◎純糧白酒，盲品封測之燃燒法（火檢法）

◎中國白酒香型關系圖

◎中國白酒常見的酒曲類別

◎加水潤糧后發芽的醬香酒釀造原料——糯高粱

◎由小麥制成，正在堆積存放備用的大曲曲塊

◎攤晾在地上的白酒酒醅（經蒸餾取酒后留下的發酵原材料）

◎醬香酒釀酒工人正在往酒醅中添加曲粉

◎醬香酒發酵的窖池，給微生物創造適合生長代謝的環境

◎中國白酒固態蒸餾的設備：甑桶

◎中國白酒之窖藏：陶壇

◎中國醬香酒核心產地——貴州仁懷茅臺鎮

◎中國白酒飲酒酒具套裝：分酒器、活瓷握杯、酒寵、聞香杯、碰杯