中午時分，前一撥的客人剛走，總算是可以空閑一會，管平的助理小慧，正在擦桌子，從外面進來一個小伙子，他穿著一件深顏色的拉鏈夾克衫，戴著一副墨鏡。

小慧抬頭看了看他，還沒來得及開口，對方就說：

“你好，請問管師傅在不在？”

小慧一聽這話，就知道這是新客，老客沒有叫管平管師傅的，都是叫管大師。小慧說：

“他現在在洗手間，你稍坐一會。”

對方沒有坐，而是走到廚房門口，探頭朝廚...