姜云錦研究了四五次，每次都成功了，但她還是不滿足。

很快，她就意識到問題嚴重性了。

以往幾次，她都是做出一份的量，并沒有繼續往下試驗，她很快找到了問題的所在。

涮個一兩次味道還可以，要是多涮幾次的話，湯底都變了顏色。

她是直接在湯底里煮出來的。

要是想要保證湯底不變顏色，不失去味道，只能放在清水里煮，煮的差不多后，再將食物放在湯里滾上一會再撈出來。

然后在碗中放...