陳司提溜著一個裝有幾根荒野毒椒的紅色塑料袋，在趙一寬的帶領下進了后廚，而其余眾人則是在餐廳中靜等著。

魚香肉絲這道菜，幾乎是是每家飯店都有的，“趙家小館”的菜單上，自然也不例外。

豬里脊肉、木耳、青萵筍、冬筍、胡蘿卜……乃至巴蜀泡椒，這些材料，店里都有現(xiàn)成的。

按理說，魚香肉絲的傳統(tǒng)做法和新式做法，最大的區(qū)別，就是有沒有格外加入胡蘿卜這一樣材料。

魚香肉絲這道菜，最早是在泡...