順著山路一直下行，前方必經之地就是烏蘭察布市的卓資山縣。每一提到這個地名，總讓當地人和一種食品聯想到一起——卓資山熏雞。

烏蘭察布市原名為烏蘭察布盟，以前下設集寧市、豐鎮市、卓資縣、化德縣、商都縣、興和縣、涼城縣、CHEYYQQ、寨哈爾右翼中旗、CHEYYHQ、SZWQ。

烏蘭察布，蒙古語，即“紅山口”。在今呼市東北12.5公里大青山腳下。盟，即會盟。清朝為了加強對蒙古地區的控制，...