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第54章 辣條拌飯

..........

“飯菜都準備好了,大家先去洗個手,然后就可以吃飯了。”幫忙做飯的田采蓮把炒好的最后一盆菜給端上桌,見到大家都過來了,就吆喝了一聲。

“哇,好香啊。”

“有忠媳婦兒,你做了什么好吃的菜啊,怎么這么香,肚子里的饞蟲都被勾起來了。”

“是啊,是啊。”

“采蓮嫂子,你的手藝都快趕得上城里的大師傅了呢。”

“這么香的菜,我還是第一次見識到呢。”

“..........”

眾人聞著空氣里彌漫著的誘人香氣,不由的吞咽起了口水來。

“就是普通的菜式,主要是有良給的油多,他說讓大伙兒吃好一些,就吩咐我多放一些油,油多了什么菜都香。”

田采蓮對于眾人的夸贊,也只是笑笑,并沒有居功,畢竟,這不是她的功勞。

她對自己的廚藝還是有自知之明的,也就一般農家婦女的正常水平,換個人來,也能做出這么香噴噴的飯菜來。

放這么多油進去炒,就算是一把土扔進去,或者扔進去一塊牛糞,炒著炒著也會變得很香。

“好了,大家快去洗手吧,洗完手就吃飯了。”

“好嘞。”

“這么香的菜,等下我可要多吃兩碗飯了。”

“........”

眾人說笑的同時,也加快了一些腳步,依次來到灶房外面放置的一個盛滿清水的大木盆前,微微半蹲,快速的洗干凈了手上沾著的泥土,再隨意的抹了把臉上的塵土,就迫不及待的走向了正廳。

“平山叔,這里你輩分最大,你坐上席吧。”吳有良對著人群里一個頭發有些發白的老人恭敬的說道。

“是啊,山哥,你年紀大,你坐上面吧。”

“平山,你就坐上去吧。”

習俗是這樣,輩分大的坐上席,所以其他人也紛紛贊同的點頭說道。

“哈,好,那我就不客氣了。”吳平山笑著應了一聲,走到大廳中央的四方桌正北方向,在長凳上坐了下來。

“阿良,你是東家,你也坐過來吧。”坐下來后,吳平山又朝著吳有良招了下手。

“好,等下,我再去拿點兒拌飯的出來。”吳有良禮貌的回應著,接著去了屋里面,拿出幾包辣條出來。

“嫂子。”

“這是什么?”

“這是辣條,吃的東西,麻煩嫂子把這些辣條拿去灶房,到菜板上切短一些,大概手指這么長就可以,用盆子裝著端過來,給大伙兒加個菜。”吳有良交代了一番。

“好。”田采蓮答應一聲,就去操作去了。

很快,一盆切好的辣條端上了桌,湊齊了五個菜。

“阿良啊,這是什么?”吳平山看著新端上來的油汪汪的紅亮色辣條,好奇的問道。

“這叫辣條。”吳有良回答道。

“辣條?”吳平山搖了搖頭,不明白辣條是啥。

其他人也疑惑的看向吳有良,因為都不認識,也沒聽過。

畢竟,這時候,辣條還沒出來呢,或者說,可能有類似的食物出現,但沒叫這個名字。

“哦,這是一種零食,城里面都很少有的,就是用面粉揉成條狀,用油炸過后,加一些辣椒粉和調味料做成的一種小吃。”吳有良緩緩解釋道。

“這樣啊。”

吳平山等人也沒再多問了,也沒懷疑什么,畢竟見識有限,這輩子都沒有進過幾次縣城呢,吳有良說什么就是什么了。

只是,聽了吳有良的話,內心不免有些感嘆。

面粉做成的,還用油去炸,還要加一些調味料進去,這....這也太奢侈了。

“哈哈,大家就隨便找個凳子坐著,我想大家也餓了,隨意一點,裝飯吃吧。”吳有良作為主人家,見人都齊了,就熱情的喊了一聲開飯。

“也沒什么好菜,大家就湊合著吃,米飯管飽哈。”

“阿良,你謙虛了啊。”

“這么好的飯菜,還有啥不知足的。”

“就是啊。”

其他人也紛紛應和著。

由于正廳容不下這么多人,加上四方桌就只能坐下八個人,所以,不少人都是在外面。

這些人拿了碗筷,盛了米飯,夾了些菜,就走開了,在外邊或是蹲著吃,或是站著吃,都很隨意,也沒人嫌棄條件差,都這樣子過來的。

吳有良坐在吳平山邊上,另外四方桌左邊和右邊,也各坐著兩個人,至于四方桌最下邊的方位,則是空著,方便沒座位的其他人夾菜。

“平山叔,平川叔,大家都動筷子啊,嘗嘗看好不好吃。”吳有良笑著招呼道。

“好。”

吳平山拿著筷子,夾起一點辣條,吃了起來。

“唔,好吃。”

見狀,桌上的其他人也開始動起了筷子。

桌子上一共是四道菜,外加一盆辣條。

韭菜炒雞蛋,爆炒油麥菜,炒紅皮菜,以及一盤咸菜。

沒有肉。

暫時,吳有良手上沒幾個錢了,肉骨頭都買不起了,索性,用一些花生油,和村里人換了一些雞蛋,要不然,全是素菜,就顯得有些寒磣了。

不過,在吳平山這些人看來,這樣的飯菜,已經是很豐盛了,沒肉是很正常的,誰家能吃得起肉啊,油水足夠就行了,更何況又有這個叫辣條的,油亮咸香且辣味十足,更是讓人胃口大開,吃了忍不住還想吃。

因此,席間,眾人都一致的贊不絕口。

同時,大家也吃的很歡樂。

期間,辣條看起來比炒雞蛋還要受歡迎,一大盆辣條,消失的速度比炒雞蛋還快。

大概,也有矜持的原因,一盆炒雞蛋,大家也只是夾了小小的一筷子,就不夾了。

好吃的菜,就那么一點,你多夾了,后面的其他人就沒得吃了,后面的人不開心,主人家也尷尬,所以,嘗嘗味道就可以了,多吃多占,這顯得很沒教養。

又不是小孩子了,去人家家里吃飯,有些規矩還是懂得的。

“大家都吃飽一點啊,飯管夠,都別跟我客氣,飯是要吃飽來的,要不然等下沒力氣干活哈。”吃了一會兒,吳有良見有些人打算放下碗筷,就又大聲喊了一聲。

“好。”

“曉得了。”

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