這一天因?yàn)槭切瞧谔斓脑颍愳偷目觳秃酗埳舛嗌偈艿搅艘恍┯绊憽?
雖然只擺了幾天的攤~但陳焱已經(jīng)摸清楚了一些竅門。
比如很多工廠雖然是輪班制,但是在星期日這一天休息的人還是最多的。
而在休息的時(shí)候~這些打工人大多會(huì)選擇出去吃頓好的,所以這一天周邊那些餐廳以及小飯館的生意比往日里要好一些,而陳焱這種快餐盒飯的生意就稍微要差一些。
不過好在客流量擺在那里,陳焱中午做的兩百多份快餐仍然還是賣光了,只是花費(fèi)的時(shí)間稍微要長(zhǎng)一些而已。
其實(shí)如果想要多賺一些錢,陳焱完全可以在平日里的中午,多做一些快餐。
但陳焱并不打算這么做,原因很簡(jiǎn)單~做快餐...根本就不可能把自己吃成“胖子”,而只會(huì)把自己吃成胖子。
做這個(gè)生意~賺錢肯定是能賺到的,但賺的都是一些辛苦錢。
想要靠這個(gè)大富大貴...那肯定是不可能的。
畢竟這玩意真沒太大的技術(shù)含量,別說陳焱前世就是一個(gè)普通廚子,你就是請(qǐng)個(gè)五星級(jí)酒店的主廚過來~這快餐盒飯也就是那么回事。
而且別看現(xiàn)在陳焱的快餐盒飯生意不錯(cuò),但他估計(jì)要不了多久~這三岔口應(yīng)該就有人來跟他搶生意了。
雖然陳焱自信憑借自己的手藝,以及自己的良心~根本不怕別人的競(jìng)爭(zhēng),但生意多多少少還是會(huì)受到一些影響的。
所以~兩百份左右的量,基本上就算是他這個(gè)快餐攤的極限了。
再多一些雖然可能也賣得完,但是沒那個(gè)必要。
每天中午賣個(gè)兩百份的快餐,晚上陳焱再賣點(diǎn)炒飯炒面之類的,即便扣掉人工成本以及消耗,平均一天下來的純利潤(rùn)最少都在兩百塊以上。
一天兩百塊,一個(gè)月的純利潤(rùn)就在六千左右,這在2003年這個(gè)時(shí)候...那可是一個(gè)很可觀的數(shù)字了。
這年頭~月薪三千基本上就是絕大多數(shù)人的最理想的追求了,注意~這是追求,而不是事實(shí)。
事實(shí)上在03年這會(huì),全國(guó)月收入能超過一千塊的人其實(shí)都是少數(shù)。
而陳焱的這六千塊~那可是純利潤(rùn)。
不過~如果陳焱真的就對(duì)這月賺六千的生活就感到滿足了,那他著實(shí)也太給重生者丟人了。
但是...急是急不來的,日子總歸得一天一天過的。
接下來的幾天~陳焱仍然在有條不紊的出著攤,而這一切也自然被他的父母看在了眼里。
有了這一周的時(shí)間證明,陳焱的父母終于確定了自家兒子這一次...不是瞎胡鬧了。
而做為父母,在確定了自己兒子是真的想做一點(diǎn)事情之后,他們首先想到的就是...應(yīng)該如何幫助自己兒子成功!
于是~在這天夜里陳焱收攤之后,陳焱的父母就帶著陳焱以及還沒有下班回家的王寶器上了家里的面包車。
一下車,陳焱就認(rèn)出來,這里是陳家的老房子。
其實(shí)一開始做快餐的時(shí)候,陳焱就打過這里的主意,但是這里的位置相較于三岔口那邊來說要偏一些,如果是做火鍋砂鍋干鍋這些特色餐飲的話還好一些,但如果做快餐的話...基本上沒啥意義。
“這邊房租到期了,剛好我漲租金他們也不愿意,所以這房子暫時(shí)沒人租。”
“你不是打算做餐飲嘛?等這邊他們搬完了,老子就給你花錢修整一哈。”
“到時(shí)候你一樓擺幾張桌子,二樓再整幾個(gè)包廂。”
“到時(shí)候你就負(fù)責(zé)炒菜,其他服務(wù)員和墩子這些你幺爸去給你找人。”
“這樣一來,你也不用每天出去擺攤了。”
陳家的老屋內(nèi),陳國(guó)禮拍了拍陳焱的肩膀說道。
這年頭的父母就是這樣,他們會(huì)盡可能的在自己認(rèn)知范圍內(nèi),幫孩子考慮得周全一些。
就像現(xiàn)在這樣,前一秒陳焱這邊還啥子都不曉得,下一秒一個(gè)規(guī)劃好的蒼蠅館子就已經(jīng)擺在他面前了。
只要陳焱點(diǎn)頭,他就能比前世提前五年,成為一家蒼蠅館子的老板。
唯一不同的是,前世他的小飯館在市區(qū)二環(huán),而現(xiàn)在則是在雙花鎮(zhèn)上。
對(duì)此~陳焱表示有些無語(yǔ)!
如果他重生之后,還是按照前世的生活軌跡重新來一遍的話,那他重生還有什么意義呢?
“陳三...陳焱,我覺得陳叔說得對(duì)。”
“你做的飯~真的嘿好吃!”
“三岔口那幾家館子我又不是沒吃過,我覺得他們比起你差遠(yuǎn)了。”
這是王寶器的聲音,這哥們自打成為了陳焱的員工之后,就不再喊陳焱的外號(hào)了。
不過這十多年的習(xí)慣~一時(shí)半會(huì)的也很難徹底改掉。
而在此時(shí)的王寶器眼里~陳焱大概是他認(rèn)識(shí)的人里面...做飯最好吃的人了。
這樣的人~就應(yīng)該去開飯館才對(duì),老是賣盒飯什么的算怎么回事啊?
當(dāng)然~他絕對(duì)不會(huì)承認(rèn)他之所以這么說~還因?yàn)樗X得開餐廳要比賣盒飯的檔次高一些。
陳焱開餐廳,那他就是真正的老板,而賣盒飯...那就只是個(gè)賣盒飯的。
畢竟年輕人嘛~在這方面多少更在乎一丟丟。
“就是~兒子,我也覺得你爸爸說得對(duì)。”
“現(xiàn)在都11月份了,天氣馬上就冷下來了,你這個(gè)快餐到時(shí)候估計(jì)也不是那么好賣。”
一旁的王秀萍看著兒子,也開始了勸說。
其實(shí)說實(shí)話~從他們的角度來看,他們說的都沒有任何問題,甚至他們也的確是在為陳焱著想。
而且真要是在雙花鎮(zhèn)開上一家餐廳...以陳焱的廚藝來說~估計(jì)生意應(yīng)該還行。
不過陳焱早就對(duì)未來有了自己的規(guī)劃,所以這餐廳肯定是開不了的。
但是這個(gè)老房子嘛~陳焱還真挺想要的。
“媽~老漢兒。”
“你們也曉得的,我這邊快餐生意才剛剛開始。”
“開餐廳的話~我覺得還是不急。”
“等我再做一段時(shí)間再說嘛!”
“至于這個(gè)房子,就先別租出去了。”
陳焱自以為自己這番解釋幾乎可以說天衣無縫,但是他這話剛一說出口,就看見自家老漢兒直接翻了一個(gè)白眼。
“你崽兒想啥子哦?”
“你就是想現(xiàn)在開餐館也不得行。”
“這個(gè)房子不說裝修,但是很多地方都要修整一哈。”
“等修整了再稍微裝修一哈,再敞敞味道,最快也要翻了年才能用。”
“之前本來是想的等以后在這邊蓋個(gè)房子給你崽兒結(jié)婚的,不過你現(xiàn)在還年輕~結(jié)婚的事情先不急。”
陳國(guó)禮這邊在滔滔不絕,但是那邊的陳焱卻已經(jīng)開始翻白眼了。
無他~因?yàn)檫@套老房子在前世,最后根本就沒有落到他身上,而是...歸了陳淼淼。
因?yàn)榧依锂?dāng)時(shí)幫助陳焱開了一家蒼蠅館子,而那個(gè)蒼蠅館子的鋪?zhàn)邮羌依锍鲥X買的。
而做為父母~對(duì)待兒女的時(shí)候一定要講公平,于是...這套據(jù)說原本是留給陳焱以后結(jié)婚用的老房子就歸了陳淼淼。
所以現(xiàn)在聽到自家老漢又這么說的時(shí)候,陳焱多少有些無語(yǔ)。
“行嘛~那這個(gè)事情就恁個(gè)。”
“反正房子先修正一哈嘛~!”
“后面的事情以后再說!”
最終~陳家話語(yǔ)權(quán)最高的王秀萍女士拍了板,無論是陳國(guó)禮還是陳焱...都沒有反對(duì)。