● 餐飲會員店的商業模式

民以食為天，國人創業經常涉足的一個領域就是餐飲行業。可是餐飲行業往往是最難的，有的餐廳菜品味道明明很不錯，卻少有食客前來。

有沒有一種模式可以盡量提高創業的成功率呢？這是我一直在思考的問題。

2021年年底，一個廣告行業的資深從業者找到筆者。他表示自己非常擅長做品牌，而他又特別喜歡美食，因此想要做一家餐飲上市公司，希望我能幫他的餐飲公司設計一個跟市面...