辣椒和梨是兩種比較神奇的植物。辣椒是千千萬萬人每天飲食中不可或缺的。梨不僅是水果，更是“神藥。”

中國四川、湖南、貴州的人是如此嗜好辣椒，到了無辣不歡的地步。這讓我一度以為辣椒原產于中國，自古以來中國人就喜愛辣椒，離不開辣椒。

沒想到啊沒想到，辣椒，這個當代中國最為常見的調味品，實際上，竟然原產于中美洲的墨西哥，明朝中后期才傳入中國。也就是說，中國人接觸到辣椒的時間滿打滿算也就四百...