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第16章 燒烤

“剛才你一言不發,顯然是有要緊之事。”

張山說道:“陛下,今日中午時分,殿下如此如此,這般這般……”

皇帝一愣:“你確定秦王是這樣說的?”

“沒錯,我在墻上聽得清楚,殿下確實是這么說的。”

皇帝喃喃自語道:“儒家,儒教……不得不防啊。走,去秦王宮,這逆子都請了太上皇,怎么就忘了朕呢?”

皇帝來到殿門口,吩咐道:“王德,請皇后去秦王宮一趟。”

說罷,皇帝就帶著一行人前往秦王宮。

這邊,劉溫玨已經把魚殺好,用蔥姜米酒腌制著。

“老二,火燒好了沒有?”

老二灰頭土臉的,他可從來沒有燒過火,要不是小環有先見之明從尚食局叫了兩個廚娘過來,他今天估計火都燒不起來。

“大哥,已經可以烤了。”

劉溫玨吩咐道:“魚先腌制一下,我們先串串。”

劉溫玨前世還挺喜歡吃烤串的,但是太貴了。那烤串上的肉,還沒有筷子粗。看看人家山東,那肉串不僅便宜,而且個個有小拇指粗。

這輩子劉溫玨可是狗大戶,所以他切的肉塊那都是大拇指粗細的肉條。

“來,一起串。”

劉溫玨在那邊切了兩下,就讓廚娘繼續切,他作為教練,指導就可以了。

“喲,這么熱鬧啊。”

皇帝帶著人來的時候,那些下人們紛紛躬身行禮,劉溫玨也是規規矩矩地喊了聲爹。

“爹,你咋來了呢?”

“我不能來嗎?”

“能來,但不能空手來啊。”

“我這不是還帶著雙截棍嗎?”

劉溫玨沒好氣地說道:“這么多人,不夠吃啊。”

皇帝吩咐道:“王德,秦王說不夠吃。”

“老奴再讓人去取。”

皇帝坐在劉溫玨的躺椅上:“看,這不就夠吃了嗎?”

不多時,太上皇也到了,長樂拉著他的手,急不可耐:“爺爺,快點,大哥要做好吃的!”

“好好好,慢點,小心別摔著了。”

看到太上皇來了,皇帝立馬站了起來,把躺椅讓給了太上皇。

劉溫玨笑道:“嘿嘿,不敢得瑟了吧?”

“趕緊忙你的,要是讓我們不滿意,這頓飯朕就請你吃雙截棍。”

長樂來到劉溫玨身邊問道:“大哥,可以吃了嗎?我們把爺爺帶來了。”

劉溫玨把魚放進烤魚夾子里,然后吩咐道:“那兩廚娘,過來看我怎么烤魚。”

“喏!”

“先放上燒烤架,把兩邊的水烤干,一個人先盯著。”

劉溫玨讓工匠制作的燒烤架是兩米多的,左邊烤魚,右邊烤肉串。

“另外一個跟我學燒烤。”

劉溫玨拿著大毛筆蘸了油在燒烤架上來回刷,油滴落在炭火中立馬竄起來一股火。

隨后劉溫玨將肉串放在燒烤架上,稍微滾一滾就開始刷油。

“這油必須得刷,不然容易燒焦。烤魚那邊也可以刷油了,多刷點。”

皇帝罵道:“你個敗家子,總共就那么點油,全給你刷木炭里去了。”

“我這叫不當家不知柴米貴。說實在話,還得是煉豬油簡單,要不然就榨菜油,這點牛油太少了。”

皇帝又罵道:“豬肉腥臊,練出來的油非常難吃,你真是啥也不懂。”

“那是你們不會養,我是誰?我告訴你們,如果我養豬,一年就能達到200斤往上,養出來的豬肉也不會有腥臊。”

皇帝激動了:“皇兒,你說真的?”

劉溫玨鼻孔朝天:“哼,這下叫我皇兒了?”

這個時候,一太監唱到:“皇后駕到!”

皇后笑吟吟地走進來,先是給太上皇行禮,之后才是皇帝和其他人。

皇后說道:“皇兒,要是為娘問你呢?”

“那我必須說啊,為大漢百姓做貢獻嘛。”

皇帝氣得把雙截棍拿在手里上下舞動,太上皇喝到:“皇帝,你要做什么?”

“額,朕就是活動活動筋骨。”

劉溫玨一邊燒烤一邊說到:“這農戶養豬,一般隨便圈個欄就養了,每天吃的東西不僅少而且沒啥營養,甚至聽說有的人養豬是直接喂那啥。

更為關鍵的是,農戶根本就不給豬圈打掃衛生,太骯臟了。”

皇帝略一思索,就說道:“難道這養豬也和紈绔子弟養的狗一樣,好吃好喝應著,狗窩也要時常打掃?”

“嘿,爹你還真說對了!”

皇帝臉都黑了:“你個逆子,農戶們自己都不夠吃,還好吃好喝給豬供著,豬又不是牛!”

劉溫玨說道:“農戶養不起,我們總養得起吧?小孩身體弱,多吃肉長得快。而且總吃鹿肉,牛肉也不行啊,相比之下,豬肉更有性價比。”

皇帝問道:“什么是性價比?”

“就是相同價格之下,某種東西更好。比如豬肉和牛肉,豬肉更容易獲得,同時還不犯法。”

皇后說道:“皇兒,你就告訴為娘,要怎么養這豬才好?”

“吃住方面不用我多說了吧,豬圈也要時常打掃,保持干凈。最后最重要的一點,找個凈身太監,把豬給去勢。去勢后的豬啊,不愛打斗,不愛動彈,這自然就更容易長肉了。”

“還能這樣?”

劉溫玨給烤肉刷上調料,一股濃香冒了出來,嘴里說道:“愛信不信。”

太上皇被香味吸引,問道:“大孫,可以吃了嗎?”

“還要再等等。”

太上皇抽了抽鼻子,好奇地問道:“這些香味,怎么那么像藥材呢?”

“就是藥材,但其實啊,這些本來就是調味料。就比如這胡椒,這味道當藥材,實在是大材小用。”

皇帝心疼地說道:“這胡椒只有西域才有,我們本土又種不活,很貴的啊!”

劉溫玨滿不在乎地說道:“從交州一路往南,那邊有幾十個大小不一的群島,島上無人,香料遍地都是。你只要派人往南而去,就可以裝回來當飯吃。”

“胡言亂語,那南海之外是無邊的大海,哪有什么島嶼。”

皇帝當然是不信的,他說道:“去南海還不如去西域,至少西域肯定是有的。”

劉溫玨沒有繼續說,而是用盤子裝了十幾根串串遞給了太上皇:“爺爺,來嘗嘗我的烤串。”

一太監想過來試毒,被他一把推開,劉溫玨是在他眼皮子底下親手做的,怎么會有毒?

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