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第2章 藍史萊姆寬粉

他對外宣稱這種“特制寬粉”是用海蜇、紅薯淀粉以及某種藻類,按照類似紅薯粉條的工藝制作而成的。

但實際上,原材料是藍史萊姆。來自自家地城,現捉現殺的藍史萊姆。

要將藍史萊姆做成粉條,其工序要遠比做粉條復雜、麻煩且危險許多。

堆滿了各色雜貨的房間上方,一根根兩端系著紅繩的竹竿懸掛在正中央,上面掛著一片片半透明的藍色明膠狀物質。

陳司彎下腰走上前去,挨個用手摸了摸,選出幾張半干的淡藍色大薄餅來。

隨后,陳司將它們放置在早已拍好面粉的案板上,給每張薄餅的兩面均勻地撲上一層面粉,又互相疊放在一起。

最后他將這摞東西放入一旁的切面機中。

切面機是定制的。

當藍史萊姆寬粉有了一批消費能力驚人的固定客戶后,陳司便覺得按照書上的方式去手切寬粉實在是有些太累人。

他就花些錢,請人定制出這臺高扭矩、能一次性切好數張寬粉的切面機。

打開開關,機器發出嗡嗡的聲音,一端開始緩慢地吐出寬粉來。

切面機工作的同時,陳司系上了厚重的皮革圍裙,換上膠皮靴,抓起一把網眼異常緊密的大抄網。

嘴中念出一串生澀的字符之后,石磚摩擦,地面緩緩打開,出現了向下的階梯。

他想趁著這個時間去碰碰運氣,看看能不能稍微給倉庫補點貨。

他深吸一口氣,邁步向前走去,隨后拍了拍手,頓時階梯旁的一支火把“呼”地亮起。

像連鎖反應般,整個階梯旁邊所有火把相繼亮起。

搖曳的火光下,隱約能見到遠處有幾個綠色的小小身影正向這里緩慢挪動過來。

然而陳司的注意力卻不在它們上面,這時的他只是集中注意盯著通道的上方。

不遠處的通道頂端,長滿青苔的石磚縫隙中,滴下了一滴藍色透明的粘液。

“來了!”

陳司一喜,卻又如臨大敵似的雙手將抄網舉起,目光死死盯著通道頂部,擺好架勢。

他腳下慢步挪移,向著藍色粘液滴下的地方靠近過去。

粘液越滴越多,頂部的石縫中逐漸聚攏出一團藍色的物體。

陳司將抄網慢慢地舉起,開始靠近過去,身子也緩緩下沉,將頭部保護在抄網之后。

忽然,“噗揪”一聲,一道藍色的身影快若閃電,向著陳司的臉部襲來。

然而他早有準備,在那團物體飛來的同時,手中抄網也飛快向其扣去。

“啪嗒”一聲,抄網打在了石壁上,將那只藍色不明生物扣在其中。

只見抄網中一團由藍色粘液組成的物體在劇烈地掙扎著,透過其透明的外表,其核心中似乎有什么東西在閃閃發光。

然而此時陳司并沒有余力去檢查。

只見他一手保持著高舉抄網扣住的姿勢,一手從皮革圍裙中掏出一只巨大的厚塑料袋。隨后小心地將抄網挪下,再飛快地將塑料袋套在網兜口上,接著迅速將抄網一翻轉,把網兜里的東西倒在了塑料袋中,將袋口一系。

這樣,這只藍史萊姆便無處可逃了。

雖然看起來有條不紊,但是額頭上爬滿的細密汗珠,還是將他心中的緊張暴露無疑。

“幸好成功了,要不然今天下午的業績就泡湯了……”

在他與這只生物搏斗的同時,那些綠色的小東西也爬了過來。

三只籃球大小的圓球狀綠色生物像蝸牛一般緩慢地蠕動而來,所經過的地面都留下了一層粘液。此時它們當中已有一只爬上了陳司的左腳,開始啃起他的膠皮雨靴來。

“去!”陳司沒好氣地飛起一腳。一個掃堂腿,直接將這三只綠史萊姆踢到了通道最深處。

它們像皮球一般,在階梯里彈跳幾下,發出一陣陣回音,便落到了最底處,沒了動靜。

陳司算了算時間,估計寬粉差不多切好了,便帶著史萊姆走出了通道。又是一陣石板的摩擦聲,通道門關上,仿佛什么事都沒有發生。

他用刀在塑料袋上扎了幾個洞,便直接將其浸到了一個大醋缸子里。袋子“咕嚕咕嚕”地冒出氣泡,伴隨著里面生物的掙扎沉到了缸底。

隨后他擦了一把汗,脫下圍裙,將機器上的“粉條”掃到麻袋中,拎著麻袋向前堂走去。

“不好意思啊各位,現切的粉條,久等了哈!”

陳司將麻袋放在柜臺上,向眾人招呼道。

又是一陣瘋搶,眾人在搶完這些特制寬粉后,又順帶在小店中買了些油鹽醬醋之類的雜物,便陸陸續續地離去了。

搶購完寬粉的人群離去后,小店又陷入了寧靜。天漸漸黑了,路燈亮起兩小時后,忙碌了一天的陳師傅關了店門,開始準備起今天的晚飯。

從后院采摘些上海青,又從冰箱的保鮮室中取出一份上午找隔壁賣家禽的老王剁的半只雞,最后從冷凍室中取出一些家里寄來的牛肉丸和魚皮餛飩。

盛有雞塊、牛肉丸、魚皮餛飩與紅棗大蔥等調味料的電湯鍋在桌上緩緩煮沸。

趁著這個空擋,陳司切了些蔥花,剁了些蒜末,用香油陳醋醬油和白胡椒粉調個了蘸碟。

鍋已煮沸,他默默地把電鍋的功率調小,將蘸碟放至一旁,開始收拾起蔬菜和特意留下的三兩干藍史萊姆寬粉來。

青菜將葉子一片片掰開,略加清洗即可。而藍史萊姆寬粉也不需要提前浸泡,只需稍加沖洗便可直接下鍋。

陳司特意留下了干的寬粉煮來吃。

鮮粉固然要更加美味,但是干的寬粉直接用來煮火鍋,則是可以更好的吸收富含雞、牛、豬與魚風味的湯汁。

最后,他將寬粉和蔬菜下入鍋中,再撒上一把苔蘚鹽,美味就大功告成了。

夜深了,窗外寒風呼嘯,屋中飄騰的霧氣在窗戶上凝結。

陳司先夾了一筷子寬粉,不等吹涼便直接送入口中。

“哈哧哈哧”滾燙的寬粉使他嘴里直哈氣,但嘴上的動作卻沒有慢下。

宛如游蛇的粉條在嘴里走了一遭,與牙相互碰撞,發出“咔滋咔滋”的聲音,便一下滑到了腹中。

香、嫩、滑、鮮、脆。

即使是白水煮這些寬粉,它也是一道具有海蜇的鮮與脆,有粉條的軟與滑的神奇菜肴。

更別提其吸飽了充滿海中與陸上精華的湯汁會有怎么樣的美妙風味。

“可惜,今天沒有抓到那些‘走路菇’。”陳司心中暗暗可惜,“要是和走路香菇、走路金針菇、走路海鮮菇甚至是走路竹蓀一起煮。”

“我都不敢想象這有多好吃!”

在陳司的狼吞虎咽之下,鍋里的寬粉和蔬菜很快就被他一掃而空,其他肉類也吃了差不多一半。

他關了電鍋,蓋上鍋蓋,打算等放涼后放至冰箱保存,待下次熱一熱便又是一頓佳肴。

吃罷飯,陳司并沒有休息多少時間,沒多久又回到倉庫,準備制作明天要賣的藍史萊姆寬粉。

此時才是這家小店戰斗的開始。

陳司關店的時間要比同類的雜貨鋪早上許多,是為了留出時間,去制作店里的招牌,也是店中最重要的收入:價格高達六十塊錢一斤的特制的藍史萊姆寬粉。

正是這些寬粉,為他的店招攬來一大批固定的客戶,也為他帶來了不菲的收入。

陳司進入房間,先是檢查了下竹竿上史萊姆片的干燥程度,挑出一些半干的來,仍是拍粉、疊放、放入機器中切成寬條。

穿戴齊裝備,念動咒語,地下通道緩緩打開。他一邊注意著頭頂和墻壁,一邊拾級而下。

直到走到階梯盡頭,前方出現一個仍由石磚搭建而成的地牢中才停下腳步。

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