“高溫氣炸，200度，3分鐘。”王凡將裹好外殼的香菇放入一體機，開啟了空氣炸鍋模式。

一體機內剛剛生成的高溫熱風，瞬間包裹住食材，發出“嗡嗡”的輕鳴聲。

與此同時，王凡開始調制醬汁。

胡麻醬濃厚，他用甘草糖漿慢慢澥開，調和成一種稠厚順滑、帶著堅果醇香，與自然甘甜的焦褐色醬底。

另取兩桶，一桶是沙棘原漿，保持著其明亮銳利的橙黃與果酸；另一桶是將沙蔥嫩葉與少量松子、檸檬汁、橄欖...