第66章 煥然一新的魚加面店
- 重生09:真的別找我談戀愛啊
- 月落林中
- 4287字
- 2023-09-13 22:45:28
“走,咱們先去吃飯,一天沒吃飯了。”
接到許諾后,周明提出了吃飯的事。
餓了一天,他現在饑腸轆轆。
許諾明顯也是十分的餓,頭點的非常快。
“好久沒吃咱們這的魚加面了,在學校就可想吃這個了,現在六點了,天都黑了,也不知道人家關沒關門,諾諾你去不去?”
“正好咱兩也能問問人家老板生意怎么樣。”
周明提議道。
平溪縣以面食為主,偏偏面食得種類很少,除了大盤雞都很少有其他的了,能吃的,好吃的并不多。
“去,我也想吃”
許諾不假思索的回道。
她現在只想要一個吃飯的地方。
周明和許諾到魚加面店的時候,已經六點多了。
店鋪里面亮著光,可以從玻璃門外看到里面的生意。
說實話,周明看到魚加面店鋪布局的時候有些驚訝了。
前世這家店,十多年格局大小都沒怎么變過。
可現在,僅僅一個學期的時間,
邊上那家店鋪,也被租下來掛上了魚加面的牌子了。
中間被一個門聯通。
原先七張桌子的店鋪,現在粗略估計能有十幾張小桌子。
其中現在坐了人的,應該是有八九張桌子?
“生意這么好嗎?”
周明心中有些嘀咕。
做魚加面的話,就算有檸檬水幫忙,也不至于能擴大到這樣啊。
更何況,現在街上賣檸檬水的店鋪多了起來。
雖然縣中心這條街過來,有檸檬水廣告的依舊只有這三家。
但怎么說也會多多少少有點沖擊的呀。
“它這是擴大了?”
“好像是”
“和咱們有關嗎?”
周明摸了摸下巴。
“我覺得應該有關系。”
“別想這么多諾諾,走,咱兩進去看看。”
進去以后,周明就發現了不同。
以前這家店是只做魚加面。
除了魚加面其他的什么也沒。
現在不但加了涼菜。
除此之外,墻上的菜單將炒菜都給安排上了。
主食也多了起來。
很經典的炸醬面,酸菜肉絲面,包括其他的炒面炒米,這些都有。
菜單的最右側,用了很大一部分位置,來將檸檬水做廣告,三塊錢一瓶。
而且桌子上,每桌桌子的左側,都放著包裝好的檸檬水。
客人想要可以直接拿到。
周明有些明悟了,單一個魚加面是肯定到不了這個體量的。
也只有這種多品類的店鋪可以做到。
甚至連帶著服務員都有了,雖然不多只有兩,但也是一種進步。
“吃點什么?”
周明和許諾剛坐下,就有一個看起來年紀不是很大的小哥走了上來。
“等下,我兩看看。”
周明拿起菜單,如果只有魚加面,他肯定只吃那個。
現在還有其他的,當然也要看看有沒有什么喜歡的,犒勞一下餓了一天的自己。
汪秀和李輝在后廚里面忙活。
后廚比之前大了很多。
魚加面自然還是他兩做,那可是他兩的絕活,但其他的主食或者菜,則是由隔壁請的大師傅做的。
店里并非是像周明看到的那樣,只多了兩個服務員,后廚還多了一個總廚,一個打下手的幫廚和一個洗碗工。
“今天又能賺不少錢。”
汪秀心情愉悅的說道。
自從暑假后,生意就猛增了起來。
她本以為那段時間是她最開心的時候,可是她錯了。
老公說,要不要試試做大?
因為這一句話,夫妻兩糾結的一宿沒睡。
也因為這一句話,兩個人咬咬牙,意見統一。
平生第一次冒險。
將一部分積蓄拿出來,把隔壁店面也給租了下來。
為了將這些暴漲的生意顧客留住,為了不讓自己的招牌被打落。
大師傅是老公花大價錢請來的,錢多錢少的,不重要,味道必須要好,必須要將顧客留下來。
幸運會眷顧努力的人,他們成功了。
隔壁那個大盤雞店,在雪王檸檬水壯大到全縣以后,生意回落了不少,相比以前,有漲幅,但是漲幅的并不多,百分之二十的樣子。
唯有她家的店,不但趁著那一波顧客的流量巔峰,轉型用味道將絕大部分嘗檸檬水的顧客給留了下來。
甚至現在每天的生意還在不斷變好,后來居上,隱隱有平溪縣最好吃炒菜的意思了。
現在她每天都很開心,有錢了,腰不疼了,腿不酸了,多年來的心理壓力也沒了。
李輝同樣是笑著說道。
“大師傅做的菜好吃,咱們得把人家留下,可別干那種生意好了就換人的蠢事。”
“大師傅來咱們這也有三個多月了,我尋思下個月給大師傅漲點工資,你說漲多少好點。”
汪秀對老公的話是十分認同。
“確實,三個月了,也該給大師傅漲工資了,咱生意這么好也離不了人家,要我說,咱要是三個月漲一回的話,那就漲五百吧?”
五百,這個數字稍微有點高了,但也在李輝的預計之內,他想的是漲300-500的樣子。
“五百也行,咱兩一會兒晚上回家了,再算算,看具體漲多少合適。”
“行,我這做好了,你給人家端出去吧。”
汪秀一邊說,一邊將做好的魚加面裝到盤子里面遞給丈夫。
李輝對此顯然是十分的熟練。
夫妻分工,接過盤子就是往外走,還沒走兩步,突然停下了腳步。
緊接著又快速的走回了汪秀身邊,面帶止不住的興奮笑容,指著窗戶外的一個位置對著妻子說道。
“你看那是不是小老板?”
一聽這話,汪秀也是趕忙放下手中的事,朝著窗戶口子看過去,兩秒鐘后同樣是一臉的興奮。
“可不就是小老板嘛,邊上那女孩長的那么俊,我不會記錯的。”
兩個人對視了一眼。
大師傅他們重視。
小老板更重視!
現在這種規模的到來,離不開小老板的幫助。
更別提小老板的雪王檸檬水,生意肯定比他們要好多了。
幾乎沒怎么猶豫,李輝說道。
“你先一個人在這忙一會兒,小老板過來了,我過去陪著小老板,有啥事就叫咱媽幫忙。”
汪秀也是知道周明的重要性,沒有絲毫的不滿。
“去吧去吧,這里我一個人忙的過來,你過去了記得讓大師傅給小老板多炒兩個拿手好菜,別想著菜多吃不完的,還有跟小老板好好聊,記得別收小老板的錢啊。”
“放心吧,你老公我看起來有那么傻嗎?一會兒絕對讓小老板吃的舒服滿意。”
許諾坐在周明邊上,兩個人除了點兩小份的魚加面。
還點了一份拔絲紅薯和很經典的木耳炒肉,以及一份玉米排骨湯。
多了也吃不了,畢竟有主食呢。
“就這些吧”
周明對著服務員說道。
剛說完,就聽到服務員身后傳來一聲爽朗笑聲。
“小老板,怎么來了咱店里還偷偷摸摸的,這要是別人我也就不說什么了,小老板你來了我還能讓你在我店里掏錢?”
說話間,李輝瞅了一眼服務員手中記錄的單子。
緊接著對著服務員說道。
“再加個油炸小酥肉,土豆燜牛肉和香菇油菜,湯的話再加個雞蛋羹,這可是我的貴客,讓大師傅拿出拿手本事來。”
“李哥,不用,真不用,我兩吃不了這”
話沒說完,就被李輝擺手打住了。
“小老板你別說這些,來一趟就算吃不完好歹也嘗嘗我店里的味道。”
“再調盤涼菜過來。”
李輝做完這些,就做坐到了周明的對面。
“小老板,你兩喝點啥?”
周明心里既爽又非常無奈。
李輝的態度他很喜歡,但心意到了就行,這么多菜真沒必要,純浪費。
“我兩喝點熱水就好,現在肚子也不適合喝別的,老哥,你這點的太多了”
“打住,小老板你再說這個我可就跟你急了啊。”
見李輝態度堅決,周明也不再說什么。
李輝笑容滿面的看著周明和許諾。
“小老板,還有許諾,好久沒見你們了,我記得還有一個小老板叫顧其來著,他沒來?”
“顧其去年高考失利,現在還在復讀。”
“你們這是剛放假?”
“對,今天剛回來,這不一天沒吃飯了,所以說找個地方吃飯,思前想后,還是來李哥你這里吃了,順便看看你這生意怎么樣。”
李輝心情本就不錯,聽到周明回來第一件事就是來他這里,心情愈發舒坦。
非常自豪的給周明介紹說道。
“那小老板你這可來的對對的了,今天你必須得嘗下我這的味道,保證讓小老板你吃的舒服吃的滿意。”
周明正想問呢,趁熱說道
“老哥你這店可大不少。”
“那可不,當時小老板你給的機會,我和秀秀一直記著小老板你說的話,冬天檸檬水就會賣的少,要是有了盜版也會賣的少,尋思著不能這樣。”
“就想了法子,也就是小老板你們現在看到的這個樣子,將小老板你們給的機會抓住了,花大價錢請了個大師傅。”
“小老板得虧你來的是我這里,要是去別家那里,他們肯定一點變化都沒。”
李輝說的十分謙虛,一口一個小老板你們給的機會,大師傅的功勞。
完全沒提自己的作用。
然而周明知道,能在流量巔峰時刻,抓住機會接住這一波的流量,不是誰都能做到的。
李輝不也說了,就他這里變了嗎?
也足以窺探一二了。
周明笑了笑
“李哥你這就太謙虛,別家剛開始和你也一樣,為什么別家沒變?”
許諾同樣隨在后面,露出一個甜甜的笑容說道。
“就是,用諸葛亮的話來說就是李哥你別太妄自菲薄,沒你的法子,就算有周明的幫忙,也不會成現在這個樣子的。”
“哈哈哈哈,小老板你們兩個還是會夸人的啊。”
“許諾也跟之前有了很大變化,我記得先前的時候,許諾跟在小老板你后面,那時候記賬,記完了靦靦腆腆的,也不敢說話,現在開朗了很多。”
周明很欣慰,果然許諾是在大學里面變了,而不是自己一直以來的印象有誤。
許諾聽到后倒是有了一點點的不好意思,都是愛情惹得禍,不過也沒之前的動不動的就臉紅不敢說話什么的,笑著回道。
“以前不敢說話,后面跟著周明時間長了,也就敢說話了。”
“可別說跟著我學的,明明就是大學變的。”
“胡說,就是因為你。”
許諾氣的掐了一下周明胳膊。
這一切被李輝看在眼里,心道果然這兩個小老板有問題。
不過想來也是,優秀的人相互吸引。
打鬧完畢后,周明也將此行的目的給問了出來。
“對了李哥,我見街上雪王檸檬水多了很多啊,好多店鋪都有了,你知道這是怎么回事嗎?”
他不覺得他媽媽能想出把雪王檸檬水做大的法子。
但凡能把雪王檸檬水做大這么多,也不至于這么多年蹉跎。
“你不知道?”
李輝表情非常疑惑納悶。
自己家的事你自己不知道?
什么鬼?周明頭上浮現問號,他應該知道嗎?
“我不知道啊。”
“好吧,小老板那是你媽媽是吧?”
“對”
“行,我一直叫她劉姐,小老板我也就這樣叫了。”
周明微微點頭,他媽媽姓劉。
“小老板你也知道,我是最先和咱們合作的,平時進貨也大,所以一來二去呢,就和劉姐熟了。”
“至于這個情況,小老板你還沒去你家的店里看過吧?”
周明搖搖頭
“沒有,回來就快六點了,放好東西尋思吃個飯再過去找我媽。”
“你要是去了就知道了,店里面,除了劉姐,和一些制作檸檬水的店員以外,還有兩個人,應該是你二舅舅和二舅媽。”
原來如此,說舅舅舅媽一出來,周明心里已經是有一些眉目了。
他媽媽有兩個弟弟,其中大的是村子里的第一個大學生,當時大學生身份很值錢,很早以前就在魔都安家立業了。
現在應該是公司的小管理層。
前世周明還去里面接過外快,是類似于那種電子廠的工廠,一線員工很累,不過工資比電子廠高多了。
小弟是一個普通人,不過當年追著大哥的腳步在魔都打拼過。
這兩年回來的。
他媽媽的大弟,也就是他大舅,是個很有能力的人,周明前世很喜歡他,因為大舅每年回家的時候,都會給他發好大的紅包,還會買好多零食。
平時舍不得吃的水果,大舅會一箱一箱的買,小表弟也特別可愛,跟在他后面哥哥哥哥的叫著。
他媽媽和大舅二舅的聯系都跟密切。
如果不出意外的話,店擴大的主意,應該是大舅給出的。
“我聽劉姐說過兩句,具體也不是很清楚,劉姐說是她哥給說的主意,然后她又找人問了問,就變成現在這個規模了。”
周明點點頭,跟他想的大差不差。
隨后又問了第二個好奇點。
“李哥就沒盜版檸檬水找過你們嗎?”
一聽到盜版檸檬水,李哥瞬間露出了一臉的不屑表情。