李志強一眼就看出李廣的心中所想，他說道：“你現在去田里給我抓幾條黃鱔回來，你就會明白了。”

李廣帶著疑惑去抓黃鱔。

李志強在家里找了一遍，都看不到媽媽和妹妹的身影，他不由疑惑了。

這個時間點媽媽應該回來做午飯才對，她和妹妹去哪了？

李志強正準備出門去找范金梅和李小燕時，卻看到范金梅和李小燕一人扛著一只麻袋走進來。

“哥，我和媽媽今天一大早就去摘野菜和野生菌，按照你的需求量摘的，野生菌我和媽媽扛了回來，野菜則放在你之前藏野菜的位置上。”李小燕得意洋洋說道。

然后眼巴巴看著李志強，似乎她在等李志強夸她。

李志強忍不住摸了摸李小燕的腦袋，笑著說道：“妹妹真棒，把我的活都干了。”

“嘿嘿，哥不用夸我，多給我買肉吃就行了。”

李志強笑了笑，對著范金梅說道：“媽，你和妹妹先休息一會兒，今天的中午飯就交給我來做。”

不等范金梅拒絕，李志強立即去淘米煮飯，然后把豬肉切塊，再到李廣家的菜地，拔了幾棵蔥和摘了一些青菜。

由于分家時，李老太沒有把田地分給李志強一家，所以李志強一家人想吃青菜只能到別人家的菜地里摘。

昨天他抽空去了一趟李廣家，跟李廣的媽媽說好，以后他家想吃青菜，就到李廣的媽媽家的菜地里摘，但一個月要給李廣的媽媽三塊錢費用。

對于送上門的錢，李廣的媽媽怎么可能會拒絕？肯定是當場同意。

再說了，她家有好幾塊菜地，青菜多到吃不完，要不是家里養了豬，她都想少種幾塊菜地了。

李志炒了兩個葷菜和一個青菜時，李廣抓了五條黃鱔回來。

“哇，真香。”

李廣來到廚房里深吸一口氣，滿臉陶醉道：“我真的羨慕你，天天有肉吃。”

把話說完，便把黃鱔遞給李志強。

李志強將黃鱔全部殺了。

“志強，你要做黃鱔吃嗎？這種東西腥味太重，浪費油。”范金梅忍不住出言提醒。

“媽，其實黃鱔很好吃，只是你們以前的做法不對，我現在給你們示范一次。”

范金梅冷眼看著李志強，她知道李志強會炒菜，但是只局限于炒熟能吃的程度。

現在李志強竟然說給她示范一次怎么做黃鱔才好吃，她忍不住想笑。

不過，她為了不打擊李志強的積極性，也就讓李志強繼續在廚房里瞎搞了。

李志強動作熟練的將黃鱔的內臟清理干凈，然后去骨，再砍掉黃鱔的頭部和尾部，最后將黃鱔砍成一小段一小段的。

處理完成之后，李志強開始調料。

黃鱔做的好不好吃，除了做法要正確之外，調料也很重要。

只見李志強拿出姜蒜切碎，然后再拿出青紅色辣椒切片，緊接著在碗里倒入花生油和姜蒜。

等到姜蒜炒出香味后，才放入黃鱔煸炒兩分鐘。

接著倒入生抽和醋，還有胡椒粉。

可惜現在家里沒有耗油，否則味道更香。

這時，李志強又放入適量的水煮十分鐘。

再放入青紅色辣椒炒到斷生，起鍋。

一盤香噴噴的紅燒黃鱔新鮮出爐！

李志強的這一手操作，不止把李廣驚呆了，甚至連范金梅和李小燕都給震驚到了。

范金梅滿臉不敢相信看著李志強，問道：“你什么時候學會炒黃鱔？”

李志強得意洋洋的說道：“這有什么難？要不是缺少調料，我能給你們整出至少十幾種黃鱔的不同做法。”

范金梅和李廣都不相信李志強說的話，他們認為李志強在吹牛。

其實李志強不是在吹牛，前世王小青有一段時間不喜歡吃肉，他為了哄王小青吃肉，下了很大功夫去研究美食。

其中黃鱔就被他研究出十幾種做法，而且每一種做法都非常好吃。

一會兒后，三人圍繞著飯桌而坐。

李廣迫不及待的吃了一塊黃鱔肉，頓時雙眼瞪大，滿臉不可思議道：“我現在才發現連豬都嫌棄的黃鱔，竟然能做的那么好吃。”

范金梅吃了一塊黃鱔肉后，她不得不承認自己的兒子做菜的確是有一手。

李小燕也跟著夾一塊黃鱔肉放進嘴里，一會兒后，連說了好幾遍好吃。

李志強看到大家都喜歡吃黃鱔肉，于是他對著李廣說道：“黃鱔之所以賣不出去，主要是因為他們不懂得如何才能將黃鱔做的好吃，如果他們知道黃鱔的做法后，你說黃鱔還會難賣嗎？”

聞言，李廣恍然大悟道：“志強，你的意思是說，我們把黃鱔的做法告訴他們，他們就會買我們的黃鱔？”

“沒錯！”李志強點了點頭。

“妙啊！”

李廣拍手叫好，滿臉佩服道：“志強，還是你的腦瓜子靈活，你說怎么做我就怎么做。”

“行，吃完飯后，你去抓黃鱔，我去配調料，明天一起去賣黃鱔。”李志強笑著說道。

“好！”

李廣匆匆忙忙吃完幾口飯后，便跑去抓黃鱔。

然而，李志強一家人并不知道的是，在一個角落里，李志強的大伯母林鳳英，她的雙眼盯著飯桌上一盤又一盤的豬肉，口水都流了出來。

她之所以會出現在這里，主要是想過來看看弟妹一家搬出去住后，有沒有解決吃飯的問題。

若是連吃飯的問題都解決不了，那就乖乖的回去跟李老太認個錯，然后搬回來住，好歹家里還有紅苕或者玉米碴子粥填飽肚子。

林鳳英之所以那么關心范金梅一家，主要是因為最近這幾天割草喂豬和洗衣做飯，把她累得半死。

她現在恨不得范金梅立即搬回來住，那她就不用洗衣做飯和養豬放牛了。

然而，打著如意算盤的林鳳英，本以為弟妹一家在餓肚子，但她萬萬沒想到弟妹一家，不但不餓肚子，反而還大口吃肉。

“弟妹哪來的錢買肉？莫非……”

林鳳英連忙向著家里跑去。

李老太正在喂雞，看到林鳳英回來了，她立即大罵道：“剛才你跑去哪里了？也不看看現在幾點了，你不煮紅苕給我們吃，是想餓死我們嗎？”

聞言，林鳳英在心里將李老太狠狠地罵了一頓，吃吃吃，天天就知道吃，早晚哽死你！

林鳳英說道：“我剛才去了弟妹家，你們猜我看到了什么？”

“看到了什么？”

李老太和李一安，還有李二平都滿臉好奇看著林鳳英。