楊慶回家的時候，奶奶已經將其他東西歸置好，只留下米還有肉沒有弄完。米好辦，倒進米缸里一時半會壞不了，可是看著這一大塊肉，老太太就犯起了愁，要是沒處理好，這大熱天要不了多久就會壞的。

“奶奶？要不我們把這幾斤五花肉炸成油渣，平日里摻著其他菜吃，估計吃個十天半月沒有問題。”

老太太眼神一亮，立馬回過神來，平日里割肉少，居然忘記了炸油這條路。

“奶奶真是老糊涂了，連這都忘了，還是我的慶哥兒聰明！”

將五花肉洗干凈，細細的切成塊狀，支開一口大鍋，加入五花肉和少量清水，用小火慢慢的熬著，不一會兒，整個村子都處在了肉香之下。

現在的豬可不是后世的英國白條速生豬，一年能長四百多斤，而是本土自然馴化的黑土豬，雖然有著生長慢、瘦肉少，肥肉多的特點，一般精心喂上一年，也最多只能長個二百多斤，可是它卻有著速生豬難以匹敵的優點，那就是風味極佳，那肉味，別提有多香了。

一塊肉，村頭炒菜村尾香，那香味能夠將所有人的饞蟲都給勾出來，吃到嘴里，仿佛整個人和心靈都升華了，這才是豬肉原原本本的味道，遠不是后世寡淡無味的白條豬肉能比的。

“這楊家，真不像樣，哪有大早上煮肉的啊？”

“這大早上就炒肉，有必要這么顯擺？”

“不就得了一兩多銀子嗎？又買白米又炒肉，看你能堅持到幾時。”

……

村里人聞見肉香，自然是腹誹不已。

楊慶看著自家門前黑乎乎的人頭，心里震驚不已，這怕不是整個村的小孩都來了吧！

所有人都齊齊看著那口炸油的鍋，一齊咽著口水。

奶奶微微一笑，輕聲對楊慶說道：

“慶哥兒，奶奶告訴你一個道理，所有福氣不能自己獨享，得分潤一些出去，不然會折壽的。”

“快去房里拿個大碗來，再將鹽粒碾碎放在紙上。”

楊慶也明白了奶奶的意思，這幾天自己太高調，村里人怕是都有了一絲眼紅，槍打出頭鳥，得學會藏拙。

老太太將炸好的油渣放入大碗中，再撒上碾碎的粗鹽，使勁搖晃均勻，便將碗兒遞給楊慶。

“快去排隊，一人兩塊，不許多拿。”

村里孩子見有吃的，倒也乖巧，各自乖乖排隊拿了兩塊噴香的炸五花肉，心急的自然是直接塞進嘴里，吞進腹中，但是有些懂事的孩子卻將肉塊帶回了家中，若是家里的孩子多些，湊上個七八塊，將肉細細切碎，放入菜中，那全家人都能嘗個葷腥。

“這楊家人倒也不差！”

“還知道給孩子們肉吃呢？”

“我家孩子分的肉小，慶哥兒還多給了一塊呢？”

……

這一瞬間，楊慶一家在村民們心里有了一絲改觀。

村里的孩子們真的多，遠不是后世的空巢鄉村能比的，一人兩三塊小肉片這樣給下去，整個碗中的油渣肉片居然發光了，這一碗下去怎么都有一斤多肉呢。

正當楊慶回屋的時候，隔壁鄰居居然傳來了哭鬧聲。

“娘，那炸肉片真好吃，我還要吃！”

“乖啊，等你爹回來，要是贏了錢咱就去割肉吃。”

“我不，我現在就要吃！”

“可是家里確實沒有肉啊！”

“我不管，我就要吃！隔壁油鍋里還有好多呢，嗚嗚嗚~”

隔壁的小男孩居然開始打滾哭嚎起來。

楊慶充耳不聞，小孩鬧一鬧就給了？開什么玩笑，這貨跟自己非親非故，自己憑什么再給他啊！楊慶只覺得這小孩的哭鬧聲有些吵鬧煩人。

見楊慶一家沒有絲毫響動，隔壁王嬸馬上沖著偏房喊道：

“倩丫頭，你出來一下。”

等偏房的小姑娘一出來，王嬸就連忙將她拉到一邊。

“你弟弟嘴饞那炸肉片，你不是沒領嗎？而且你和楊老太太關系好，去多討幾片給你弟弟吃，他長大了一準記著你，會好好孝順我們的。”

“娘，去拿肉片的都是小孩子，你見過哪個像我這么大的姑娘去討要的？咱不要不成嗎？”

“那你弟弟現在哭著喊著要，我能怎么辦？你那死鬼爹不知道多賺點錢回來，要不然我能怎樣？”

“娘~”

“快去，不然我告訴你爹你又欺負你弟弟！”

看著小姑娘弓著背走向領居家，王嬸的嘴角情不自禁的網上翹了幾分。

“小樣~還治不了你這個賠錢貨？”

老太太一看見小姑娘，連忙放下手中的活，拉著她的手進了里屋。

“慶哥兒，把油和油渣用油罐盛好，可千萬別倒了。”

“知道了，奶奶。”

“慶哥兒，把炸好的肉片撒上鹽沫，再送點進來。”

楊慶只能將本來要倒進罐子里的肉片重新送進了里房，可是老太太卻將碗直接放在小姑娘手里。

“倩丫頭，你多吃點，千萬別拿回去，不然你那偏心的后娘哪里會留一片給你。”

小姑娘連連擺手，可是老太太卻強行將肉片喂進了小姑娘的嘴里，看見楊慶還站在屋里，老太太連忙讓楊慶出去。

“女子間的事情，你也要聽？”

楊慶只能灰溜溜的走出了房門，過了好一會兒，才見小姑娘紅著臉快步走出了自家的房子，將手里的兩塊炸肉片遞給了自家的后母王嬸。

“去了那么久就不知道多拿幾塊來，兩塊炸肉片能干嘛，哄嘴都不夠。”

王嬸嘟囔著嘴，將自己的兒子喚了過來。

“小進，你姐就拿了一塊烤肉片過來，你還要不要？”

小孩子連連點頭，拿著肉片去找小伙伴們炫耀去了，這吃肉沒在小伙伴們面前顯擺，這肉都不香了，王嬸見自己的兒子走遠，連忙將手里的另一塊肉片放進自己嘴中，仔細砸吧砸吧嘴。

“還別說，這五花肉的炸肉片真好吃！”

……

早飯吃的是白米飯加小炒肉，只是小炒肉沒有辣椒，就像豆腐腦不放糖，少了不少滋味。

聽說大明朝已經有了辣椒，只不過是作為觀賞植物，還沒有人吃過，自己過段日子得去縣里或者金陵城里好好尋摸尋摸，早日找到這靈魂伴侶。

本來老太太早上想想煮粥的，但是在楊慶強烈要求煮干飯，畢竟自己還想著多長長個子，不吃好點怎么行。

吃飽喝足，順帶來一波簽到。

“正在定位……定位成功！您當前所處的位置為大明應天府明溪村。簽到成功！恭喜您獲得松柏牌殺蟲粉五包，請問是否存入簽到空間。”

“好東西啊！”