食戟結束，眾人解散。

“要走了？”齊林跟上才波誠一郎。

“是。”

“你的學習速度確實是很快，就如我昨晚上所說，你學的太雜。”

“料理中存在一種奇妙的體系，說不準，摸不著，我稱作「心」”

「心」齊林愣了一下，反應過來。

明白才波誠一郎所說的「心」是什么意思了。

“城一郎先生，我可不把那種境界稱作「心」，而是叫「共鳴」”

“共鳴？”才波城一郎來了興趣，“怎么說？”

齊林也不藏著掖著，一個人研究，還不如讓更多人研究。

“說實話，對于料理體系中，那種看不著，摸不著的心之料理，實在是讓我頭疼。”

“經我調查，廚師中確實掌控著一種直擊心靈的力量，被我稱作「共鳴」。”

“「共鳴」是人類探索美食體系的璀璨明珠，跟精神力密切相關，可以說“共鳴”是人類探索美食體系精的結晶。”

“前赴后繼的后人，陸續有人踏入這條名為料理的路，“共鳴”的道路逐漸被踏寬。”

“但想要成為真正的廚師，絕不容易，領悟不了那玄之又玄的“心”，再刻苦學習也沒有用。”

“現代，為了培養出「心」之廚師，料理學園紛紛建立，人類的廚師數量才多了起來。”

“培養體系，跟古代相比，但這也沒有太多改變，只不過是人數的基數變多了而已。”

齊林解釋了一下料理界的現狀。

現在，齊林還沒講到關鍵的點，沒有提到關于「共鳴」的境界劃分。

特別是「共鳴」，他只不過是歸納總結，不是開創者，當然要慎重講解。

自古以來，料理中蘊含「心」的力量，根據史料記載，也沒有人真正規劃出料理體系。

反正齊林到現在，都沒找到關于一篇劃分料理體系的規劃。

才波誠一郎被齊林的話有了興趣，盡管現在還沒聽到相關的話題。

但他還是很有耐心往下聽。

“所以，我試圖用語言來描述它的存在，料理中的「心」，我用更準確的詞來表述，我稱作「共鳴」”

說到這，齊林想起昨晚上，才波誠一郎所做的料理，這又使他的資料庫有更新了。

從「共鳴」的廣度來進行劃分，一共有四個境界，分別為：食材「共鳴」、情感「共鳴」、意境「共鳴」、食客「共鳴」

食材「共鳴」的厲害之處，在于廚師能引導出食材本身的味道，更厲害的廚師，更是能編織食材本身的味道。

情感「共鳴」的厲害之處，是廚師個人情感印記和食材進行同步共鳴，第二層次的廚師，更是能從被動編織，變成主動編織情感和食材的同步共鳴。

而意境「共鳴」，是結合前兩個境界，食材「共鳴」和情感「共鳴」兩者，由廚師編制出美食幻境，這就是廚心的第一階段。

食客「共鳴」，經過廚師調制的料理，跟食客同步共鳴起來，味道更深入食客的味覺，更深入食客的心靈之中。

可以說意境「共鳴」，是廚心的第一階段，食客「共鳴」，是廚心的第二階段。

從「共鳴」的深度來劃分，

食材「共鳴」有兩個階段，第一個階段是被動編織食材味道，第二階段，能主動編織食材本身的味道。

情感「共鳴」也是一樣，有兩個階段，被動階段和主動階段。

至于意境「共鳴」和食客「共鳴」，處于這兩個階段是廚師有點少見，沒有足夠的數據，他也不好評價。