第2章 02.食堂測驗
- 人在四合院,刷新成就
- 懵懂的稚嫩
- 2045字
- 2023-12-06 06:00:00
軋鋼廠食堂!
李懷德在整理完文件后,就是帶著胡大山來到了這邊。
進了食堂后,先是找到食堂主任李旺軍,告訴李旺軍自己帶了個手藝不錯的廚子過來試試手。
然后就是讓李旺軍弄了一些食堂中現有的食材。
哪怕如今是六五年,已經過了災年,但是軋鋼廠里的物資依舊不是很豐富,食堂里的菜也就有土豆這一樣食材了。
李懷德看著李旺軍拿過來三個土豆,也沒有什么意外,他本就是管理軋鋼廠后勤的,對于食堂的物資心中也是有數的。
“胡大山通知,既然你對我毛遂自薦。
我作為軋鋼廠的領導,自然也是秉承著為軋鋼廠保留人才的目的。
正好這食堂有幾個土豆,你來試試手。
咱們話先說在前頭,如果手藝過關,那一切都好說,甚至我直接批準你成為食堂大廚。
但這手藝要是不行的話,那這土豆可是要一毛一斤,還得有票。
我也不讓你拿票了,只要將這土豆錢補上就成。
你看怎么樣?”李懷德看著食堂內一眾幫廚都將目光投向了這里,二話沒說,直接開口說道。
胡大山聽了李懷德這話,心中很是感嘆,看原劇的時候,就看到這李懷德天天干缺德的事情了,但如今真的一見面,不得不說,還是很有水平的。
看看人家說的這話,秉承著為軋鋼廠保留人才。
一個廚子,算是什么人才?
就算是人才,在軋鋼廠里能做什么貢獻?
你要是說是國營大飯店,那確實是可以展露種花家的飲食文化,但在軋鋼廠能有啥展示的。
說白了,不就是因為之前的廚子不聽話,想要換了么。
但是這話說的那是一點毛病沒有,相當的政治正確。
因此,胡大山也沒有多說什么,直接開口應道:“您就擎好吧您!”
胡大山說完之后,就是來到水池邊洗了個手,隨后開始洗土豆、去皮、準備好調料。
弄好了前期準備工作后,胡大山一手按著土豆,一手持刀,迅速的開始了切土豆的動作。
‘當當當…’
菜刀與案板的接觸聲音,不斷的在食堂里響起,很快三個土豆就是別切成了絲。
隨后胡大山將那土豆絲放在水里淋出淀粉。
本來土豆絲在案板上還沒有什么感覺,但是一進入水中,一根根的土豆絲就開始散落開來。
那些散開的土豆絲,不由的讓一眾看客們都看傻了眼。
只見那些土豆絲一根根都是同樣粗細,還沒有一根是斷掉的。
胡大山在將土豆絲從水里撈出來淋干,就開始燒過放油,放入蔥姜蒜辣椒各種配料。
胡大山要做的乃是酸辣土豆絲。
在油鍋熱了之后,隨即將土豆絲放入鍋中。
伴隨著土豆絲一入鍋,緊接著就是一股清香蔓延到了整個食堂之中。
隨后的胡大山顛勺,放調料,很快一盤清爽可口的土豆絲就是放入了盤子之中。
而就在做好這些后,胡大山腦海之中不由的響起一聲機械的提示音:
【恭喜宿主做菜達到一百盤,獲得成就‘廚藝小能手’。
是否領取獎勵?】
胡大山沒有理會腦海中的機械音,而是將身上的圍裙解下來,對著李懷德以及李旺軍笑呵呵的道:“廠長,主任來嘗嘗我這盤酸辣土豆絲,給給意見。”
李懷德聽了胡大山這話,先是看了一眼胡大山,心中已經有了計較,隨即笑呵呵的走上前去,拿起一雙干凈的筷子夾起一筷子放入了口中,咀嚼幾下后,這才將其咽了下去,隨后對著胡大山舉起大拇指,開口說道:“不錯!”
隨著李懷德放下筷子,李旺軍也是拿起一雙筷子夾了一嘴嘗了嘗后,也是豎起大拇指道:“好,這廚藝可不比傻柱差了,至少得有七級了。”
李懷德聽了李旺軍的話,不由的看了一眼李旺軍后,又是看向了食堂內的其他人道:“來來來,大家正好都在,都嘗嘗!”
伴隨著李懷德的話音落下,食堂的眾人也沒有客氣,紛紛走上前去,拿著各自的筷子夾了一嘴。
吃完之后,食堂眾人也都十分紛紛對著胡大山的廚藝夸獎起來。
而這時候,一道機械音,又一次的在胡大山的腦海之中響起:
【恭喜宿主獲得一百人的夸獎,獲得成就‘略有名氣’。
是否領取獎勵?】
胡大山聽到第二聲機械音的時候,不由的心中暗暗想到:“還是得來城里啊!
這在農村想要獲得成就太難了。”
就在胡大山心中暗想之時,李懷德已經走到胡大山身邊,對著胡大山道:“大山啊!
你這廚藝,我已經嘗過了,很是不錯。
我現在代表紅星軋鋼廠邀請你加入咱們軋鋼廠。”
李懷德說完之后,看了一眼胡大山,并沒有發現胡大山臉上有什么特別的變化,緊接著又是開口道:“你放心,按照你如今的手藝,我做主給你按照七級的炊事員來算,每個月的工資有四十一塊五。
同時給你解決戶口、住房等一切難題!
你看如何?”
此刻的李懷德就是一個念頭,那就是‘該死的傻柱,你不是神氣么!
真以為我一堂堂軋鋼廠廠…副廠長收拾不了你?
如今有一個廚藝比你牛的存在,食堂還有招待我都不用你了,我看你還有什么本事。
你小子就老老實實的在車間帶著吧你,還想回食堂,你那是做夢呢。’
李懷德作為軋鋼廠的副廠長,還是一個有背景的副廠長,那是吃過見過的。
因此,李懷德很清楚,哪怕就是這么一個酸辣土豆絲,就代表胡大山的手藝那是絕對沒有問題。
不能說比那些國宴的大師傅厲害,但是相比與四九城那八大樓里的師傅們那是絕對不會差的。
而這也是李懷德會對胡大山許下如此的承諾的原因。
同時也是賣李旺軍一個好。
雖然自己如今的職位比李旺軍高,但同事還是要團結的,下屬也是要給反饋的。
畢竟人家看到自己帶來的人,直接將梯子放在自己腳下了,自己怎么也要收下啊!
更何況,胡大山確實有這份本事。