還沒等竇寶走進(jìn)家門，就聽到了富貴的聲音熱情地傳來：“約翰先生，您嘗嘗這鵝肉，一點(diǎn)兒也不腥，口感也不柴，味道可是一流的。這菜得提前預(yù)定，光是燉煮就要花三個(gè)小時(shí)呢，不預(yù)定可吃不到。”

竇寶進(jìn)門一看，富貴和約翰先生正坐在中間的四方桌上，一盆熱氣騰騰的鐵鍋燉大鵝放在桌子中間，香氣四溢。

“寶哥，你真是趕得早不如趕得巧，菜剛一上桌你就回來了。”

看到竇寶進(jìn)門，富貴忙起身招呼他坐到約翰先生旁邊。

約翰先生剛吃下一口鵝肉，正閉著眼睛全神貫注地細(xì)細(xì)品味，絲毫沒有注意到竇寶的到來。

這時(shí)，張愛華走了過來，給大家倒上冰鎮(zhèn)的酸梅湯，然后說道：“富貴下午就打電話告訴我有個(gè)貴客要來，要嘗嘗咱家的手藝。”

竇寶笑著說道：“媽媽你今天可要拿出看家本領(lǐng)了。這位貴客可是米其林餐廳的五星主廚約翰先生。”

“放心吧，下午富貴就給我交代過了，說什么中美廚藝大比拼啥的。我讓你爸看著鍋?zhàn)龅模^對(duì)地道。”張愛華一臉的自信。

這時(shí)，約翰先生睜開了眼睛，他感慨地說道：

“這鵝肉的質(zhì)地是如此鮮嫩，香味如此濃郁，味道真的很特別。我能嘗出啤酒的味道，但又不僅僅是啤酒，好像還有一種東方烈酒的味道。另外，還有一種非常獨(dú)特的香氣，似乎是某種草藥的味道。”

張愛華聽了，笑著點(diǎn)頭：“約翰先生果然是五星主廚的見識(shí)，我們這鐵鍋燉大鵝，光酒就用了四種。”

“最開始用大鵝腌制的時(shí)候用的是料酒，焯水時(shí)要加入二鍋頭去腥味，煸炒時(shí)要加入東北高粱酒提升香氣，最后燉大鵝的時(shí)候，還要用四瓶飄雪啤酒做底湯。”看約翰先生如此喜歡，張愛華神采飛揚(yáng)地介紹起了具體的制作方法。

“四種工序里分別使用四種酒？難怪味道這么好，完全沒有腥味。白酒中的氨基酸和麥芽糖與鵝肉中的蛋白質(zhì)結(jié)合，形成了這么濃郁的香味，同時(shí)啤酒中的酸性物質(zhì)還能軟化肉質(zhì)，使其更加軟糯。”約翰先生點(diǎn)著頭，微笑著說。

張愛華接著說道：“我們?cè)跓跞獾臅r(shí)候，還特意加入了黃芪、枸杞、草果和香葉，還有我們這里才有的十香菜。這就是你剛才聞到的那種草藥香氣。”

“這些香料不僅能賦予菜肴獨(dú)特的味道，還能養(yǎng)氣健脾補(bǔ)腎，具有養(yǎng)生的功效。”她的語氣中透露出明顯的驕傲。

她一直以來都認(rèn)為，能夠通過廚藝向外國(guó)人展示中國(guó)美食的魅力，并贏得他們的贊賞，是一種愛國(guó)的表現(xiàn)。

約翰先生聽后佩服得五體投地：“難怪味道如此美妙，我還想再來一塊。”

他說完，又興致勃勃地品嘗起了這道鐵鍋燉大鵝，沉醉在這獨(dú)特的味道之中。

“約翰先生，我沒推薦錯(cuò)吧。這就是京城的NO.1。”富貴得意地為約翰先生夾起一塊鵝肉，那語氣里滿滿的自豪和得意。

約翰先生點(diǎn)頭贊同：“名副其實(shí)！竇寶老弟，你什么時(shí)候過來的？你的臉怎么了？是不是喝酒了？”

這時(shí)，約翰先生才注意到坐在旁邊的竇寶，看到他滿臉赤紅，立刻表達(dá)了自己的關(guān)心。

竇寶笑著解釋道：“您剛才那么專注地品嘗，我就沒好意思打擾您。我的臉沒事兒，就是被太陽曬的，過幾天就好了。看到您這么喜歡我們家的菜，我真的特別高興。”

富貴急忙插話道：“你們別光聊天啊，菜都要涼了。約翰先生，這鵝掌可是鵝肉里的精華部分，你可得嘗嘗。”

他說著，又熱情地為約翰先生夾了一塊鵝掌，生怕錯(cuò)過了這美味的瞬間。

竇寶正要夾起一塊鵝肉，突然一個(gè)人影出現(xiàn)在他面前：“你的晚餐在這里。”

竇華手中托著一盤雞肉卷，輕輕地放在竇寶面前。竇寶一眼認(rèn)出那是自己的減脂餐，瞬間想起了自己正在減肥。

于是，他放下即將夾起的鵝肉，轉(zhuǎn)而拿起雞肉卷，蘸了蘸料汁，津津有味地吃了起來。

富貴看著竇寶吃得如此享受，不由得好奇地問道：“寶哥，你自己悶頭吃好吃的，也不讓我和約翰先生嘗嘗。”

話沒說完，富貴拿起一塊雞肉卷，學(xué)著竇寶蘸上料汁，咬了一口。香軟的豆皮包裹著鮮嫩的雞肉，再加上酸麻的料汁，香菜的清香和辣椒油的微辣，頓時(shí)帶來一種豐富而美妙的口感。

“這是減脂餐。”竇寶提醒富貴。

“減脂餐怎么能這么好吃。我今天就吃這個(gè)了，既好吃還能減肥，簡(jiǎn)直完美。”富貴伸手過來搶雞肉卷的盤子，竇寶一手按著盤子，他根本拉不動(dòng)盤子絲毫。

張愛華看到這情景，笑呵呵地從后廚又端出一盤雞肉卷來：“別搶了，雞肉卷管夠，大家都有份。”

幾人繼續(xù)閑聊了一會(huì)兒，氣氛輕松愉快。

約翰先生換了個(gè)話題說道：“你們知道嗎？最近我們米國(guó)和中東國(guó)因?yàn)橄２畞韲?guó)和巴勒國(guó)的領(lǐng)土爭(zhēng)議問題，將要舉行一場(chǎng)羽毛球爭(zhēng)端賽。這場(chǎng)比賽就在十幾天后，地點(diǎn)在京城。”

富貴聞言點(diǎn)頭，接過話茬：“我也是今天上午聽說的。據(jù)說這場(chǎng)比賽米國(guó)準(zhǔn)備派出‘雷霆’杰克出戰(zhàn)，就是邁克的哥哥，他可是米國(guó)羽毛球第一高手。中東國(guó)方面實(shí)力相對(duì)較弱，目前還沒有確定派誰出戰(zhàn)。”

“什么是爭(zhēng)端戰(zhàn)？”竇寶一臉的懵。

富貴見狀，頓時(shí)來了興致，化身百事通解釋道：“寶哥，看來你的記憶還沒完全恢復(fù)啊。在二戰(zhàn)期間，全球各國(guó)在鷹國(guó)倫敦簽署了《倫敦國(guó)際反戰(zhàn)協(xié)定》，約定以后國(guó)與國(guó)之間的爭(zhēng)端，在無法調(diào)和的情況下，可以先由聯(lián)合國(guó)進(jìn)行調(diào)停。”

“如果聯(lián)合國(guó)判定無法調(diào)和，就通過羽毛球爭(zhēng)端賽來解決。雙方國(guó)家各自派出隊(duì)員進(jìn)行對(duì)決，獲勝的一方將有權(quán)決定爭(zhēng)端的解決方案，失敗方則必須認(rèn)可。”

“這種方式旨在通過體育比賽化解國(guó)際爭(zhēng)端，避免戰(zhàn)爭(zhēng)的發(fā)生。”

“那你們剛才說的是希伯來國(guó)和巴勒國(guó)的領(lǐng)土爭(zhēng)端，為什么是由米國(guó)和中東國(guó)來進(jìn)行羽毛球?qū)Q呢？”竇寶繼續(xù)追問。

富貴解釋道：“這其實(shí)是一個(gè)復(fù)雜的外交問題。希伯來國(guó)和巴勒國(guó)的領(lǐng)土爭(zhēng)端已經(jīng)持續(xù)了幾十年，而米國(guó)一直支持希伯來國(guó)，中東國(guó)則支持巴勒國(guó)。”

“這兩個(gè)國(guó)家在聯(lián)合國(guó)中都占據(jù)重要地位，他們的決策會(huì)直接影響投票結(jié)果。因此，如果這兩國(guó)在投票前能達(dá)成共識(shí)，那么投票結(jié)果就顯而易見了。”

“不過我感覺米國(guó)有點(diǎn)太欺負(fù)人了，從來都沒有聽過中東國(guó)有什么比較厲害的羽毛球選手，雙方差距也太大了，簡(jiǎn)直是大炮打蒼蠅。”富貴說完之后，臉上帶著幾分不忿。

“那為什么選擇在京城舉行這場(chǎng)比賽呢？”竇寶進(jìn)一步提問。

“因?yàn)橹腥A國(guó)是中立國(guó)，選擇在這里比賽對(duì)雙方都比較公平。”富貴回答道。

竇寶聽后沉思片刻，提出自己的觀點(diǎn)：“我還是覺得，既然是巴勒國(guó)和希伯來國(guó)的矛盾，就應(yīng)該由他們兩國(guó)直接派選手進(jìn)行比賽，這樣才能真正體現(xiàn)公平。這種借由其他國(guó)家代表進(jìn)行的比賽，總感覺有些蹊蹺。”

“哈哈，這就是政治。”約翰先生笑著接過竇寶的話茬。

“希伯來國(guó)是猶太人的國(guó)家，猶太人一向以聰明、擅長(zhǎng)做生意著稱，特別是在金融領(lǐng)域，如銀行、貸款和期貨等。雖然猶太人全球人口只占0.2%，但他們卻擁有著全世界60%的財(cái)富。”

“在二戰(zhàn)期間，猶太人在德魯士國(guó)面臨滅族威脅，于是他們舉族搬遷，四處流浪，最終被巴勒國(guó)的善良老百姓收留。”

“然而，在巴勒國(guó)生活了一段時(shí)間后，猶太人竟然開始謀劃在這里建國(guó)。他們通過金錢交易，購(gòu)買了大片巴勒國(guó)的領(lǐng)土。甚至還拿出3000年前他們祖先曾在巴勒國(guó)生活的證據(jù)，試圖在聯(lián)合國(guó)的要求下，讓巴勒國(guó)劃出一塊土地給他們建國(guó)。”

“而事實(shí)上，我們米國(guó)有很多金融業(yè)大亨都是猶太人，所以米國(guó)就堅(jiān)決支持希伯來國(guó)，在米國(guó)的支持下，聯(lián)合國(guó)竟然同意了在巴勒國(guó)劃出一部分領(lǐng)土給希伯來國(guó)。”

聽完約翰先生的話，竇寶不禁感嘆：“這簡(jiǎn)直就像是現(xiàn)實(shí)版的農(nóng)夫與蛇的故事。希伯來國(guó)的這種做法，實(shí)在是太不要臉了。”

約翰先生潤(rùn)了潤(rùn)嗓子，繼續(xù)講述：“在聯(lián)合國(guó)做出這個(gè)決定后，自然引起了巴勒國(guó)和中東國(guó)的不滿。那段時(shí)間，周邊地區(qū)局勢(shì)緊張，沖突頻發(fā)，導(dǎo)致許多人喪生。”

“為了平息爭(zhēng)端，聯(lián)合國(guó)安理會(huì)就引用了《倫敦國(guó)際反戰(zhàn)協(xié)定》，提出讓巴勒國(guó)和希伯來國(guó)通過羽毛球?qū)Q來決定希伯來國(guó)是否能在巴勒國(guó)領(lǐng)土上建國(guó)。”

“然而，巴勒國(guó)是一個(gè)貧窮的國(guó)家，羽毛球水平相對(duì)較低，顯然無法與希伯來國(guó)抗衡。于是，中東國(guó)提出代替巴勒國(guó)出賽。”

“中東國(guó)是一個(gè)聯(lián)合體，人口眾多，國(guó)土面積也不小，羽毛球選手自然不少，其中不乏高水平選手。令人意外的是，希伯來國(guó)竟然一口答應(yīng)了這個(gè)提議。后來才發(fā)現(xiàn)，希伯來國(guó)早就打好了如意算盤。”

“他們通過巨額資金，將當(dāng)時(shí)米國(guó)最著名的羽毛球選手哈根移民到了希伯來國(guó)，讓他代表希伯來國(guó)出戰(zhàn)。中東國(guó)得知這個(gè)消息后，已經(jīng)來不及反應(yīng)，只能吃下這個(gè)啞巴虧。”

“結(jié)果不出所料，哈根以2局輕松拿下比賽，希伯來國(guó)便得以正式建國(guó)。”

竇寶聽后暗暗感慨：“這希伯來國(guó)真是太會(huì)鉆規(guī)則的空子了，真是讓人嘆為觀止。”

富貴一邊品嘗著雞肉卷，一邊發(fā)表看法：“希伯來人就是這樣，他們既遵守規(guī)則，又善于尋找規(guī)則的漏洞。從表面上看，他們還是誠(chéng)實(shí)守信的文明人。這次對(duì)決雖然讓人覺得有些不公，但誰讓他們這么會(huì)利用規(guī)則呢。”

“后來，希伯來國(guó)在建國(guó)之后，變得更加肆無忌憚，開始以投資的名義大量購(gòu)買巴勒國(guó)的國(guó)土。他們?cè)谶@些土地上建起圍墻，禁止巴勒國(guó)的老百姓出入，將巴勒國(guó)人民基本限制在了一個(gè)僅300多平方公里的區(qū)域內(nèi)，就像一個(gè)大型牢房。”

“希伯來國(guó)的行為讓巴勒國(guó)人民的生活變得苦不堪言，這也是現(xiàn)在希伯來國(guó)和巴勒國(guó)再次爆發(fā)糾紛的原因。”約翰先生講述這件事的前因后果，條理清晰，讓人一目了然。

聽完約翰先生的話，竇寶不禁擔(dān)憂地問道：“那這次米國(guó)和中東國(guó)的爭(zhēng)端賽，巴勒國(guó)豈不是又要重蹈覆轍了嗎？”

富貴接過話茬，解釋道：“雖然中東國(guó)和巴勒國(guó)信仰同一宗教，按理說應(yīng)該互相幫忙，但兩國(guó)之間的關(guān)系很復(fù)雜，立場(chǎng)和利益都可能存在分歧，所以結(jié)果很難預(yù)料。”

約翰先生端起一碗濃湯，慢慢地品嘗著，然后說道：

“這就是生存的法則。自古如此，強(qiáng)者生存，弱者淘汰，這是自然規(guī)律。即使現(xiàn)在沒有戰(zhàn)爭(zhēng)了，但爭(zhēng)端依然存在。有了爭(zhēng)端，就需要分出強(qiáng)弱。不說這些了，我們只需記住，想要不受欺負(fù)，就好好練球吧。”

富貴聽后眼前一亮：“不過，往好的方面想，我們這次能近距離觀看一場(chǎng)國(guó)際爭(zhēng)端賽了。到時(shí)候我叫上小詩姐，我們一起去看比賽。”

說到這里，富貴的語氣開始興奮起來，似乎對(duì)即將到來的比賽充滿期待。

聽著約翰先生講述的歷史和現(xiàn)狀，竇寶陷入了深深的沉思。

用羽毛球比賽來決定一個(gè)國(guó)家的命運(yùn)，這聽起來似乎確實(shí)過于兒戲。

然而，當(dāng)他回想起前世所經(jīng)歷的戰(zhàn)爭(zhēng)，國(guó)與國(guó)之間用機(jī)槍和大炮爭(zhēng)斗，導(dǎo)致處處斷壁殘?jiān)⑹抢劾蹠r(shí)，他又覺得這種方式或許是最好的。

無論公平與否，至少這種方式對(duì)地球、對(duì)人類來說，造成的破壞要比戰(zhàn)爭(zhēng)小得多。

三人圍坐在一起，一邊享用美食，一邊暢聊彼此的想法和見解。

不知不覺間，一鍋鵝肉被他們吃得干干凈凈。

期間，約翰先生還嘗了嘗竇華制作的雞肉卷，忍不住大呼好吃。

這時(shí)，富貴突然提出了一個(gè)新奇的提議——開一家只賣0糖0脂食物的餐廳。

約翰先生聽后立刻表示強(qiáng)烈支持，他認(rèn)為在如今健康意識(shí)日益增強(qiáng)的社會(huì)，低脂餐廳絕對(duì)是個(gè)大有可為的賣點(diǎn)。

最重要的是，這樣的食物既營(yíng)養(yǎng)又減肥，還能保持美味。

于是，三人一拍即合，決定共同入股成立一家名為“輕食”的餐飲公司。

他們當(dāng)時(shí)怎么也想不到，這個(gè)心血來潮的決定，竟然會(huì)在幾年后造就一家市值上億的綠色餐飲業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)。

當(dāng)然，這些都是后話了。