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第3章 飄香

“三妹,三妹,你過來一下!”

段夏沫在院子里幫母親做針線活,聽了段夏鵬呼喊,立馬朝屋里飛奔而去。

母親也停下手中的針線,皺眉嘆了一口氣,跟著朝屋里走去。

“大哥,你怎么啦?哪里不舒服,我去找大夫!”

來到屋里,段夏沫接連問道,還來到段夏鵬身邊,這摸摸那摸摸。

“你這丫頭,咋咋呼呼的,你哥我沒事。”

“你看你,母親也跟著你擔心——”

見母親面帶愁容,段夏鵬雖說著埋怨的話,可心底卻暖洋洋的。

“夏鵬,你沒事,什么都好。”

父母的愛都是無私的,母親和弟弟妹妹的關心,讓段夏鵬多了幾分歸屬感。

“三妹,這里有一斗米,我們?nèi)グ阉┏鰜恚裉焱砩铣悦罪垺!?

指了指桌子上面的百香米,段夏鵬笑著道。

“吃米飯!?”

聽了段夏鵬的話,三妹一愣。

北宋時期,大米和小麥已經(jīng)成為主食。

然而,百姓最親近,最善于烹制的仍是粥、湯餅、馓子。

通過原身記憶得知,江浙地區(qū)的百姓,以粥為主,且粥的種類繁多,常見做法是將時令花卉當作配料與谷物一起熬制,也可以加入果蔬和魚肉等等,比如桂花粥、荼蘼粥、七寶五味粥、蔓菁粥、桃仁粥……

作為后世之人,段夏鵬則習慣吃米飯。

“好,吃米飯。”

“夏鵬傷還沒好,多吃點,終歸是好的。”母親聞言,點了點頭,便讓三妹去舂米。她自己則回到院子里繼續(xù)做針線活,打算給家里人,每人添一雙新鞋。

段夏鵬閑來無事,便跟著三妹,一起去碓房。

北宋時期,稻谷加工成大米,基本靠人力加工,把稻谷放入臼里,用人力舂米。

龍井村有公用碓房,碓房里面有舂床,比起杵臼要輕松不少。

說實話,舂床這些物件,段夏鵬也是從原身記憶中得悉,相比杵臼和舂床,還有一種稻谷脫殼工具,名叫土礱,類似于石磨,是大米脫殼效率最高的工具。

“三妹,把稻谷放進去,我來舂米。”

“大哥!”

“你就別幫倒忙了,你傷還沒好,讓我來。”

“再說,我今年十三歲了,已經(jīng)不是小孩子了,舂米我可以的。”

段夏沫拉住大哥,讓段夏鵬坐在碓房旁邊的長條木椅上休息,自己來到舂床末尾,一只腳踩在舂床末端,借助身體重量,把舂床壓下來,然后抬腿放松,舂床以自身重量下墜,舂床落下開始舂米。

接下來,不斷重復這個過程,直到稻谷脫殼為止。

還好一斗稻谷并沒有多少,忙了一段時間,三妹額頭微微冒汗,臼里的稻米已經(jīng)脫殼完成。

“大哥,走吧!”

“咱們回家——”把臼里的米和糠裝在一起,段夏沫露出一抹笑容,開心道。

“辛苦三妹!”

“哪有——”

“大哥你和以前不一樣,比以前開朗不少。”段夏沫一手端著米,不經(jīng)意間說道。

“嗯!?”

說者無意,聽者有心。

段夏沫或許只是隨口一說,可段夏鵬卻猛然一驚,好在他現(xiàn)在只是微不足道的小角色,即便有所改變,也沒有人在意。

仔細對比原身記憶,原身性格內(nèi)斂,很少說話。

想了想,段夏鵬選擇順其自然,不準備掩蓋自身變化。母親、二弟、三妹都是至親之人,段夏鵬奪舍而生,其變化也掩蓋不住,從現(xiàn)在開始在三人面前表現(xiàn)出變化,今后自己做出其他改變,他們反而更容易接受。

兩人回到家里,把舂好的稻谷,用米篩分離出米糠,得到淡黃色糙米。

想要吃上真正的白米飯,還需要追加一道工序,把糙米放入石臼的孔中,用木杵搗米,利用木杵和石臼之間力的摩擦,去除這一層外皮,得到白色大米。

古代生產(chǎn)力落后,真正能吃上白米飯的,至少也得是富農(nóng),地主這一層級。

三妹段夏沫分離出米糠,時間已經(jīng)來到了傍晚。

糙米就糙米吧!

整個下午都沒吃東西,段夏鵬的肚子已經(jīng)開始抗議起來,三妹和母親聽了段夏鵬肚子發(fā)出的咕嚕聲,一起笑了笑,隨后母親讓三妹去廚房做晚飯。

“鵬叔,鵬叔——”

“二祖母!!”

段夏鵬和母親坐在院子里,院子外面忽然傳來一道幼童的呼喊聲音。

幼童手里提著一個竹籃,遠遠看過去,竹籃里面好像有幾顆蛋。

“是蘆兒啊!”

“你這孩子,快進來。”

院子有竹子做的籬笆,約一米高,母親起身來到院子邊上,打開籬笆中間的過道。

見這個八九歲孩童,段夏鵬立馬從原身記憶中,檢索出相關信息。

這個孩子叫段蘆兒,是堂哥段夏寶的兒子。

堂哥段夏寶比段夏鵬大四歲,段夏鵬在通臂武館做學徒的時候,段夏寶就已經(jīng)練出了內(nèi)力,晉升為正式武者。

兩個月前,堂哥段夏寶隨商隊去了北方,臨走前還跟段夏鵬打趣,說等段夏鵬突破后,帶他一起闖蕩江湖。

“二祖母,鵬叔!”

“我娘說,鵬叔身體不好,這些雞蛋拿來給鵬叔,補一補身體。”

“這,太貴重了。”

“蘆兒,你在長身體,也要多吃雞蛋。聽二祖母的話,把這些雞蛋帶回去。”

段蘆兒手里的竹籃,整整齊齊放了十顆雞蛋,雞蛋在大宋這個時代背景,跟前世不一樣,可不是想吃就能吃的。

原身記憶中,雞蛋、鴨蛋約10文錢一顆,十顆雞蛋就是100文錢,100文錢大約是鄉(xiāng)下勞工兩天的工錢。

“二祖母,不可以。”

“我娘說了,鵬叔要多吃雞蛋,身體好了,才能繼續(xù)修煉武功,才能掙錢娶媳婦。”

“額,這——”

段蘆兒的話,頓時讓母親詞窮,娶妻生子、傳宗接代大于天,為了段夏鵬三兄妹,母親這些年過得很辛苦。

“咦,二祖母——”

“你們做了什么好吃的,好香啊!!”

三妹段夏沫正在廚房里面做飯,用柴火灶煮米飯,米飯煮熟前,鍋里沸騰的米湯,蒸氣攜帶百香米濃郁的香味,自廚房里面逸散出來,獨特米香味瞬間激發(fā)出段夏鵬的食欲,嘴里立馬分泌出唾液來。

這一刻,原本咕嚕嚕叫的肚子,好似蘇醒過來的火山,食欲化作赤紅色的巖流,不可阻擋。

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