“恩？其實東坡肉就是紅燒肉，只不過是更加講究一點的紅燒肉而已!”

“是這樣子嗎？我這還是第一次聽說，聽名字不一樣，還以為是兩種東西呢？”趙磊有些驚訝的說道。

“不是的。”

兩個人說著，就到了宋明的家里面。

想著剛剛系統抽出來的肉，以及其他的菜，得避開趙磊，將這些東西拿出來，宋明心中有了計較。

“趙叔，你幫我把這個手機，架在廚房一下，我去拿菜出來。”

“好嘞！對了，宋明，你這火要燒起來嗎？”趙磊指著空空的灶臺問道。

“可以先燒起，我要燙一下豬皮，麻煩趙叔了。”

宋明邊說邊向另外一個房間走去，冰箱在這個房間里面。

“系統，把五花肉和土豆拿出來。對了，還有雞蛋！”

宋明在心里面對系統默默的念道。

“收到，請查收！”

只見打開的冰箱里面，瞬間多出了一堆東西。

還好直播和趙磊并沒有看見，否則這根本就解釋不清。

宋明將這十斤五花肉拿出來，一共十二個人，全部做完，估計差不多夠大家吃的。

再拿出來一些土豆，準備的等會炒個土豆絲。

只見正在燒火的趙磊突然發現了什么，探著頭看了一眼，瞅見這個漂亮的五花肉，抬著頭對宋明說：

“耶……你這坨肉不得了哦！這個肉質看起來好好，肥瘦均勻，你買的時候，價格肯定不低！”

“這個？是私人養的，送給我吃的，沒有要錢。”

寶箱里面的，的確沒要錢，至于肉，姑且就算是系統養的吧！

“不錯！這個看起就安逸，今天中午我們有口福嘍！”

“哪里！不過東坡肉的話，還是可以值得期待一下的。”宋明看見鍋里面在冒青煙，將這塊五花肉改刀成兩塊，放在里面烙，道：“趙叔，火可以燒得再燒旺一點！”

“沒有問題！”

趙磊將一根曬得干干的竹子放進去，撥弄了一下里面積累的灰。

火焰頓時就跳躍得高高的。

“滋滋滋！”

“嘭！”

肉與鍋緊密相貼，發出了相擁的聲音，剛剛趙磊塞進去的竹子，在火焰中，留下了最后的一點聲響。

宋明沒有去管直播間，他此刻正在查看系統給的東坡肉食譜，跟豬食一點也不一樣，就薄薄的一張紙，一頁都未寫滿。

好簡單！

宋明的心里面有些驚訝，暗自思索這個味道如何。

直播間的眾人也在直播間里面聊著主播，或是在聊閑話家常，各種趣事。

日頭寧靜，數月靜好。

當皮的部分全部變焦，宋明將這一大塊五花肉拿起來，說：“好了！”

將鍋洗凈，舀了一瓢水倒入其中，等著它燒開，然后就拿著刀，將肉上燒焦的部分給刮掉。

這是去毛。

將肉給洗凈后，鍋中的水也燒開了，滾水下鍋煮出血水，看著差不多就可以撈出來了。

【主播是不是做錯了？我們家焯水都是涼水下鍋的。】

【我們家也是！主播居然用熱水下鍋，我這還是第一次見。】

【熱水下鍋？這有什么依據嗎？我見那些餐館的大廚都是涼水焯的呢！這是東坡肉嗎？】

【有點兒意思！】

……

趁著這一點時間，宋明倒是有機會看看直播的網友們，正在說些什么。

此時，鍋中血水已經煮出來，該將肉拿出來了。

將鍋洗清洗完畢，又加了一大鍋水，碎玉米，準備煮豬食。

至于這些肉，則在這邊煮。

宋明將肉快速洗凈，切成四公分見方的方塊，一個個完整的排列著。

看著多余的，不完整的肉邊，倒還是剩的有些多。

宋明一合計，干脆用這些來炒一個回鍋肉，也算是給它們找了一個好的歸宿。

將剩下的切成片，用盤子裝好，準備待會用。

看著現在的時間，宋明拿出了一個大的高壓鍋，用來燉肉，能夠減少一點時間，當然，菜譜上并沒有這么說，他只是為了方便自己而已。

在底下鋪上一層小蔥，一些切好的姜片，把五花肉一個個擺在鍋里。

再將一大壺花雕酒倒進去，倒一點醬油，冰糖，老抽，又丟一些小蔥進去，將水加到跟肉齊平的樣子，蓋上蓋子靜待。

“好了！等不了多久，東坡肉就會做好了，現在我正好利用煮肉的時間，去做豬食。”

此時的直播間里面，卻簡直是要炸開了鍋。

【我的天啊！主播在干什么？鐵鍋大亂燉？】

【這個，東坡肉不炒糖色的嗎？還有……我倒是第一次見，只將所有調料甩進去就好了的煮法，主播你不會做東坡肉，就不要亂做啊！】

【嚴重懷疑，主播你這個就是煮豬食的煮法！我仔細看了看，還真的是一模一樣，白白浪費了這么好的一塊五花肉！】

……

不管彈幕怎么吐槽，宋明現在就是沒有看直播間，更不知道觀眾在說他做的菜，都算是豬食了。

將南瓜，紅薯等洗干凈后，宋明猶豫了片刻，沒有將皮給削掉。

為了以防萬一，他把這些又洗了一遍，畢竟，誰也不知道，這些人會不會又和豬豬們搶食物，當然，他可是又專門多煮了一些。

有備無患。

在灶門前燒火的趙磊，聽了半天，沒有聽見油與肉相交的聲音，現在還傳來撲通的南瓜等進鍋的聲音。

就連味道，都好像沒有，只有玉米糊糊的味道。

他將火往灶里塞了塞，起身來一探究竟。

卻見只有一個高壓鍋正在使用，宋明好像正在煮豬食了！

“唉？宋明啊，你這肉去哪里了？”趙磊疑惑的問道：“不是說做東坡肉嗎？”

“在鍋里面了。”宋明揚了揚頭，示意趙磊正在煮的高壓鍋里面，就是他煮的東坡肉。

“啊？這里面？”

“對呀，再等一會就好了。大約一個小時？很快的。”

“全部在里面了？”

趙磊連忙走過來，在高壓鍋旁看了又看。

“一鍋燉？”

“是的。”

“不炒糖色？”

“不炒。”

“那你這怎么做東坡肉啊！！”

“我不是正在做嗎？”

宋明皺了皺眉頭，有些不明白他在問什么，都已經這么明顯了，還有什么不懂的？