官术网_书友最值得收藏!

第52章 狗爪螺

水旺捉到一條九尾鯊,有三斤多。

九尾鯊又稱九侶鯊,因?yàn)樯砩嫌芯碰挾妹F淙赓|(zhì)爽口,入口香甜,以燜煮最為適合, 2—3斤質(zhì)量最佳。

張耀威撿到一個(gè)超級大的響螺。

漁民常用其殼做吹號,故有響螺之稱。響螺為宴席上較貴重的海味,其肉質(zhì)肥美,口感味似鮑魚。

響螺可謂是海螺中的名品,碳烤響螺,味道一絕。

在烤熟時(shí),要在響螺的表面加上酒精加熱,使得響螺肉質(zhì)更為筋道。最后把螺肉取出,用刀片薄,裝盤。

水產(chǎn)市場上,這玩意上百元每斤。

“回去我們也碳烤嘗嘗?!睆堃f道。

如果是以前,這么大的響螺,家里肯定舍不得吃,讓他拿去賣錢。

但現(xiàn)在,隨著他們掙錢多起來,在吃的方面,老媽逐漸沒有那么多意見了。

在這片紅樹林里,貝類和蟹類才是最多的。

張耀華發(fā)現(xiàn)一根樹干上,長滿了藤壺,他二話不說就收集起來,生怕慢一步讓其他海鳥搶先吃掉。

“臥槽!不愧是華哥,這么多狗爪螺?!彼芍绷搜劬?。

狗爪螺是他們的叫法,也有叫海雞腳的,真實(shí)的學(xué)名叫鵝頸藤壺,是一種非常高端的食材,價(jià)格高得離譜,被稱為“來自地獄的海鮮”。

說實(shí)話,鵝頸藤壺長得有點(diǎn)丑,甚至有些惡心。

不過,這玩意在歐洲是緊俏貨,很多人都為之而瘋狂。平均一斤能夠賣到幾十甚至上百歐元,最貴的甚至達(dá)到了近萬元人民幣,是大自然饋贈的美味。

它們一般生長在礁石縫隙或者黑暗的洞穴中,采摘者們需要使用繩索從懸崖峭壁降落尋找鵝頸藤壺,并且趕在海浪拍來之前迅速離開。

也正是采集困難,導(dǎo)致這東西的價(jià)格奇高。

沒想到,讓張耀華在一根木頭上找到。

而且,這根木頭長滿了鵝頸藤壺,密密麻麻,有密集恐懼癥的人看了,估計(jì)雞皮疙瘩掉一地。

張耀威趕緊幫忙把木頭上的鵝頸藤壺弄下來。

很早以前,大家不知道這種東西珍貴,經(jīng)常賤賣。后來,有人賣了高價(jià),就有人專門去找這種狗爪螺。

“可惜呀!以前狗爪螺很多,我們都不懂行,賣便宜了。”阿輝也說道。

放佛錯(cuò)過了一個(gè)億。

因?yàn)檫@事,以前低價(jià)收購狗爪螺的人沒少被人屌。

要知道,以前狗爪螺可謂是泛濫成災(zāi)的。

“以前大黃魚也多呀!說以前干嘛?”水旺翻白眼道。

張耀華兩兄弟將鵝頸藤壺全部收集,幾乎將一個(gè)桶裝滿,有二三十斤的樣子。即便賣1000元每斤,也有兩三萬元了。

之后,在金手指指引下,張耀華捉到七個(gè)大青蟹,每一只都是一斤以上的。

水旺等人早就看麻木,見怪不怪,感覺這就是張耀華的正常水平。等哪天他一無所獲,那才是新鮮事。

阿輝撿到最多的,就是小章魚,以及海瓜子和淡菜。

海瓜子是一種淺色的小蛤蜊,大小形狀如南瓜子而得名海瓜子。這是海邊最常見的一種海貝之一,大家從小就沒少吃。

估計(jì)也只有阿輝有這個(gè)耐心,撿那么多的海瓜子。

水旺等人,看到了也視而不見。

才十多塊錢一斤,又那么小,他們才懶得撿。

淡菜好一點(diǎn),雖然也不貴,同樣是十來塊錢每斤,但個(gè)頭不小,有半個(gè)巴掌大。

很多人一聽到淡菜,以為是植物,跟紫菜一樣。但其實(shí),淡菜是一種貝類,也有人叫青口貝,味道還可以。

不過,好像每年都有人吃青口貝中毒。

實(shí)際上,青口貝本身是沒有毒的。

之所以有些青口吃了會中毒,是因?yàn)楹K膯栴}。

春夏、初秋季節(jié),水體富營養(yǎng)化會導(dǎo)致赤潮更多一些。而微藻帶是有一定毒性的,青口貝作為作為濾食性生物,可以從海水中攝取顆粒狀及膠體狀有機(jī)物,還能從海水中直接吸收有機(jī)物。

赤潮一旦發(fā)生,區(qū)域內(nèi)其他貝類,甚至魚類,都有可能染毒。

這也是為什么有些青口吃了沒事,有些吃了就會中毒。

“老哥,你撿的都是些啥呀!收垃圾的嗎?”水旺吐槽道。

阿輝瞪他一眼:“以前你也沒少撿,現(xiàn)在看不上了?”

還真是。

以前,十幾塊的海產(chǎn)也不可能放過。但自從跟張耀華混之后,眼光變得有點(diǎn)高了,普通貨色入不了眼。

水旺撇了撇嘴,他的桶里雖然沒多少東西,但并不著急,總感覺跟著華哥,后面還會有大貨。

即便沒有,也無所謂。

這趟出來,就沒想過掙錢,抱著來玩的心態(tài)過來的。

而張耀華兄弟那邊,兩個(gè)桶都早已爆了。青蟹還是放進(jìn)蛇皮袋的緣故,否則早就裝不下。

“水旺,你跟阿威先搬到船上去?!睆堃A開口道。

他們的船還在外面有海水的地方,進(jìn)不來。

“得!交給我?!?

水旺將自己的桶交給張耀華,然后跟張耀威一起把海獲提回漁船,包括阿輝的那桶海瓜子和青口貝。

這時(shí),張耀華又看到前面遇到的那只軍艦鳥。

這家伙估計(jì)就生活在這紅樹林的。

只見它又鬼鬼祟祟跟在后面。

張耀華隨手撿起腳邊的一條彈涂魚,扔了過去。

彈涂魚跟泥鰍差不多,但會跳,甚至?xí)綐渖稀K鼈儣⒂诤涌?、港灣、紅樹林區(qū)之咸淡水域及沿岸的淺水區(qū)及在底質(zhì)為淤泥、泥沙的灘涂處活動,亦進(jìn)入淡水。

這種魚很特殊,能在陸地上“行走”,可以長時(shí)間離開水。通過爬行和跳躍,彈涂魚可以迅速移動并逃離捕食者的追捕。

沒錯(cuò)!彈涂魚能爬行。

它們的鰭已經(jīng)演化成了足的形態(tài),它們將魚鰭變成了四肢,像陸地上的動物一樣使用。

軍艦鳥一口接住,然后歡快地叫了一聲,屁顛屁顛地來到張耀華身邊,等待投喂一樣。

“不會真的是動物園逃出來的吧?”阿輝忍不住說道。

這種脾性的動物,營業(yè)手段高明、熟練,很難不讓人懷疑。

怎么看都像是被飼養(yǎng)過的一樣。

“誰知道呢!”

主站蜘蛛池模板: 梁山县| 综艺| 白银市| 微博| 南投市| 洪江市| 内江市| 江西省| 仁化县| 南投县| 甘南县| 四子王旗| 健康| 台江县| 寿阳县| 项城市| 连云港市| 汾西县| 古浪县| 兴和县| 台湾省| 来凤县| 建宁县| 皮山县| 达孜县| 三亚市| 来宾市| 瑞安市| 门头沟区| 志丹县| 德州市| 江西省| 桐城市| 仪陇县| 五常市| 青神县| 青河县| 崇阳县| 龙胜| 资阳市| 阆中市|