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第49章 意想不到的營業額

夜漸深,喧囂的大學城逐漸陷入沉寂。

陳年目送最后一桌客人離開,走過去收拾好餐桌,興致勃勃拿出計算器敲打。

鐘意坐在他身邊,點燃一根香煙,然后塞進他嘴里,眼睛明亮,說了句開業的生意好像不錯誒。

穿著一身廉價西裝的許可端了一份熱氣騰騰的干鍋出來放在桌上,“累死我了,這些大學生也太熱情了。”

可不嘛,生意好的完全出乎他們的意料,七八點的時候甚至座無虛位,有人想進來吃見沒位置只能掃興離開。

鐘意和許可一邊吃著香噴噴的干鍋,一邊盯著陳年算賬,鐘意不時給陳年投喂。

過了好一會兒,他們才看見陳年抬頭,臉上帶著不可思議的神色。

“快說,今天有多少錢?”

陳年咽了一下口水,“你們猜。”

許可急不可耐起身掐著他的脖子,“別特么猜不猜的了,快說!”

投入了這么多心血,他心里也是忐忑的。

陳年重新點燃一根香煙,吐出一串數字,“6725元!”

“六千多塊?”

“六千多塊!”

許可呆若木雞,旋即像是打了雞血一般,忍不住哈哈大笑,搶過計算機,認真看著上面的數字,“小表弟,你沒有算錯吧?”

陳年搖頭,“不知道,你再算一遍吧,萬一真是我算錯了呢?”

說這話時,他拿煙的手都是顫抖的,生怕眼前的只是一場錯覺。

第一天營業便能有六千多塊。

哪怕是因為新鮮感,但往后只要能穩定在五千塊,一個月的營業額也能有十五萬!

扣除工資房租水電食材什么的,毛利潤絕對能有七八萬!

一念及此,他的心臟便忍不住砰砰跳動。

鐘意看著不斷敲打計算機的許可,突然問道:“對了,外賣訂單你們算了嗎?”

陳年猛然抬頭,“對,還有外賣的錢!”

他急急忙忙來到收銀臺,打開外賣的商家后臺,由于是電腦計算,所以不用他一筆一筆相加,今天的收入很清楚的顯示在電腦屏幕上。

“1489!”

“哈哈哈哈,八千塊,八千塊!”

陳年大笑一聲,直接抱著旁邊的鐘意重重親了一口。

這時許可也已經算清楚了,他們沒有計算錯誤,今天的營業足足有八千塊。

許可一臉懷疑人生的表情,從煙盒抽出一根香煙點燃,“怎么會有這么多?”

鐘意臉上滿是笑容,“很正常啊,這些大學生都是三五成群來的,基本都是點的大鍋和中鍋。”

“我們就算六十一桌客人,加上有些客人點的飲料和酒水,只要一百桌就能有六千多塊錢。”

外賣做的干鍋分量會少很多,二十多塊錢就能點一份,所以只有一千多塊錢。

鐘意又說:“你們想想,今天后廚有沒有做了一百鍋?”

兩人回憶了一下,外賣店從上午十點半開始營業,現在的時間是晚上十一點,進進出出的,一百鍋好像還真的有。

許可咧嘴一笑,“沒想到干鍋店這么賺錢。”

真是不能小瞧那些開店的生意人,許多時候瞧著平平無奇的,一個月居然能賺這么多錢。

陳年長長吐出一口濁氣,“應該是剛開業,所以生意比較好,等這些大學生過了新鮮感,生意應該會少一些。”

許樂咧嘴一笑,“我不貪心,一天能有五千塊錢的營業額就行了。”

三人正高興的時候,后廚走出兩個廚師和兩個服務員,他們收拾好后廚準備下班回家了。

其中一個四十歲左右,姓王的廚師路過他身邊時忍不住吐槽,“陳老板,你這店生意也太好了,得多招一個廚師才行,今天把我哥倆累得夠嗆。”

李廚師也是連連點頭,“對,太累人了,要是天天這么干,我可遭不住,你快再招一個人吧。”

陳年打了個哈哈,“我下來琢磨琢磨,這不是怕其他師傅沒你們的手藝嘛。”

“這你莫擔心,我們認識的人多,你想要多少都有,只要工資到位。”

“呵呵呵,好,那你們快回去休息吧,今天辛苦大家了。”

目送他們離開干鍋店,陳年心里也在思考他們的提議。

今天后廚有多忙他是看在眼里的,一個廚師要操作三口鍋,忙得那是一個腳不沾地。

但他一個人拿不下這主意,問了問許可和鐘意。

許可一臉肉疼,“這兩個老東西站著說話不腰疼,一個師傅就是一萬的工資,多來個師傅,每個月就得多拿一萬出去。”

鐘意想了想,“你們可以把他們的技術給學了啊,這樣就不用請別人了。”

兩人訕笑一身,他們要是有這個本事就好了。

他們之所以心甘情愿給這兩個廚師開出一個月一萬的工資,自然是因為他們自身本事足夠。

兩人商量了一下,還是決定再請一個師傅。

時間已經很晚了,三人將店里的電源關掉,將大門鎖上,一起開開心心的回去。

晚上帶著一絲寒冷的氣息,鐘意雙手環抱著他的虎腰。

“阿年,你得再買一個新手機了,你這個手機要放在店里收賬和接受外賣訂單。”

陳年點頭表示認可,今天他的手機一直響個沒完,而且店里用的銀行卡也是他的。

當然,許可也關聯了他的銀行卡,可以隨時查賬。

“阿年,那你還要跑外賣嗎?”

陳年猶豫一下,“先不跑吧,店里忙不過來,而且不親自看著,不放心。”

鐘意雙手抱得更緊了些,“那就好,這樣你就沒那么累了,其實你沒必要這么大壓力的。”

“要是干鍋店一直維持這個生意,加上外賣店的分紅,你一個月至少也能有六七萬了。”

陳年壓住揚起的嘴角,“買賣這東西,誰說得準呢,要是以后一個月真的有六七萬,那我也心滿意足了。”

兩人回到家,陳年脫掉西裝外套,拿上干凈衣服走進廁所洗澡。

熱水從他線條分明的肌肉上滑落,他抹了抹臉上的水漬,突然想到下個月就是鐘意的生日了。

這一年忙忙碌碌,沒怎么顧得上她,要好好想個生日禮物......

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