經過第六次俄土戰爭的失利，塞利姆三世意識到：有效的改革必須以有效的政府為基礎，而有效的政府必須依靠一支有戰斗力的現代化軍隊做后盾。所以有人提出組建一支由軍事學校的畢業生組成的新的常備步兵部隊，按照西方的戰術要求對其進行訓練和裝備。

這支部隊耗費的資金由迪萬的一位大臣負責，資金的來源是通過罰沒或其他方式落入君主手中的封地的收入，以及對酒類、香煙、咖啡和其他一些商品開征的新稅。所以原本的“新秩序”改革到后來就變成了專指這支軍隊的創建。

這次大規模的軍事改革，在土耳其人中引發了不同的反響：保守派想回歸古老的奧斯曼軍事傳統，以為那樣就能重現帝國的赫赫武功；中間派認為應當學習西歐的軍事方法，但令人費解地認為這種舉措實際上的效果也是在回歸奧斯曼傳統；而激進派則認為舊的軍隊已經沒有改革的價值，他們要求蘇丹完全按照歐洲的方式創辦一支新軍。

塞利姆蘇丹則選擇了最后一種路線。因為他十分清楚：一支紀律嚴明、忠心耿耿的軍隊十分重要，一方面可以維護帝國的內部秩序，有助于他推動內部改革，另一方面可以在外部威脅面前維護國家的完整。

所以塞利姆三世尤其傾心于俄羅斯帝國彼得大帝的成功先例：憑借一支用西方方法訓練的新軍，擊敗國內和國外的各種敵人。而在上一次對俄戰爭期間，大維齊爾優素福帕夏抓了一位名叫奧馬爾阿迦的戰俘。此人本是土耳其人，卻為俄國人效命。而優素福帕夏很喜歡同奧馬爾阿迦探討俄土兩國的軍事體系問題。

作為實驗，優素福帕夏先是批準成立了一支主要由外國歸順者組成的小型部隊，用歐洲方式進行武裝和操練。等戰爭結束后，奧馬爾率領這支部隊駐扎在距離科斯坦丁尼耶不遠的一個村子。

而為了看看“異教徒是怎么打仗的”，塞利姆蘇丹還親自檢閱了這支部隊。他立刻就被這支部隊遠遠優于奧斯曼部隊的火力吸引了。他深刻地意識到：基督教敵人在武器和紀律上都要優于他的軍隊！

于是這支軍隊得以保留，由于這支部隊主要從外國歸順者中招募兵員，所以成員中只有一小部分是窮困潦倒的土耳其穆斯林，而穆斯林則對采用“異教徒”的訓練方法和武器十分猶豫。

而在蘇丹的命令下，迪萬會議也開始考慮把這些方法推廣到近衛軍之中。

正是這個舉動導致了禁衛軍的叛亂。

當然，土雞禁衛軍的叛亂和傳統叛亂有所不同。

1794年，3月22號，科斯坦丁尼耶（君士坦丁堡在奧斯曼土耳其時期的官方名稱，伊斯坦布爾是希臘語的俗稱）的一家葡萄汁館內，（ysl教法不允許飲酒）耶尼切里軍團（就是禁衛軍）的上百名名中下層軍官在此喝葡萄汁，討論蘇丹要施行的新式軍法。

第64軍團團長埃爾多安帕夏（一個軍團編制約為500人）走到了喝的醉醺醺的人的面前，展開了他的演講。

“今天，我們站在這里！站在奧斯曼土耳其人的土地上！站在科斯坦丁尼耶，這塊我們祖先用鮮血和尊嚴澆灌的土地上！我的身后，是奧爾汗一世、穆拉德一世、巴耶塞特一世、穆罕默德一世、穆拉德二世、穆罕默德二世、巴耶塞特二世、塞利姆一世、蘇萊曼一世雕像！他們是全ysl世界公認的圣賢！他們是全世界的光榮！”

“我的面前，站著的是一個民族，一個在屈辱中呻吟的民族！那場俄土戰爭結束之后，我們這個民族的驕傲就沒有了！那些戰勝者們騎在我們的脖子上作威作福，他們隨意踐踏我們的尊嚴，一個世界上最高貴民族的尊嚴！你們告訴我，你們是選擇追隨奧爾汗一世、穆拉德一世、巴耶塞特一世、穆罕默德一世、穆拉德二世、穆罕默德二世、巴耶塞特二世、塞利姆一世、蘇萊曼一世這樣的賢明君主，還是一個不相信自己的臣民，割地賠款，讓外國人統領軍隊的無能蘇丹？！”

“你們或許要說：埃爾多安先生，我需要一個工作，一塊面包。是的，你的說法很對，生命實在是太重要了。但是我要告訴你們。這世界上還有一種東西比生命更重要，那是信仰！那就是尊嚴！”

“只要克里米亞和敖德薩上空一日還飄揚著俄國的國旗，我們的尊嚴就不存在！只要那些俄國人、英國人在我們的國土上橫行霸道，我們的尊嚴就不存在！只要在世界的版圖上，這個叫奧斯曼土耳其的國家四分五裂、積弱不堪，我們的尊嚴就不存在！只要其他國家的人，在聊天的時候說到奧斯曼土耳其這個字眼的時候會發出一聲輕蔑的笑聲，我們的尊嚴就不存在！”

“我們需要的，不是一塊面包！而是一個生存空間！一個ysl世界的生存空間！這生存空間，不是靠乞求和抗議來實現的，而是靠鐵和血來實現的！”

“別人欺辱我們，哪怕是最弱小的民族也來踐踏我們，我們只會叫著：我們表示強烈的憤慨和抗議。這樣的人，是沒有骨頭的！這樣的人，是低賤的！我們應該用大炮地震耳欲聾聲讓敵人顫抖！我們應該碾壓他們的尊嚴、生命，讓他們知道我們不是一群只知道抗議的懦夫！”

“你們要記住，一個只懂得抗議的國家，是一個沒有骨頭的國家！一個只懂得抗議的政府，是一個沒有骨頭的政府！當我們的尊嚴、領土、生存的空間都遭受踐踏的時候，還不知羞恥地抗議地政府，我們是不需要的！你們最后也會拋棄它們的！”

“我很驕傲，在你們這些人中，這樣沒有骨頭的人，少之又少！我的面前，是一個流著千年不屈血液的軍團！這血液，曾經在我們祖先的血管里面流淌過，他們沒有屈服過！現在，它們在我們的身體里面汩汩奔涌，你們告訴我，你們愿意它冷卻嗎！？”

“能夠團結人們的，有兩件東西：共同的理想和共同的犯罪。我們有雕刻在ysl旗幟上面的偉大理想，我們會為這理想流盡我們的最后一滴血！”

“在今天的科斯坦丁尼耶。沒有任何東西能夠拯救我們的祖國，只有這理想！雅西條約，是一個極大的恥辱！我們有拒絕執行它的決心和理由！做你們想做的吧！就像本杰明.馬丁拿起槍，就像他帶領著他的同胞們高舉著那面自由的大旗英勇殺敵一樣！假如你們期望戰斗，那就去戰斗吧！然后我就能夠看到你們是兩千萬奴隸還是兩千萬堅貞不屈的奧斯曼土耳其人！”

“如果有那么一天，我，埃爾多安帕夏，也會像諸位賢君的追隨者那樣，舉著屬于我們土耳其的大旗沖在最前方！哪怕是戰死，我也會微笑著進入天堂！我會見到那些奧斯曼土耳其的榮耀的祖先們，我可以昂著頭顱走到偉大的蘇萊曼大帝跟前，我可以驕傲地對他說：我，你的子孫，沒有給你丟臉，我為偉大的奧斯曼土耳其流盡了最后一滴血！”

“我們不為奴役而戰！我們為尊嚴而戰！我們不是機器，不是牛馬，我們是人！是從來沒有屈服過的奧斯曼土耳其人！”

“我們以復興的名義團結起來！為一個新的、令人尊敬的ysl世界而戰！我們為人人有尊嚴而戰！為那些奴役我們的人滾出奧斯曼土耳其人的土地而戰！為我們不需要整天喊著抗議而戰！為我們的尊嚴而戰！為我們的諾言而戰！為解放這個國家而戰！奧斯曼土耳其人，我們為我們的祖先的榮耀而戰！為我們的子孫后代能夠驕傲地宣傳：我們是從來不屈服的奧斯曼土耳其人而戰！”

“我的同胞們，奧斯曼土耳其和奧斯曼土耳其人民萬歲！尊嚴，萬歲!”

埃爾多安帕夏的聲音一開始很小，講到三分之一的時候聲音逐步拔高，到了最后三分之一，他幾乎是吼出來的！

葡萄汁館的軍官們都被他的演講感動了，接著他們所屬軍團的戰友們，把吃飯的湯鍋帶著，然后前往阿亞索菲亞清真寺前的廣場上抗議示威，給高門（奧斯曼帝國政府）施壓。

蘇丹親兵的軍旗是一口鍋的圖樣，原因是蘇丹親兵的軍階是用烹調食物和行軍做飯的詞匯來命名的，像指揮官叫大廚，下一級的就叫發湯者。親兵各個聯隊就以鍋為榮譽標志，一旦戰鍋旗遭到損壞或丟失時那就是這個蘇丹親兵聯隊的奇恥大辱。

所以在日后的土耳其近代化改革時代里，成為國家毒瘤的蘇丹親兵們進行反改革政變的信號一直就是打翻大鍋。

埃爾多安帕夏的要求有以下三條：

1.廢除新軍，驅逐他們，恢復舊有的軍事制度。

2.恢復地方帕夏擁有的征稅權和司法權。

3，廢除工業化條令（塞利姆三世頒布條令，禁止出口貴金屬和石材，鼓勵開礦，創辦火藥廠和造紙廠等國有工業企業）。

按舊制，只要蘇丹同意禁衛軍的要求，那就相安無事。

但如果蘇丹拒絕之后，那么煽動者就會大規模的鬧市，強迫所有商店都關門，讓市民們買不到東西，也讓商人們做不了生意，于是無所事事的市民都上街了，這時他們也會“邀請”幾位德高望重的教法學家為自己的行為背書。

這時，他們一般會要求蘇丹交出大維齊爾或者奇茲拉爾（太監總管）的腦袋。

如果蘇丹屈服，殺死了大維齊爾這些近臣，廢除了他的新政，那么蘇丹本人還有繼續統治的機會，如果蘇丹再次拒絕，那么禁衛軍就會失去耐心，他們會砸掉湯鍋，代表不再接受蘇丹賜予的食物，然后帶著武器來到皇宮面前。

在教法學家或者他們幕后的利益相關方的指示下，沖入皇宮，殺死大維齊爾，并且控制住蘇丹

之后的大多數士兵都會失去控制，他們會打開皇宮的寶庫，拿走他們看中的一切，錢幣、絲綢、香料、瓷器應有盡有。

“安拉在上，帕迪沙有的是錢，連鋤頭都是金子做的。”

禁衛軍們高呼著把皇宮中所有的金銀器具都融化，鑄造成為金塊和銀塊分給他們。

當然，也有一些腦子沒有發昏的禁軍統領，他們沒有繼續搶劫，而是帶著心腹，快馬加鞭的跪在后宮前面，為了得到蘇丹皇太后的支持和迎立新蘇丹。

幾天以后，忠于新蘇丹的部隊會在一份法令上簽字，發誓效忠新蘇丹，并且鎮壓暴行，重鑄公共秩序，市民們也高呼“蘇丹萬歲”，驅逐軍人，終結禁衛軍帶來的無政府狀態。

訓練有素的探子則在科斯坦丁尼耶內，四處追查叛軍的頭目和同謀者，用刀劍或弓弦將他們當場處決，隨后將他們的尸首扔到博斯普魯斯海峽里。

他們的尸體往往會被海浪沖上岸，暴露在大庭廣眾之下，失去了領袖和同謀者的叛軍很快就會瓦解，剩下的士兵都被赦免。

所有人都很滿意，奧斯曼家族保住了皇位，很多人成為了新的高官，教法學家加深了威望，而禁衛軍們搶到了東西。

就這樣一場禁衛軍叛亂就結束了。

出乎埃爾多安帕夏意料的是，塞利姆三世表示可以同意第一條，并且提高禁衛軍的薪水，第二三兩條不行。

這下輪到以埃爾多安帕夏為首的軍官們犯難了，奧斯曼土耳其的禁衛軍繼承法繼承自羅馬的禁衛軍繼承法，通俗的說，禁衛軍本身沒有能力廢立皇帝（蘇丹），是元老院，邊防軍（地方帕夏，教法學家）大家都想要干掉皇帝（蘇丹），他們當個刀子，執行這項任務。

底下的士兵們議論紛紛，在他們看來，自己跟著上官來請愿，就是以為蘇丹要廢除禁衛軍，改用新軍，現在蘇丹告訴我們別瞎想，沒這回事，還給我們漲工資了，二三條關我們什么事啊！長官為什么不同意呢？

塞利姆三世對著猶豫的禁衛軍冷笑，實際上，在禁衛軍包圍皇宮之時，他就通知優素福帕夏，讓他帶領新軍前來平叛，在塞利姆三世看來，外面的新軍和皇宮里面的花園禁衛前后夾擊，消滅禁衛軍，然后與地方的實力派談判，放棄對他們權利限制的政策，保留軍事和財政改革。

但是塞利姆三世沒有想到的是，教法學家們的眼線早已經知曉新軍的動向，并且教法學家解決新軍只用了一句話：遣散費，一人50英鎊，軍官翻五倍，現在就發！新軍官兵大部分都是外國人，屬于雇傭兵性質，他們一合計，大穆夫提（遜尼派或艾巴德派國家的最高宗教法律權威和官員，就是教法學家的頭）是個敞亮人，不用打仗還有遣散費！那就對不住塞利姆三世了，轉進！

優素福帕夏眼見大勢已去，在大穆夫提易卜拉欣承諾原職留用的情況下，率領剩余的少部分的msl投降。

就這樣，被皇帝寄予厚望的新軍就各回各家了。

當禁衛軍得知蘇丹想用新軍徹底解決他們的時候，他們憤怒了，沖入宮與花園禁衛展開了激烈的交鋒，最終殺死了蘇丹。

塞利姆三世死于劍下，也是唯一一個死于劍下的蘇丹。