第21章 講師要求X收集數據
- 外鄉人的旅途:從食戟之靈開始
- 紅魚湯
- 1190字
- 2023-10-17 20:26:37
講師要求的雞蛋料理,跟插學考試那次差不多,不過他可不是一個月前的他,齊林記下的有關雞蛋的食譜有幾十片。
做出色味雙全的料理還是沒問題。
宣布考題后,考生開始議論,討論起食譜。
“你真的決定自己一個人?”佐藤昭二問齊林,他已經和青木大吾組成一組。
齊林不怎么認識其他人。
還是不組隊吧!他不想把主廚讓給其他人。
“料理是看實力,不用擔心,我有把握。”齊林自然有把握,看了這么多書,他可是發生了翻天覆地的變化。
“看來是不用我勸說了。”佐藤昭二看齊林自信滿滿的樣子,內心暗暗想道。
“想好做什么了沒?”佐藤昭二隨意問了問。
“做一道很常見的蝦蛋灌餅料理。”齊林說完,開始進入狀態。
開火、煮熱水…
齊林進行食材處理,蝦外殼取出,用調味腌制。
后將面雞蛋打入面粉中,進行糅合。開始在熱水放入大米,放入蛋黃,調料…
有節奏進行料理工作,輕松隨意。
不久,忙碌起來的考生,整個廚房,彌漫著各種香味、煙火味…
料理的步驟不多,等待時間久,得在一旁看著火候,火候也是料理的重點。
組隊的學生,各自分配自己的工作,一個處理食材,一個是料理人。
不組隊的學生,估計是考慮到兩個不認識的人配合處理料理會出現不一樣的爭執。
加上誰當主廚也是個信任問題,也難怪他們要獨立料理。
組不組隊不是重點了。
別說他們,就連齊林也是如此,配合是次要,重點是信任。
不管有能力還是沒能力的同學,都在盡量適應。
齊林目光不在料理臺上,在等待高湯煮沸中,齊林查看班級有實力的同學,感受他們身上散發出料理理念,他也關注佐藤昭二和青木大吾。
薙切繪里奈也在。
按照食譜上步驟來,齊林還從中修改了點食譜,把蝦加入料理中。
他的實戰經驗在不多,但在NZT-48的輔助下,料理起來十分簡單。
吃NZT-48可不止是為了過關,而是觀察其他人的料理,收集情報。
學習才是重點,而不是濫用NZT-48這樣的藥物。
修改食譜,完全不是沒有依據,蝦的增加,能提高鮮味。
“這位同學。”多納托梧桐田本來就對指導學生不是很感興趣。
現在看到有人悠哉悠哉在料理室隨意走動。
多納托梧桐田在外面都沒見過,實在是人人生氣。
料理在于專注,盡全力而為。
在學習的過程,多納托梧桐田明白全力以赴這個“詞”
“已經放棄料理了嗎?”這樣悠哉悠哉,還是說有把握?
不全力以赴,是在荒廢自己的實力。
吸收完其他學員的料理做法、心意,齊林開始回到料理臺準備后期工作。
時間過的很快,依次有些學員料理來到尾聲,有個學員,這時,把料理完成的料理直接端上講師的餐桌上。
“請品鑒。”
“外觀倒是不錯。”多納托梧桐田嘗了一口,臉色露出了微微怒氣。
“砰”的一聲,多納托梧桐田右手直接拍在餐桌上,巨大的聲音響徹整個料理室。
臉上充滿怒氣,直接怒吼。
“調料都沒配對,這就是你的實力嗎?”
“退學。”
這倒是很符合住宿進修的嚴格要求,多納托梧桐田嘗都不想再嘗了。
這個學員還處于懵逼中,他不敢相信自己被直接退學。
臉色十分失落,垂頭喪氣端著自己的料理走下臺。
這個下馬威,讓其他學員,內心憋著一口氣。