在之后的一個月時間里,湯小圓每日進出宮廷,不但繁忙在準備參加滿漢全席的菜肴構思之中,同時也在學習其他御廚的廚藝,并融入到自己的理念。
他憑借著高超的廚藝,和非凡的乞丐舌,能夠迅速理解對方菜肴的精髓,同時化為己用。
回到家后,他還在云羅的繼續教導下,學習從大元時期就存在的一些古法,使之新老結合,便是普通的菜肴在他手里,似乎都能煥發新穎。
【特技:廚藝(八級)乞丐舌(九等)】
【功法:庖丁刀法(八級)】
為了保證滿漢全席比試當天不出問題,湯小圓索性學著當初無崖子一樣,逆運北冥神功,將自己差不多五十年的內力,傳給了云羅和侯盈盈各自二十五年。
并讓兩人學會了玄陰指和庖丁刀法,這兩樣都比較適合女人。
得到了湯小圓功力的兩人學習起指法和刀法來,也是進步迅速,看來兩人也是天資卓絕。
而湯小圓即便贈送了五十年的內力出去,但依舊有著差不多三百年的內力。
到時候,九轉靈童恢復能量,也是足夠三人回去的。
待一切準備妥當,湯小圓決定將云羅和侯盈盈也一起帶進宮中,否則,讓她們兩人等候在同醉坊,不太放心。
于是乎,一個月的時間,一晃而過。
到了比賽當天,陳家洛云羅侯盈盈將會偽裝成湯小圓的助手進入到宴會當中。
而紅花會的其他當家,則在乾隆的授意下,進入了御前侍衛的隊伍里。
陳家洛見乾隆將事情辦理的妥妥當當,心中更是信心十足,對其的信任不由又增加了幾分。
只是湯小圓看在眼里,卻不說話。因為他知道,只有真正到了最后的時刻,才能知道乾隆的心思。
湯小圓四人隨著浩浩蕩蕩的隊伍進入到了皇宮之中。
來到太和殿,也就是金鑾殿中,乾隆高高在上,一副睥睨天下的神色。
而文武百官則各分左右,站在自己面前的小桌前。
滿漢的廚師各自進入到兩邊對峙。
滿族那邊,以納蘭慶嘉為首,帶著御膳房的滿族廚師,氣宇軒昂地盯著對面。
而漢族這邊,則以左伯牙帶領湯小圓以及戴東官為首的御膳房漢族廚師,也是一個個氣勢洶洶,想要在這場比試中勝出,以便揚眉吐氣。
眼見食材食材一盤盤地端上來,數十個火灶也準備完畢,乾隆站起身來,大喊一聲,“眾卿家,隨便坐!”
“謝皇上!”眾人見皇帝入座后,方才坐下。
眼見乾隆點了點頭,他身邊的小初子大聲喊道:“滿漢全席比賽,現在開始!”
陳家洛趁著上前處理食材的機會,對湯小圓小聲說道:“我看了看,八旗統領都來得差不多了,其余各省的總督也基本到齊。這一次,想必能夠一網打盡!”
湯小圓沒有說話,只是默默切著自己手中的材料,他的心中始終不安。畢竟,他所知道是,乾隆最終是辜負了陳家洛。只不過,歷史正在改變,所以他不敢確定,只能走一步看一步。
這次的滿漢全席只進行一天,分為三道。
第一道,比試的是冷盤。
第二道,比試的是湯菜。
最后一道,則是比試的珍品,以犴鼻、熊掌、鹿尾、豹胎、象拔、猴腦等奇珍異品為主。
湯小圓第一道所做的是八面玲瓏。
以熟雞肉切絲,豬小腸焯熟剪成細絲,搭配熟蝦肉、熟羊百葉絲、熟羊舌切片、生菜、油、鹽揉糟姜絲、熟筍絲、藕絲、香菜、芫荽擺盤。澆醋,再淋上芥辣蒜泥。
此時的他,刀法入神,廚藝精湛,在陳家洛三人的配合下,很快就將第一道菜做好。
等到其余廚師都做好了自己的菜肴后,眾人退后到一邊,由乾隆第一個品嘗。
乾隆在小初子的陪同下,圍著無數精致的冷盤看了一圈,最終將目光落在了陳家洛的身上。
兩人對視一眼,乾隆面無表情,然后來到湯小圓的八面玲瓏前,伸手從小初子手中拿過筷子,夾起來嘗了一下,臉色微變,說道:“好,肉香混合著菜香,加上開胃的醬汁,好!”
說完,又看向眾大臣,說道:“各位卿家,品菜!”
大臣得令,一個個起身開始品嘗,覺得味道好的,便在這道菜旁邊的竹筒中扔下一根銀筷子,最后由下人來統計總數,以便得出分數。
很快,各位大臣都投下了自己的筷子。
經過統計,滿族以五十九根筷子,贏下了漢族的四十根筷子,獲得第一勝。
見狀,滿族廚師這邊頓時熱情高漲,大聲叫好起來。
漢族這邊人人都錯愕的對視一眼,似乎不敢相信為什么第一輪會輸。
納蘭慶嘉更是對著戴東官做出挑釁的動作,氣得戴東官咬牙切齒。
這時,乾隆說道:“這次的比賽不是為了對抗,而是為了融入滿漢之間的友誼。朕吩咐,雙方的廚師各自品嘗對方的菜品,以便更加深入的學習和了解彼此的優點和缺點!”
在乾隆以及眾大臣的注視下,湯小圓只得在左伯牙的帶領下,雙方開始品嘗對方的菜肴。
不得不說,滿族的廚師因為自己的生活特點又結合了漢族的一些調制方式,倒也呈現出了不同的風味。
湯小圓挨個品嘗,憑借著乞丐舌的優勢,倒也收獲良多。
但要是說,滿族的冷盤能夠取勝,他仍是有一些不相信。
這時,他注意到納蘭慶嘉與海望相視一笑的模樣,知道海望一定給滿族的大臣打了招呼。
而陳家洛不在意輸贏,只不過,也只得跟著眾人一起品嘗菜肴,并不時往乾隆看去,而對方卻和自己的妃子低頭嬉笑,似乎表現得對未來將要發生事毫不在意。
戴東官和納蘭慶嘉擦身而過,兩人相互哼了一聲。
很快,第二輪比試開始,湯小圓這一次要做的,是馬思答吉湯。
這是云羅教給他的一道美食。
這道菜帶有極強的異域風情,首先將一腳子羊肉切碎,加入草果、肉桂以及去皮的鷹嘴豆熬湯。
將肉撈出,留下原湯,再加入馬思答吉、鹽和香菜,完成。
如果想吃肉,可以重新放入肉塊。
隨著第二輪比賽的菜品結束,乾隆轉了一圈,又來到了湯小圓這邊,并喝了一碗馬思答吉湯。
他連連點頭,“這碗湯,讓我有了在草原翱翔的感覺,實在是妙!”
湯小圓見他連喝兩碗后,便讓眾大臣開始品嘗,似乎連納蘭慶嘉那邊的菜肴不屑一顧,這倒令他大感意外。
反倒是左伯牙和戴東官暗暗高興,只覺得己方已經勝券在握。
湯小圓看向一旁的陳家洛,發覺陳家洛似乎臉色陰暗。可能是因為乾隆還沒有對他任何暗示,以至于他暗暗著急。
眾大臣品嘗后,便開始紛紛投票,哪知納蘭慶嘉突然站出來,說道:“啟稟皇上,奴才有一個提議。”
“什么提議?”乾隆問道。
“奴才提議,若是此次比賽輸的一方,從今往后便沒有資格再給皇上烹飪美食!”納蘭慶嘉信心十足的說道。