第96章 熱火朝天的楊家酒坊
- 野痞糙漢他被侯門軟嬌嬌黏上了
- 莊椿歲
- 2199字
- 2024-02-21 13:05:09
楊鷙和明雅意這次是強強聯合。
酒坊還是之前的酒坊,但是因為酒方子的改變,使得釀出的酒,大大提高了好幾個檔次。
即便是楊鷙的大酒坊里大批量釀造的次等酒和米酒,都比以前好喝了不知多少。
“只要糧價不變,酒價就還按以前來。不漲價!”楊鷙大手一揮,以前從他這訂酒的小酒肆還有酒樓的老板,無不振臂歡呼。花一樣的銀子,能買到比以前好上幾倍的酒,誰不開心呢。
以前不是楊家酒坊客戶的,也紛紛上門,要求以后訂酒就從他這邊訂。
訂單嘩嘩的蜂擁而來,柳陌白作為賬房和酒坊那邊對接,看著堆成小山般的訂單,不禁哭喪著臉。這釀不完,根本釀不完啊!估計要釀到明年后年去。
柳陌白:“老大,咱們的人手不夠用啊,完全不夠用。”
“要人手,好說。”楊鷙第二天就給他弄來一大群人。
接下來,據傳,整個云縣的混混都金盆洗手,從每天斗雞走狗為害鄉里的行業,改釀酒行業了。
就連賭坊里面的伙計,也來釀酒了。
……
唯有明雅意的小東山下,一派的忙碌有序。釀酒工是從原本楊鷙的酒坊里選拔出來的佼佼者,掌柜的則是涂娘子,方芳還做她的紀律小管事。
以前的幾個顧客聽說明雅意的酒坊又開了,便又聯絡上了她,說以后的酒接著從她這里訂。
這些人基本都是那些深宅大院的采買管事,上次明雅意說關閉酒坊之后,他們去找了別的許多家酒坊,買到的酒總是差點意思,惹得主人家不快。
這下可好了,又能喝到小東山下的美酒佳釀了。
與楊鷙假成親后,明雅意覺得這日子雖然偶爾有些雞飛狗跳,但大體沒變。她還是可以來小東山下,躺在藤椅上,對著山色,吃個果子,喝幾盞好茶。
郭云爭偶爾也來,但只要是他來,不到兩刻鐘的工夫,楊鷙必須出現。
“楊大哥,我就來看看酒釀好沒有,你也知道這里的酒,喝了那是真是讓人念念不忘啊,實在沒有別的意思了。”
郭云爭對于楊老大這個稱呼,有些陰影,所以稱呼楊鷙為楊大哥。
楊鷙瞥了他一眼,通過這段時間的觀察,他也發現了郭云爭看著是個小白臉不靠譜,但實則是個純真的傻子,不會搞那些風流的把戲。
他是豁達放下了,但楊鷙心眼小啊,放不下,就忍不住跟來看看。
“等酒釀好了,隨便你喝。”楊鷙看了他一眼,盡顯大度大方。
“我看你年紀也不小了,每天無所事事的,吃穿還那么講究,銀子夠用?不如跟著我做點事?”楊鷙聽柳陌白說這個郭云爭父母雙亡,家里就自己,又無一技之長,只是吃老本。
郭云爭想了想,他說的有道理,遂乖乖跟著他走了。
“早點回家,今晚包豬雜大包子。”楊鷙回頭囑咐明雅意。
所謂豬雜大包子,就是用關紅瑜每天殺豬賣豬肉剩下的豬肚豬肝豬大腸等物,清洗干凈,然后放上大料鹵煮半小時,煮的微微有些爛。
撈出來,剁成餡兒,但不能剁太碎,和了熬好的豬油、豬骨湯、大醬攪拌好了,包成大大的發面包子。
這樣的包子,聽起來難聽,但是味道那叫一個香!苗大壯一頓能吃兩大笸籮。
就連明雅意也能吃三大個!
“好嘞!”明雅意甜甜的應道。
郭云爭咽了口唾沫,他在云縣吃過無數精美的飯菜,還頭一次聽著豬雜大包子。
“楊大哥,以后我跟你混,工錢不用多了,意思一下就行。但是,能不能一天管兩頓飯?”郭云爭笑著問道。
“想得美,不管。”
“你不管飯,我就來小東山下。”
“管管管!”吃死你!
郭云爭發現楊鷙一定是在故意整他,安排他與那些前來訂酒的客人對接,因為訂單成堆,有的要拖很長時間,有的則是直接婉拒。
他這一天,挨了老鼻子罵了,那些訂不到酒的客人,有極個別的有點素質在身上,但大多數人素質都很低,或者是說根本沒素質。
直接上來就罵人啊。
郭云爭以前哪里受過這些氣,放眼整個云縣,那些個達官貴人的見了他哪個不客客氣氣的,別忘了當初明雅意的一些顧客都是他介紹的呢。
但在楊鷙這邊訂酒的,大多是些下九流,認識他是哪根蔥啊!就罵他!
郭云爭好幾次沒忍住,想去找楊鷙,拍他的桌子,說本公子不干了。
可每次臨了了,看到楊鷙那似笑非笑帶著嘲弄的眼神,仿佛說他不行是孬種,郭云爭便都咬緊了牙關回去繼續跟那些沒素質的人周旋去了。
楊宅,廚房。
楊鷙把鹵好的豬雜撈了出來,放在案板上。
“剁餡,我來!”郭云爭沖了進來,不由分說要剁餡。
“當當當!”
“當當當當!”
過癮!
“你輕點,別剁的太碎,太碎不好吃。”在和面的柳陌白提醒他。
“這樣行不行?”
楊鷙走過來看了一眼:“很好,以后都讓你剁。”
郭云爭長長的出了口氣,反應過來不禁咬牙,這個楊鷙,果然狗!
好在等包子出籠,大大的一個,軟乎乎的拿在手里都嫌燙。郭云爭學著苗大壯的樣子,大口咬下。
唔……一種難以言表的、醇厚的讓人無比滿足的鮮香,在味蕾炸開。嚼起來的口感更是奇妙,包子皮松軟的裹著肉汁的鮮美,豬雜則是軟爛不失勁道。
太好吃了!
郭云爭連吃五個,這一天受的委屈和氣,煙消云散。
再看那邊的明雅意,吃相秀氣,但不失豪邁。嘴巴一動一動,又白又粉嫩的腮幫子,鼓鼓的兩個,小巧的鼻尖幾滴汗珠,兩只貓兒似的眼睛,又黑又亮閃著光芒,顯得她分外可愛。
不過明雅意沒有關注這些,她發現今兒關紅瑜有些不太一樣,看起來悶悶不樂。雖然包子也吃了很多,但眼神掩藏不住心事。
“紅瑜,你是不是遇上什么事了?”私下里明雅意問她。
關紅瑜咬了咬唇,思索了一會兒,終于還是開口了:“這兩天孫大嫂沒有來跟我殺豬賣肉,都是王娘子一起的。”
“是不是孫大嫂發生什么事了?”明雅意立即意會。
關紅瑜嘆了口氣,她聽菜市場的所有人說孫大嫂家的那些家事,外人是管了一次管不了一輩子,是無法摻和的。再加上雅意這幾日忙著酒坊重新開張的事呢,她便不想讓雅意分心。
“快說啊。”明雅意催促。
關紅瑜這才開口:“孫大嫂坐了牢了。”