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第57章 辣椒醬與蛋炒飯。

下午四點鐘。

剛打算開門營業的蕭晨就迎來了一位客人。

“蕭老板,蛋炒飯一份。”一位穿著格子衫,頭發有些凌亂的上班族推門進來,他彎著腰,捂著肚子,在店里晃晃悠悠的轉了一圈,隨后找了一張離柜臺最近的餐桌坐下。

“還是老樣子?”蕭晨詢問道。他的記憶力不錯,幾乎每位熟客的喜好都能記得一清二楚。

比如眼前這位食客是川渝人,不僅脾氣火辣,飲食上更屬無辣不歡,幾乎每道餐品他都會額外澆上一層厚厚的辣椒醬,其他人看到總會戲稱為‘致死量’。

致死量先生點點頭,打了個呵欠,看上去有些疲憊。“對,還是老樣子。”

“好的。”沒有等太久,一份熱氣騰騰的蛋炒飯外加一小罐辣椒醬就端了上來。

“今天又加班了?”蕭晨知道這位食客是附近一家公司的程序員,薪資挺不錯,加班也是常事,這位常常9點鐘下班后再來光顧小店。

“嗯,有個程序運行出了問題,整個項目組都留下加班了。”致死量先生看著面前香噴噴的蛋炒飯眼睛直冒光,這幾天忙著趕工的他疲憊不堪,都沒有正經吃頓飯。

他把蛋炒飯挪到更方便下筷的位置,隨后打開裝有辣椒醬的小瓷罐。

瓷罐白底青花,罐身上畫著一個扎著兩邊發髻的胖娃娃,娃娃赤著腳,帶著肚兜,樂呵呵的。手里還抱著一尾活蹦亂跳的大鯉魚,說這是一件藝術品也不為過。

握在手里還能感受到瓷器獨特的溫潤感,罐身上下總是干干凈凈的,不像其它餐館的調料盒外表總是漬著厚厚的一層油膩,讓人看見就倒胃口。

“好香,不愧是蕭老板。”掀開蓋子深吸一口氣,感受著辣椒油的撲鼻香氣,濃濃的辣椒香味十足卻一點也不刺鼻。這是只在蕭晨小店才能感受到的獨特味道。致死量先生滿意的點了點頭,不由得贊嘆道。

“還是這么獨特的吃法,您慢用。”蕭晨好奇的看著這位食客把整罐辣椒醬仔細又均勻的淋在蛋炒飯上面,順手遞來一碗湯。

“謝謝,蕭老板也可以嘗試一下,非常美味。”致死量先生用湯匙把罐底殘留的一小汪油仔細的?出來,這么香的佐料他可舍不得浪費一點。

“呼,現在只有蕭老板的美食才能治愈我了。”面前的蛋炒飯已被紅紅的辣椒油浸透,抹上了一層亮色,飯粒頂部的辣椒片堆積著,在燈光底下像是一片火海。看上去就讓人很有食欲。

以他的經驗來說,一罐辣椒醬配一份蛋炒飯,既不會太辣也不會太淡,剛剛好。

致死量先生先是端起湯碗,吹吹熱氣,喝上一口清淡的蘿卜湯,沖掉嘴里的異味。小水蘿卜很新鮮,吃起來口感沙沙的,清氣十足。

隨后便是迫不及待的筷子、湯匙并用,暴風式吸入面前的蛋炒飯。

“蕭老板的手藝真是好的過分。”這句話他都數不清說過多少次了。

雖然被滿滿的飯粒塞滿了整個腮幫子,但他仍不吝對蕭晨廚藝的贊美。

“這是我應該做的。”蕭晨微笑著致意,餐品的高品質是他作為一名廚師最基本的準則,也是不可觸碰的底線。

致死量先生抽空從喉嚨中擠出幾句含糊不清的念叨,便再也顧不得說話,只是吃一口飯、點一下頭罷了。

“吧唧吧唧。”在炒飯的蔥香、蛋香、清香,加上辣椒醇厚香味的充分融合下,致死量先生的味蕾終于感受到了什么是滿足,這也是他在枯燥無味日復一日的加班生活中難得的愜意時光了。

除了筷子,沒有什么是不能放下的。

‘兩耳不聞窗外事,一心只吃蛋炒飯’,此刻的他顯然卸下了所有的凡塵俗事,一身輕快的專心享受著面前的美食。

一勺接著一勺,很快就把面前的美食吃的干干凈凈。

揉了揉肚子,感受著腹部傳來的愉悅轟鳴聲,致死量先生心滿意足的端起湯碗,再把剩下的半碗蘿卜湯喝掉。

不同于紫菜的鮮味,蘿卜獨有的清香味對于味蕾的吸引力同樣致命。

“+8!”隨著最后一口湯下肚,蕭晨的腦海中又顯出了增加人氣值的訊號,這已經是近期提供人氣值較高的食客了!

看著面前心滿意足的致死量先生,蕭晨不由內心有些苦悶。

無他,人氣漲的實在是太慢了!

通過這幾天對食客們的觀察,蕭晨對于人氣值的來源也有了更為深刻的認識。

說是人氣值,蕭晨倒覺得不如說滿意度更為貼切。

食客對于小店越滿意,提供的人氣值就會越高。

目前來看,途徑無非就是到店用餐、朋友安利、網絡種草等等。

雖說只要有人進店,人氣值就會增加,但第一次來店的食客帶來的人氣值顯然要比熟客更多。

前者能給蕭晨提供20-30點不等的人氣值,而熟客每次到店都只能給他提供個位數的人氣值。

所以說,想要快速的提升人氣值,非得要大量增加新客不行。

不僅如此,這人氣值也與餐品和食客口味之間的相性有關系。

比如某位食客喜歡清淡飲食,而恰巧今天提供的是云吞、蒸餃等口味較清淡的餐品,那這位食客提供的人氣值就會較高;

相反的,若是某位偏愛酸辣咸等重口味飲食的食客到店,而當日不巧提供是甜口餐品,雖說也會提供人氣值,但數量就比較可憐了,只有1、2點的樣子。

眼前的這位就是很好的例子,由于搭配辣醬的蛋炒飯極合他的口味,一下就給蕭晨帶來了高達8點的人氣值!

可惜的是,每位食客每餐只能提供一次人氣值,這也斷了他薅羊毛的念想。

“蕭老板,您什么時候回老家?”致死量先生顯然已經恢復到了元氣滿滿的狀態,一邊整理著發型,隨口問道。

“唔,快了,過完小年吧。”蕭晨心里計算了一下,離小年大概還有三四天。

“那可太好了,小年夜的晚飯可有著落了!”對方顯然很高興,畢竟小年也是年嘛,總得正兒八經的吃頓飯。

小年...

“這倒是提醒我了!”蕭晨眸子一亮,嘀咕了一聲,有些振奮!

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