一個人到底會不會做菜，真不用吃上才知道。

只是切個菜，你也就大體能判斷出做菜人的水平了。

像是會做菜的人，就算沒怎么練過刀工，切下去也是該方方該圓圓的，畢竟這都是長時間在廚房磨出來的。

而若是一個人要做紅燒肉，一刀下去把小肉塊砍成了大肉片……

那……

這樣的人做出來的菜，你敢吃嗎？

不是，你敢讓他接著往下做嗎？

反正趙菡初看在眼里，只覺得自己剛剛下的決定錯得離譜。

然而薇恩說得好，木已成舟。

現(xiàn)在再說不讓張羽做，那顯然是晚了。

“可能張羽是故意的？做一道菜，出一個丑，鏡頭也就有了？”趙菡初默默看著張羽笨手笨腳地切肉塊，猜測道。

畢竟說到底，這就是個綜藝咖啊……

為了鏡頭，故意做一道難吃的要死的菜這種事，也不是干不出來。

如此想著，趙菡初更看不上張羽了……

愛咋做咋做吧，我把我的菜做好就行。

趙菡初暗暗嘆了口氣，不再關(guān)注張羽，安心做起了自己的菜。

她今天要做的這幾道菜，除了白灼菠菜，其他幾道都挺有難度。

比如獅子頭，肉不能切成肉沫，那樣就破壞了肉的結(jié)構(gòu)，需要很耐心地將肉切成丁，然后再加入淀粉和調(diào)料大力攪拌好半天才行。

又費時，又費力。

趙菡初忙忙碌碌搞了好半天，終于丸子捏好，準備下鍋。

而也就在這時……

“刺啦！”

冷油入熱鍋的刺耳聲音響起，趙菡初回頭看去，便看到張羽正手拿鍋鏟，煸炒糖色。

看到張羽的模樣，趙菡初不禁詫然。

做紅燒肉必須得炒糖色，這沒什么稀奇的。

稀奇的是，張羽炒糖色竟然炒得有條不紊！

對于新手來說，面對油鍋會有一種天然的恐懼，往鍋里放食材的時候，那必然小心翼翼，恨不得離灶臺幾米遠。

而張羽卻絲毫不懼，鎮(zhèn)定自若，手法嫻熟，那樣子，就好像下過無數(shù)次廚房，炒過不知多少次糖色一樣。

這讓趙菡初陷入了深深的疑惑之中。

下鍋如此熟練，那為什么張羽切肉能切成那樣呢？

趙菡初看了半天，見張羽熟練地將大小不均的肉塊上好糖色，倒入黃酒醬油等調(diào)料翻炒，最后放入蔥姜冰糖后，蓋鍋燜煮。

動作一氣呵成，行云流水，堪稱藝術(shù)！

這讓趙菡初這個廚房老手都看呆了。

“好了！”張羽隨手抓起一大把調(diào)料一股腦扔進鍋中，甚是滿意地道。

而本來有些呆掉的趙菡初看到這一幕，忽然察覺不對。

她忍不住問道：“你之前做過紅燒肉？”

“嗯……做過一次？”張羽猶豫了一下，回道。

其實在今天之前，他壓根就沒做過紅燒肉，炒糖色、放調(diào)料能夠如此熟稔，純粹是系統(tǒng)直接灌注到腦子里的信息。

但他可不能說自己從來沒做過。

“就做過一次？那放了調(diào)料后，你不嘗嘗咸淡嗎？”趙菡初皺眉道。

當然不用試了，我這是完美比例！

張羽如此想著，很是裝杯地笑道：：“不用，剛剛好。”

趙菡初：“？”

“我雖然沒做過幾次，但我對烹飪有一種獨特的感覺，我很有信心我的調(diào)味不多不少，正好！”張羽自信一笑，“可能我是烹飪天才也說不定！”

趙菡初：“……”

就憑你切肉的水平，你就天才不了一點！

這鍋紅燒肉，肯定不是咸了就是淡了！

……

六點半，傍晚時分。

包括張羽的紅燒肉在內(nèi)的五道菜，全部被搬上了飯桌。

“早就聽說菡初你擅長做菜，今天終于能嘗到你的手藝了?！毙煨驴粗雷由系牟?，笑著對趙菡初說道，“辛苦了，讓你這個客人幫我們兩個主人做菜。”

“不只是我?！壁w菡初指了指張羽，“他也做了一道菜?！?

“哦？”徐新看了看張羽，張羽對他報以開朗的微笑。

張羽這幾天上躥下跳的要鏡頭，徐新可是看在眼里的。

他也挺煩這種綜藝咖的。

之前見張羽一直在廚房跟著趙菡初忙活，徐新以為這貨是去打下手蹭鏡頭了呢，卻沒想到，張羽竟然還親手做了一道菜。

“小羽你也會做菜啊？”徐新好奇看向張羽。

張羽憨憨一笑：“略懂，略懂。”

“哪道菜是你做的？”徐新問。

張羽隨即指向紅燒肉：“紅燒肉?！?

徐新和王野同時好奇地看向紅燒肉，然后同時沉默不語。

這紅燒肉……

剛才菜全在桌子上，還沒看出什么，此時仔細看這盤紅燒肉，徐新二人錯愕發(fā)現(xiàn)，擺在他們面前的這道紅燒肉……

說它不行吧，但偏偏肉塊色澤紅亮，汁水飽滿，散發(fā)濃烈香味，看著就讓人垂涎欲滴。

但你要硬說它行吧……

這肉誰切的？怎么就沒有一塊兒看著是差不多大小的呢？

要么大了點，要么小了點，那賣相，真是敗人胃口?。?

“這個紅燒肉……很有特點?。∥疫@輩子還是頭一次見到這么有特點的紅燒肉呢！”徐新拿著筷子，想了半天，也只能用“有特點”來形容了。

“咳咳，我平時很少用刀，所以刀工稍稍差了點兒，不過味道我保證是可以的。大家來嘗嘗?！睆堄饘ψ约旱牡豆ひ踩f分抱歉，只能力邀大家忽略了。

你那是稍稍差了點兒嗎？

你那是一丁點兒都沒有啊！

在場的三個人，心有靈犀地冒出同樣的念頭。

“那我就先嘗嘗你這個紅燒肉燉的怎么樣！”徐新拿起筷子，夾起一塊紅燒肉。

真正的勇士，敢于直面難吃的紅燒肉……

趙菡初看著徐新，默默地想。

她已經(jīng)能預料到接下來徐新的表情了。

大概就是先變個臉色，然后強顏歡笑吧……

“嗯？好吃??！”

忽然，徐新的聲音響起，聽著竟?jié)M是驚喜。

好吃？

趙菡初一愣。

真的假的？

這能好吃？

“真的假的？”趙菡初沒說出口的話，王野幫她說出來了，“我也嘗嘗?！?

說著，王野夾起一塊兒紅燒肉，放進了嘴里。

“嗯？噢喲，確實不錯……不對，這可能是我吃過的最好吃的紅燒肉！”王野一邊嚼著，一邊說道。

“再來一塊兒?！毙煨露紱]去吃別的菜，第一口下肚，第二口便緊跟著吃了起來。

眼看著徐新和王野對這道紅燒肉贊不絕口，趙菡初有點發(fā)懵。

她看了看張羽，張羽一臉開朗的笑容，似乎對徐新二人的反應很是滿意。

再看看徐新和王野，倆人已經(jīng)盛了飯，就著紅燒肉和其他的菜大快朵頤起來。

難道……真的很好吃？

親眼目睹了張羽的刀工，以及他放了調(diào)料完全不管的趙菡初，不禁動搖了。

要不，我也嘗嘗？

趙菡初如此想著，便也伸出筷子，夾了一塊紅燒肉。

有一說一，這肉切的，實在沒眼看。

趙菡初再次確認張羽離譜的刀工，然后將肉塊放進了嘴里。

當肉塊進入嘴里的一瞬間，趙菡初先是感覺到淡淡的甜味，緊跟著，還沒等她感到過膩，肉味和調(diào)料的味道便迅速覆蓋上來，噴香大起！

輕輕一咬，不管是肥肉還是瘦肉，甚至包括肉皮，都軟爛多汁，入口即化！

這個紅燒肉……真的好吃！

趙菡初的眼睛亮了起來。

好吃的紅燒肉，向來都是煮的極爛，入口即化，肥而不膩的。

而張羽做的這道紅燒肉，完全符合這些特點！

味道香濃不說，肉也燉的極爛，根本感覺不出這些是肉。

更像是蛋糕！

這紅燒肉，絕對是我這輩子吃過的最好吃的紅燒肉！

而這道紅燒肉，竟然是連菜刀都不會用的張羽做出來的？

他真的做到了味道不咸不淡，正正好好！

趙菡初回味著嘴里的香濃味道，眼睛不由自主地看向張羽。

她猛然想起了在廚房里，張羽曾說過的話。

“可能我是烹飪天才也說不定！”

那時，趙菡初覺得張羽是在搞笑。

但現(xiàn)在，趙菡初忽然想：

難道，他真的是個天才？！