戶部給他發(fā)的工資，要么是銀子，要么是實(shí)打?qū)嵉牡撁祝阌镁偷脫Q成銅錢花出去。

以后換一兩銀子的銅錢這種小事楊名不會(huì)親自來做的，肯定是要交給楊大勝或者其他放心的仆人。但如果不清楚這兌錢的道道，就有可能被惡仆“雁過拔毛”，揣到他懷里去了。

那年老伙計(jì)也沒有將伸出去的右手收回去，而是臨時(shí)一變，五指并攏，拿年輕帥氣的客官手里攥著的銀兩舉例，朗聲道：

“我隆茂莊乃是幾十年的老錢莊了，既然開在這南熏坊，做的就是各位大人的生意，如客官這二兩多九三銀，兌錢便是兩貫多，若是只整兌一兩也行，客官得六百七十文錢，我家止得三十文的薄利而已。”

年老伙計(jì)所說的三十文就是兌錢的折損了，這也是錢鋪主要的賺錢方式之一。

一兩銀子換七百文好錢，他們就要抽走三十文，這個(gè)比例可不低了。

“戶部發(fā)的祿米你們收不收？”

無論大明朝官員的官階多高，每個(gè)月都會(huì)有實(shí)發(fā)的一石祿米，楊名和兩個(gè)仆人也不是做飯的料，以后即使是租了房、或者買了院，吃飯也主要以館子或者外賣為主，偶爾吃吃朱家的席，所以這一石祿米是要處理出去的。

“也收，一石按四錢五分到五錢二分銀子的價(jià)錢收。這超出四錢五分的部分主要是看祿米的成色，若是朝廷給各位大人發(fā)的是陳米，三年陳左右的就是四錢五分銀子，若是當(dāng)季的米，這價(jià)錢就高了，最高能高出七分銀子呢。”

年老伙計(jì)說得懇切至極，好像他們給的價(jià)格實(shí)惠至極。

楊名也知道京師的米價(jià)，當(dāng)季的新鮮大米是五錢八分銀子，錯(cuò)不了的，陳米也就是低上幾分銀子。

但再低也低不到四錢多銀子一石去，這全順天府都買不著四錢開頭的一石米，以后還是賣給米店的好。

他心里盤算著，面上沒有一點(diǎn)表現(xiàn)，展開五指，讓掌心的銀子出現(xiàn)在年老伙計(jì)眼前。

“就先兌一兩，我看看你家錢的成色再說。”

生意是這些坐店伙計(jì)最好的興奮藥，年老伙計(jì)殷勤地應(yīng)了一聲，雙手接過楊名掌心的二兩多銀子，拿起年輕伙計(jì)遞過來的銀秤，在楊名的眼皮子底下開始稱量。

年老伙計(jì)所使用的銀秤就是大名鼎鼎的戥（音同等）秤，體積較小，俗稱“戥子、戥秤、厘戥、等子、分厘戥秤、司馬秤”等，因計(jì)量刻度中以“厘”最常用，又被人稱為“厘戥秤”。

按宋史記載，這種秤的發(fā)明人為宋真宗時(shí)期的劉承硅。

二兩三錢八分五厘。

讀出來之后，年老伙計(jì)拿起小剪子，咔咔三四下，從銀塊上剪下來幾個(gè)小塊，然后又拿起剩下的大銀塊在楊名面前稱量。

一兩三錢四分一厘。

“客官，你這是標(biāo)準(zhǔn)的九三銀，可按一兩兌七百文的官價(jià)兌。剪下來一兩又四分四厘銀子，給客官多兌三十一文錢可否？”

四十四乘零點(diǎn)七，約為三十一，楊名自己心里算了算，覺得可以。

這伙計(jì)的幾下子讓他嘖嘖稱奇，居然能剪到只差四分四厘重量的程度，這點(diǎn)重量?jī)端愠蓢H單位制估摸著可能也就一克左右，古代勞動(dòng)人民的智慧著實(shí)深不可測(cè)。

實(shí)際上，一厘等于零點(diǎn)零三一二五克，四分四厘等于一點(diǎn)三七五克。

“當(dāng)真是行行出狀元。”楊探花給此人豎了個(gè)大拇指，然后將剩下的大塊銀子踹到自己懷里，“那就多兌三十一文錢。”

較為年輕的伙計(jì)當(dāng)即從高高的柜臺(tái)下面捧出一吊錢，然后又多拿了一文錢出來。

一兩銀子扣掉了三十文錢的抽成，再加上多兌的三十一文錢，正好是七百零一枚銅錢。

一直站在楊名身后的楊大勝上前兩步，開始數(shù)這一串錢來。

這換錢離開了柜臺(tái)，就和后世的銀行一樣，數(shù)量出了差錯(cuò)就不認(rèn)了。

“客官，這是憑票，若是我隆茂莊出去的錢有問題，可憑此票和錢來我家任何一處分店置兌。”

年老伙計(jì)又遞上來一張紙，印著楊名看不懂的花紋，應(yīng)該是古代版的防偽標(biāo)志。

楊名接過來順手揣進(jìn)袖口的口袋里，“我怎么覺得你是故意多剪四分銀子的？”

他越來越懷疑這伙計(jì)是為了湊整。

“空口無憑，客官怎可污人情白？我若是有那能控制到一厘的手藝，也不會(huì)在這兒混口飯吃了。”

年老伙計(jì)這么說著，楊名可不信。

古代勞動(dòng)人民的智慧可不是一個(gè)現(xiàn)代的靈魂能夠想象的，人家一輩子干的就是一件事，有些現(xiàn)代專家在自己領(lǐng)域的專業(yè)程度上，恐怕比不過同領(lǐng)域的古代工匠、吏員。

就像二十年的老電工，電線有沒有電人家用手一摸就知道了。

至于研究文史類的教授、研究員等正高級(jí)，別說能和進(jìn)士掰手腕了，就是遇到一個(gè)舉人大部分文史教授都得跪著聽課。

這可是人家吃飯的家伙。

“你家這寶鈔怎么兌？我有些寶鈔，需要兌錢。”

之前這兩位客官走進(jìn)來的時(shí)候，年老伙計(jì)就已經(jīng)確認(rèn)了打頭的帥氣相公是個(gè)官，原因很簡(jiǎn)單，也只有當(dāng)官的才會(huì)在這個(gè)天氣穿著靴子，如今這位帥氣客官提出兌寶鈔，年老伙計(jì)就更加肯定了自己的想法。

寶鈔是百姓們擦屁股都嫌硬的東西，也只有每月會(huì)收到寶鈔當(dāng)工資的當(dāng)官的才會(huì)兌鈔為錢。

“不瞞客官說，我家寶鈔通常是三百二十貫兌整一兩銀子，但若是您既在我家又兌錢，又兌寶鈔和祿米，那我家就可以給您二百八十貫兌一兩紋銀，十足的那種，可不是青絲、搖絲、水絲那種次銀。”

既然面前的這位英俊客官極有可能拉攏成長(zhǎng)期的顧客，年老伙計(jì)也開始上心，詳細(xì)的介紹起了自家的經(jīng)營(yíng)之法和優(yōu)惠策略。

紋銀就是含銀量為百分之九十三點(diǎn)五三的銀子，這種銀子最適合流通，因其鑄造過程中會(huì)產(chǎn)生細(xì)密的紋路而得名。

至于青絲、水絲、搖絲，都是含銀量差一些的銀子，有些手法技巧相當(dāng)高級(jí)的工匠，可以用含銀量較低的銀子做出和紋銀一樣的紋路，若不是長(zhǎng)期接觸過紋銀的人，極有可能分辨不出真紋銀和水絲銀、搖絲銀等偽造品。

“倒也實(shí)惠。”

楊名也是知道大明寶鈔在各家錢鋪里的兌換比例的，這二百八十貫換一兩紋銀相當(dāng)可以了。

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