舒眉

“食無上品，適口為珍。”這話一點(diǎn)兒不假。

我出生在湖泊密布，溝渠縱橫的蘇北農(nóng)村。我是吃著家鄉(xiāng)淡水河里的魚蝦長大的水鄉(xiāng)妹子。不知從什么時(shí)候開始，我的口味發(fā)生了巨大的變化，由水鄉(xiāng)妹子成了辣妹子。準(zhǔn)確地說應(yīng)該是川妹子，因?yàn)槲宜姁鄣穆槔蔽妒堑氐赖乃拇谖丁?

我對(duì)花椒、八角這些調(diào)味品情有獨(dú)鐘，尤其是花椒。我也記不清它是什么時(shí)候成了我味蕾上的獨(dú)寵的。有時(shí)，我只要一聞到椒麻味，人立...