劉媽雙手捧著一大盆豬肉上了樓閣，這豬肉已經(jīng)用鹽湮了一整個晚上了。幸虧是冬天，要是夏天臭了，不過也正是因為天冷，才能做成好吃的臘肉嘛。把整盆肉放在劉沁房門外，然后劉媽蹲了下來，拿起一根根兩頭削尖的竹篾把一塊塊約一斤多重的豬肉串了起來，然后一一把它們晾起來，看著吊在半空中，排成一排大小一致的豬肉，劉媽得意地笑了。

這過年嘛，每家每戶都會做些臘豬肉，而且通常都是把它們晾在閣樓上，外人一看你家的...