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第23章 味精投產(chǎn)

次日。

龔德銘一早就來(lái)到了工廠,因?yàn)榻裉焓俏毒懂a(chǎn)的一天。

雖然廠子里有他沒(méi)他差別不大,但他還是難掩激動(dòng),天沒(méi)亮就醒了,然后輾轉(zhuǎn)反側(cè),再難入睡。

就連被窩里小翠的溫暖都難以使他入眠,既然如此,干脆也就起床了。

八月末的天凌晨的溫度已經(jīng)開(kāi)始降了下來(lái)。早晨后廚已經(jīng)在燒洗漱用的熱水了。

灶頭貼墻,是兩開(kāi)的,就是一個(gè)灶,兩個(gè)坑。一頭一個(gè),同時(shí)運(yùn)作。上面兩個(gè)大鍋,都裝滿(mǎn)了水,正在冒著白氣。

這是整個(gè)院里早上大家的熱水。一鍋是不能動(dòng)的,這是給老爺太太少爺準(zhǔn)備的,一直要到他們起床,保證隨時(shí)有熱水用,另外一鍋就是他們這些下人的。

龔德銘自己拿著兩個(gè)暖瓶走到后廚。

后廚很冷清,可能是太早的緣故,就一個(gè)伙房在燒火,一個(gè)老媽子在拿著瓢往暖壺里加水,她面前已經(jīng)放了好幾個(gè)暖壺。

兩人正在有一搭沒(méi)一搭的聊著。

“怎么看你這么沒(méi)精神呢?馬三?!?

“怎么可能有精神!早晨五點(diǎn)不到就得起來(lái)生火?!?

“你五點(diǎn)不到,我就到了?真羨煞那劉的?,F(xiàn)在被太太調(diào)到了前院去,不用在干這些活了,聽(tīng)說(shuō)她現(xiàn)在還有手下能使喚呢!”

“這各有各的緣法,誰(shuí)叫人家有一個(gè)好女兒”

“小翠那狐貍精,現(xiàn)在在少爺床上還沒(méi)起…”

“歇聲吧!一會(huì)讓人聽(tīng)到就不好了!”

“聽(tīng)到,誰(shuí)聽(tīng)到?”

“晃~”。龔德銘用腳推開(kāi)大門(mén),就像包國(guó)維用腳踢開(kāi)自己家門(mén)一樣。

“少爺!”

“少爺!”

兩人連忙放下手中的活計(jì),馬三也站了起來(lái)。見(jiàn)氣氛有點(diǎn)安靜,馬三臉上扯出一個(gè)笑容:

“少爺今天怎么這么早!”

“沒(méi)什么。我就是來(lái)打兩壺?zé)崴?。?

老媽子連忙用身前那黑漆漆的圍裙擦了擦手,接過(guò)龔德銘手中的暖壺。

“這點(diǎn)事您還親自跑一趟,您傳個(gè)話(huà),我早給您送去?!?

說(shuō)罷,便轉(zhuǎn)身去另一鍋里往暖瓶盛起了熱水。

“沒(méi)事,畢竟你們也很辛苦,五點(diǎn)多就得起來(lái)做事。天慢慢冷下來(lái)了,起床也愈加困難了。

改天我和父親說(shuō)說(shuō),叫他從廠里搬一個(gè)不用的鍋爐來(lái)家里,那樣你們也不用這么辛苦了。”

“那多麻煩老爺啊!我們少睡一點(diǎn)便是?!?

“沒(méi)事,只是這樣的話(huà),活少了,人就得少。這么個(gè)調(diào)整法,真是難搞喔。”

兩人一愣,就連老媽子舀水的動(dòng)作都為之一頓。說(shuō)不出話(huà)來(lái),知道剛才那番話(huà)已被少爺聽(tīng)見(jiàn)。

“少爺。這……”

話(huà)未說(shuō)出就已被打斷。

“水好了沒(méi)?”

“好…好了?!?

老媽子連忙將兩個(gè)暖壺提過(guò)來(lái)。

“我給您送去吧!”

“不用了,你們先忙?!?

等龔德銘走遠(yuǎn)后,依稀可以聽(tīng)到后面?zhèn)鱽?lái)的爭(zhēng)執(zhí)聲。

“長(zhǎng)舌婦,我都被你害死了!”

“我長(zhǎng)舌婦?我有撕開(kāi)你的嘴讓你說(shuō)話(huà)的嗎?”

“……”

龔德銘沒(méi)有和龔世宏一起來(lái)工廠,甚至都沒(méi)去叫龔世宏。就讓父親多休息一會(huì)兒吧,他這樣想。

一個(gè)人騎著自己的自行車(chē),沿著蘇州古色古香的街道穿行。

七點(diǎn)不到,但河中已經(jīng)有行船了。各碼頭,擺渡的工人們也已經(jīng)開(kāi)始上工,整個(gè)城市也開(kāi)始從黑夜中活了過(guò)來(lái)。

街面上最多的,當(dāng)屬各種早攤。生煎、餛飩、各種湯面,但要數(shù)最受歡迎的,還是一種叫粢飯團(tuán)的東西。

用糯米包著油條,兩角錢(qián)一個(gè),你也可以再加一角錢(qián),就可以再里面加上肉松、海苔、火腿等其他東西。

但大多數(shù)人是沒(méi)這個(gè)口福的,早晨出來(lái)賣(mài)力氣,要的就是一個(gè)便宜管飽,這也是它這么受歡迎的原因之一。飯量大的一個(gè)就夠,飯量小的甚至吃不了一個(gè),一上午都不覺(jué)得餓。

工廠只提供午餐,而不管早晚,午餐也是需要工人們交伙食費(fèi)的。并沒(méi)有在家里吃早飯,龔德銘自己也帶了一個(gè)。

用油紙包好,用棕葉繩捆上,掛著自行車(chē)手把上,叮鈴鈴,自行車(chē)遠(yuǎn)去,又是一個(gè)新的清晨。

蘇州古城并不大,從家到廠里也就差不多四公里,自行車(chē)十來(lái)分鐘就到。

到了廠里,還沒(méi)到七點(diǎn),車(chē)間是進(jìn)不去的,這是為了防止有人溜進(jìn)去破壞機(jī)器。

龔德銘并沒(méi)有過(guò)去和工人們匯合,他要是加入進(jìn)去,一直到開(kāi)工,那是不得片刻安寧的。

遠(yuǎn)遠(yuǎn)的在一旁吃著手里的粢飯團(tuán),飯團(tuán)味道很好,特別是在加了各種料的前提下。但是凡是管飽的食物普遍都存在一個(gè)問(wèn)題,難以下咽。

吃了幾口龔德銘就咽不下去了,感覺(jué)所有的東西都堵在了嗓子眼,必須得喝水。

依舊是汽笛聲,工人們開(kāi)始進(jìn)入車(chē)間,龔德銘也不多做停留,徑直向味精車(chē)間駛?cè)ァ?

味精車(chē)間經(jīng)過(guò)兩天的改造,已經(jīng)和紗廠獨(dú)立開(kāi)來(lái)了,整個(gè)廠區(qū)像是一個(gè)單獨(dú)的工廠。

找到負(fù)責(zé)人。

“老謝,怎么樣?”

“您來(lái)了,老板?!?

小伙子叫謝澤梁,小學(xué)之后便去了化工職業(yè)學(xué)校,后到上海討生活,進(jìn)入天廚,是這次從上海撥調(diào)過(guò)來(lái)的技術(shù)人員。

“沒(méi)什么問(wèn)題。機(jī)器都調(diào)試好了,已經(jīng)開(kāi)工了。”

味精其實(shí)也就是谷氨酸鈉,天廚的工藝是從面筋和大豆柏中提煉出來(lái)。借用鹽酸在高溫和較長(zhǎng)時(shí)間條件下水解。

步驟不復(fù)雜,但是通過(guò)酸水解的方法,需要耐酸設(shè)備,還需要一定的化工基礎(chǔ),這就是民國(guó)最缺的東西。

同時(shí)還需要一定時(shí)間,一百五十度的高溫需一個(gè)半小時(shí),一百一十度就需要一天了。

聽(tīng)了一旁謝澤梁的講解。龔德銘才明白自己是白高興一早上,現(xiàn)在來(lái)啥也看不到。

不甘心的詢(xún)問(wèn)了一下產(chǎn)量,自己有五條生產(chǎn)線(xiàn),每年也就十五到二十噸的產(chǎn)量,聽(tīng)著很多,但就只能供給幾個(gè)地區(qū)而已。這也是天廚愿意合作的原因之一。

龔德銘沒(méi)有在產(chǎn)量這塊糾結(jié),而是找到洋火車(chē)間的吳三狗,叫他去做一個(gè)蓮花牌味精的包裝。

龔德銘記得明年天廚就放棄了專(zhuān)利,允許人們仿制了。如果自己一直用佛手的包裝,到時(shí)候反而被動(dòng),所以弄一個(gè)新品牌。

產(chǎn)出的味精一部分比例用佛手、一部分用蓮花,先將自己的品牌給打出去。

安排好一切,龔德銘又騎上自己的自行車(chē),伴隨著自行車(chē)叮鈴鈴、叮鈴鈴的聲音,向?qū)W校遠(yuǎn)去。

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