非常感謝浩宇大少的支持！

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木香準備好幾個雞蛋和一瓶醋，還有菜油、鹽和糖。

她往碗內先打碎一個雞蛋，將蛋黃從蛋清中分出來，倒入干燥的碗內，不停地攪拌，直到起了泡。

然后邊加入菜油邊繼續攪拌，使油與蛋黃完全融合，發生乳化作用，變成粘稠狀。

加點少量的醋，鞏固一下融合度。再加入鹽與白糖，即成。

做法是很簡單，可是有一步要注意了，就是這菜油一定...