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第8章 去府上試菜

新床架睡上去總歸是比老床架舒服得多。常平寧第二天起得比前一天晚了些,推開屋子門的時(shí)候,常平寧看到葉秀英已經(jīng)站在院子里分揀木桶里的海味了。

“娘,不是說今早帶著我一起去趕海嘛?”常平寧說著話,快步走到葉秀英身旁,學(xué)著葉秀英的樣子把個(gè)頭稍微小一些的海味挑出來。

“這不是你倆年輕,多睡會(huì)兒。我跟你爹上年紀(jì)了,醒得也早。”葉秀英雖然是這么說著,但看到常平寧這么主動(dòng)地找活干,心里也很開心。

婆母的話讓常平寧想起昨晚,有些不好意思地低下頭:“我的覺也不多,以后娘趕海的時(shí)候喊上我。”

“沒錯(cuò),娘,帶上寧寧跟你一起去趕海,還能多帶桶海味回來。”跟在郭大勇身邊分揀海魚的郭伯默也應(yīng)聲說著。

旁邊的郭大勇聽了兒子的話,“嘿嘿”地笑了兩聲。

常平寧知道郭伯默沒有反應(yīng)過來娘話里的意思,但是在公爹和婆母面前,不好直接告訴郭伯默,只能加快手上分揀海貨的速度。

郭伯默注意到媳婦干活的速度加快,又注意到爹娘眼中意味深長的笑意,有些后知后覺地明白過來,娘早上沒有喊寧寧一起去趕海,是因?yàn)樗麄冏蛲怼?

郭伯默沒有繼續(xù)回憶下去,跟媳婦一樣,加快了分揀海魚的速度。

四個(gè)人干起活,很快就可以出門了。常平寧和葉秀英去廚房做了一大家子的早飯,葉秀英又去把二兒子喊醒,叮囑了幾句。

常平寧端著爹和郭伯默的早飯來到院子里的時(shí)候,就看到郭伯默拉著葉秀英在說話,隱約聽到了幾句“別累著她”,心里一熱。

裝海味的桶和海魚的桶一起放在郭家的推車上,郭伯默推著車,四個(gè)人一起走出郭家。在郭家村的村口,常平寧看到一輛牛車,郭家三人跟趕牛車的大爺打了個(gè)招呼,郭伯默提著兩桶海味放到牛車上。

坐在牛車上的常平寧看著眼前兩桶大個(gè)頭的海貨,已經(jīng)在盤算著能賣出多少錢了。大概是常平寧眼神里的熱切太過明顯,她聽到葉秀英提醒自己,鎮(zhèn)上不一定那么好賣。

常平寧不理解葉秀英為什么會(huì)這么說,但還是懵懂地點(diǎn)了點(diǎn)頭。

到了鎮(zhèn)上,常平寧本以為她們會(huì)去鎮(zhèn)上的菜市場,可是葉秀英帶著她往鎮(zhèn)上酒樓的方向走去。常平寧猜想婆母可能是想先把海膽炒飯的食譜賣給酒樓。

常平寧跟著葉秀英走到了酒樓的后門。

從酒樓后門走出一個(gè)打雜模樣的跑腿,跑腿看上去認(rèn)識(shí)葉秀英:“郭大娘又帶了什么好貨給我們仙客來?”

常平寧看到葉秀英的眼神,掀開蓋在木桶上的草席。

“昨天潮水漲得猛,早上看到了不少大海螺和海貝,還有大扇貝,您挑挑看?”葉秀英伸手示意酒樓跑腿上前看看木桶里的海貨。

“個(gè)頭都挺大。”跑腿驚嘆,隨即又滿臉堆笑,“但您可來的不巧,專門供海貨的那家不久前剛走,今天帶來的個(gè)頭也都挺大。我去問問大廚,還需不需要更多的海螺,您在這稍等我一會(huì)兒。”

常平寧沒想到第一天跟著婆母來鎮(zhèn)上賣海味就碰到了這樣的釘子,完全不像昨天賣給柳家那么順利。

但是葉秀英的表情看上去沒有什么異常,像是已經(jīng)習(xí)慣了跑腿這樣的反應(yīng)。

大廚很快跟著跑腿過來。

常平寧看著眼前出現(xiàn)的兩人,知道現(xiàn)在不是問葉秀英的時(shí)候。

“怎么帶了海膽過來?”大廚的視線落在海貨縫隙里的黑色海膽上,看向面前郭大娘的眼神多了一些懷疑,“郭大娘家里人放的時(shí)候沒注意?”

常平寧看到大廚眼神里的鄙夷,她們似乎被當(dāng)成了以次充好的商販。

“王大廚誤會(huì)了。”葉秀英急忙擺擺手,“是我們家這個(gè)新媳婦,手藝不錯(cuò),昨天用海膽做了個(gè)菜式。家里人覺得味道不錯(cuò),想著讓大廚幫著看看……”

“海膽……”王大廚瞇起眼睛想了一會(huì)兒,試探地問了句,“海膽炒飯?”

常平寧和葉秀英聽到王大廚的話,就知道她們手上“海膽炒飯”的食譜怕是賣不上價(jià)了。葉秀英為了模糊制作方法,特意沒有說出“海膽炒飯”的名字,沒想到被王大廚一下子猜中。

“一個(gè)炒飯有什么好看的。”王大廚說著話,從兩個(gè)木桶里挑了幾個(gè)大只的海螺和一小桶蟶子,打量著桶里剩下的海膽,“這幾只海膽算個(gè)添頭給我們倒是有點(diǎn)多,不如一文錢一個(gè)?你們也不吃虧?”

常平寧之前從葉秀英那里知道,海膽賣不上價(jià)格,果然一文錢一個(gè)的價(jià)格對(duì)于海膽來說貴得多了。葉秀英也很爽快地答應(yīng)下來,和王大廚算好價(jià)后,接過錢。

王大廚指揮剛剛的跑腿把海味搬到后廚,又匆匆地離開了。

葉秀英拉住眼前的跑腿:“小哥,我想打聽一下,怎么王大廚剛剛聽到海膽的時(shí)候反應(yīng)那么奇怪?仙客來往后會(huì)長期收海膽嗎?”

跑腿看著眼前的兩位婦人,身上衣服的料子很舊。停下搬運(yùn)的動(dòng)作,告訴她們,最近有個(gè)寡居的小娘子來找仙客來的掌柜,想要來當(dāng)廚娘,但是報(bào)的價(jià)格太貴,被掌柜的趕走了。

不過她報(bào)出來的那些菜名被掌柜的記住,估計(jì)最近正讓王大廚研究新的菜式,其中就有這海膽炒飯。

常平寧聽了跑腿的話,心里隱約出現(xiàn)了孟夏的形象。腦子里有很多奇怪少見的想法,孟夏也是這樣。

可她曾經(jīng)是寡婦的話,還能被董修遠(yuǎn)看上嗎?

“多謝小哥告訴我們,這個(gè)扇貝給小哥帶回去下酒。”常平寧看到旁邊葉秀英給跑腿的遞過去一枚扇貝。

跑腿的看上去很高興,又告訴她們,那個(gè)廚娘在被掌柜的拒絕之后,就在他們酒樓前門,看上去是想找個(gè)大戶人家,上門去當(dāng)廚娘。

常平寧跟著葉秀英從酒樓后門離開,看上去葉秀英想要避開跑腿口中的“廚娘”,快走到酒樓前門的時(shí)候,特意看了看附近。

“柳小姐和柳管事請(qǐng)回吧,我們酒樓的廚子都不夠用,更別說讓他們?nèi)ベF府上門做菜。”角落另一邊傳來了一個(gè)渾厚中年人的聲音。

“柳小姐要招廚子嗎?我也很會(huì)做菜,府上要是缺廚子的話,考慮考慮我?”

常平寧愣住,這是孟夏的聲音。

而且更糟糕的是,常平寧和葉秀英,意識(shí)到她們好像在無意中偷聽。葉秀英咳嗽了兩句,叫賣道。

“賣海味,大海螺,大扇貝,個(gè)頭大,肉又多。”

常平寧也學(xué)著婆母的詞叫賣。

兩個(gè)人從角落走出。

“大娘大姐等一等……”常平寧和葉秀英被孟夏喊住,孟夏的目光卻落在不遠(yuǎn)處的貴婦人身上,“柳小姐,我最拿手的就是海鮮了,特別是海膽炒飯。這里現(xiàn)成的海味,不介意的話,我可以去你們府上試菜。”

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