

生姜拍碎，

和剛才切好的雞鴨肘子一起下鍋，加入清水。

開大火，焯水去血水。

等到水上出現(xiàn)少許浮沫，再讓趙若曦拿回剛才切碎浸泡的火腿塊放入鍋中一起水煮。

大火燒開，直到湯表面飄滿浮沫開鍋取出所有的原材料放進(jìn)盤子里備用。

“臥槽，張狗操作好絲滑。”

“尼瑪?shù)模藨言羞@個(gè)逼還有什么不會(huì)的？”

“放心兄弟，不要嫉妒，唱歌你肯定比他強(qiáng)。”

“哈哈哈哈，說得對(duì)！”

“這蒸好的鴨子這么鮮嫩看得我流口水，到那時(shí)菜的名字叫開睡白菜誒，不會(huì)是要扔掉吧？”

“心疼鴨子！”

屏幕前的觀眾還好，

兩位女嘉賓就在現(xiàn)場(chǎng)，聞到滿廚房的香氣，再加上早上都沒吃飯，都感覺到自己的唾液腺開始分泌口水了。

趙若曦給黃思萌使個(gè)眼色，偷偷摸摸伸出白皙的手臂，向著放鴨子的盤子慢慢摸過去。

在距離盤子五公分的地方，張揚(yáng)好像背后長(zhǎng)了眼睛一樣輕輕一巴掌拍開：

“怎么回事？哪來的老鼠在廚房偷吃？”

“節(jié)目組常務(wù)呢？記一下，要給她罰款啊。從給她的薪水里扣！”

趙若曦委委屈屈地躲到黃思萌身后，摟住她的脖子，從黃思萌肩膀上伸出腦袋撅起嘴唇：

“萌萌姐，早上就吃了個(gè)蘋果，肚子餓了嘛。”

她明明比黃思萌大兩歲，偏偏厚著臉皮演的得像是個(gè)妹妹一樣。

不得不說人長(zhǎng)得漂亮就是占便宜，

黃思萌明明社恐，卻從節(jié)目開始第一天第一次和趙若曦見面就對(duì)她很有好感，所有嘉賓里面，大概也只有張揚(yáng)讓黃思萌覺得比趙若曦更親近。

她任憑趙若曦?fù)е约海瑢?duì)張揚(yáng)嗔道：

“干嘛那么兇？我也餓了啊！”

張揚(yáng)馬上放下手里的廚具轉(zhuǎn)過身來，臉上帶笑，不知道從哪里變出來一罐酸奶：

“萌萌你餓了？先喝這個(gè)填填肚子。”

“這些雞鴨再過一會(huì)用好，我給你加點(diǎn)調(diào)味料就可以吃了哈。”

轉(zhuǎn)向趙若曦：

“你，餓著吧！”

好好好。

這樣演我是吧？

趙若曦等他轉(zhuǎn)身，對(duì)著他的背影齜牙，狠狠比了個(gè)握拳的動(dòng)作。

“哈哈哈哈，若曦妹妹好慘啊！”

“張狗啥情況，若曦妹妹妥妥大美女長(zhǎng)得也不比黃思萌差吧，為什么一直這樣針對(duì)人家？”

“張狗不發(fā)病他還是張狗嗎？”

“若曦妹妹和萌萌貼貼，張狗滾一邊去！”

“若曦妹妹和萌萌貼貼一起等著我哦。”

“樓上的我來，我尿黃。”

雖然對(duì)于明星來說身材管理是必修課，但一小罐酸奶實(shí)在不夠兩個(gè)女孩喝的。

眼見張揚(yáng)那邊的雞鴨魚肉一時(shí)半會(huì)吃不到嘴里，趙若曦眼珠一轉(zhuǎn)，心生一計(jì)。

她拉住黃思萌往外走：

“萌萌姐，這里也沒我們什么事情了，我們出去逛逛。”

張揚(yáng)回頭看一眼，也懶得管她們——

這倆拖后腿的貨，早走早好。

黃思萌的畫面可是節(jié)目必不可少的素材，

張揚(yáng)無所謂，攝影師可不能不趕緊跟上，兩個(gè)跟拍和一個(gè)現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)行導(dǎo)演連忙尾隨而出。