每個人的世界就像是被鎖定的坐標，時時刻刻在時間和空間的交錯中的點上，此刻此地，今天，我在小金縣。

臘月初六，過去的時間和空間中的事件形成了今天的時間和空間。

依然是晴天，每天，對面山上的天空先是一片純粹的藍，至九十點鐘，太陽先照在對面的山尖，然后緩緩地將它的金色一層一層向下涂抹，直至到山腳，又延伸到山腳下河這邊的房屋、街道。

到了中午，經(jīng)過漫長的路程，終于將它的溫暖灑在了我們門前大大的廣場上。

此時，人們不知道從哪里，仿佛一下子出現(xiàn)在這廣場上，或三五成群閑話，或獨自仰望，站著、坐著、蹲著，享受著這來之不易，有會很快消失的暖意。

我，卻沒有這閑情逸致和廣場的人們一樣曬曬冬日的陽光。

在凌晨與清晨交界的時間點上，穿上棉衣，攏上衣服自帶的帽子（這樣真的不會有冷風肆掠著耳朵）挺直胸膛，步向賣場。

五分鐘的上班路相較大多數(shù)人是極其幸運吧。

拉開卷簾門，音樂瞬間進入耳朵，浸入心肺，神清氣爽，難怪古人曾視音樂為療養(yǎng)的方式之一。

整個賣場走一遭，生鮮的伙伴出臺情況差不多，已經(jīng)在打掃衛(wèi)生，客服上班第一時間打開音樂，生鮮伙伴聽到音樂立即開始賣場清潔，這是前幾日，我們的約定。

太陽還為在山上作畫的八點，我們開啟一天最有意思的早會。

今天大家聊的與顧客相關(guān)的，關(guān)于我們工作失誤而送顧客的情況，在討論后堅定地形成了共識，以下情況直接送顧客：

1、司稱錯誤

2、價格錯誤

3、折扣碼錯誤

4、無資料商品

所有這些情況，由收銀線第一時間界定，確定我們工作失誤，與顧客說不用再麻煩了，直接送給你吧。

而這界定由收銀線確定，可能會出現(xiàn)界定失誤，那送了也就送了。

也和部門伙伴溝通，如果我們是收銀線工作伙伴，在界定這些，一定很謹慎的，因為會拍照片到大群里，是承擔一定壓力的，所以幾乎沒有誰會草率地去送，所以，這個放心。

也和收銀線伙伴說清楚了，明確界定了我們工作失誤的，不能妥協(xié)，就送。

以為顧客便捷、美好為初心。

討論后，我們的老游戲：成語你比我猜。

一直以來都在玩這個，幾乎成語都猜完了，剩下的都是比較難比劃難猜的，伴隨著伙伴們游戲的笑聲中開啟一天的工作。

太陽在山上畫下金色的時候，我開始了一上午的工作，今天的工作任務(wù)重且緊急，就是要將某單位每日送貨的資料匯總成我們有條碼的商品，然后用vlookup函數(shù)導(dǎo)入相關(guān)信息，便于后面入賬。

要一個一個找條碼，不復(fù)雜卻很耗時間。

在太陽灑向廣場時，終于初步有稿樣了。

與單位聯(lián)系，明天一起花兩小時核價。

任何事情，要么不做，要做就做完美，這肯定是需要以時間和精力為代價的。

中午下班，中班的伙伴早早在宿舍做好了飯，回鍋肉、酸菜湯。

下午，昨天周盤的生鮮報表出來了，數(shù)據(jù)就不說了，反正毛利在整個公司相比還算在前面，但是，于我的思路而言，部分部門不能毛利太高，不過由之前的負毛利到現(xiàn)在情況良性，是經(jīng)營結(jié)果的體現(xiàn)。

先得讓伙伴知道我們近幾個月改變是可以從數(shù)據(jù)上體現(xiàn)的，讓伙伴們知道正確地去做的成就感，之后，再說怎樣去控制毛利，部分部門經(jīng)營操作正常了，再把這部分毛利在正常情況下反饋給顧客。

簡單說說我們近幾月為何有點作為吧。

蔬菜

做了兩件事：豐滿度、品質(zhì)。

豐滿度，每一個單品的陳列位陳列必須陳列到極致豐滿整齊，什么是極致豐滿整齊呢？

豐滿就是堆得特別高，特別有量感，整齊就是商品擺上去，不是倒上去，整齊一條線。

這樣的好處是，豐滿可以讓顧客在單品有更多選擇性，整齊體現(xiàn)一種品質(zhì)。

品質(zhì)，哪些類別什么時候出清，簡單說，就是新鮮期。

我們現(xiàn)在只是做了第一步，后面再講第二步。

比如：葉菜、調(diào)味菜、椒類當天清。

每天的時段客流情況是比較清晰也不太會改變的，如果當天清的商品要貨過多，那么出清時間提前，一般情況下正常的是下午六點以后出清，要貨超量的，可能就要投入陳列資源、人力先進行顧客推薦。

看時間，預(yù)估這樣下還無法按節(jié)奏完成，那就通過價格或者提前出清時間來解決。

最終目的，當天清理，保證第二天是新鮮商品。

這只是目前這一階段我們的目標，通過不斷經(jīng)驗累積，要貨、陳列、出清完成經(jīng)驗到知識的積累之后，就是我們要進行的下一步，或許要明年實現(xiàn)，那就是：階段性全品質(zhì)。

即：完美品質(zhì)，

舉個例子，按商品時間出清，比如生菜陳列可能四個小時就會出現(xiàn)焉的情況，那么三個小時的時候就打折，四個小時內(nèi)，這一批商品讓顧客新鮮地買回家，就這意思。

水果方面

目前我們除了品質(zhì)，著重大單品，最近草莓比較重的單品，每天都能出結(jié)果，有伙伴在說，天天都草莓，是不是換其他的，同意這說法，但就季節(jié)性和整個水果占比情況來說，可以增加其他單品的資源，但草莓不能因為增加其他就給打壓了。

和伙伴舉了個例子：如果只有條件供一個孩子上學，那一定是全力支持能上清華北大的孩子上學，而資源均等導(dǎo)致大家都上不了學。

其實，所有部門的經(jīng)營邏輯都一樣，只是在操作中越來越優(yōu)化，大方向沒有什么出其不意的東西去做改變。

在這時間和空間的交點，在2024年1月16日，臘月初六的晚上21：57，小金縣，結(jié)束一天的美好，準備就寢，晚安，朋友們。