燒炭的過程中，時間和溫度對木炭的質量，起著至關重要的作用。

通常情況下，木炭炭化的時間需要達到數十個小時甚至更長。

而在整個炭化過程中，溫度要逐漸升高，并且控制在合適的范圍內。

高溫可以加速水分和揮發性物質的釋放，從而得到質量更好的木炭。

等木炭炭化完畢后，需要及時進行冷卻，防止木炭繼續燃燒。

可以自然冷卻，也可以用水澆濕。

等木炭冷卻后，還需要把木炭放在通風的...