第65章 店名就叫做金拱門,準(zhǔn)備注冊(cè)申請(qǐng)商標(biāo)
- 重生了,老婆死都不肯離
- 舒克飛機(jī)
- 2019字
- 2023-08-05 17:25:23
不過(guò)葉天早就把自己的商業(yè)本土規(guī)劃完成:“幼楚,以后你就來(lái)負(fù)責(zé)公司賬面的管理,說(shuō)不定未來(lái)我們能開(kāi)好幾家這樣的店,到時(shí)候就能雇傭人當(dāng)甩手掌柜了。”
“讓別人來(lái)干,這能行嗎?”
馮幼楚還真沒(méi)有這個(gè)念頭,在她的思想之中自己終究是打工的,哪有雇別人干活的,舍不得花這份錢呀呀,隨后搖了搖頭:
“我看你別想太多了,一步一個(gè)腳印,說(shuō)不定這些孩子只吃上幾天就吃膩了,而且你賣的這么貴,誰(shuí)還來(lái)啊。”
馮幼楚雖然在潑冷水,但她總是店鋪的營(yíng)銷問(wèn)題,總要有點(diǎn)憂患意識(shí),把手中的錢一下子花去了一大半。
下個(gè)月雖然不用交房租,但是下下個(gè)月呢,總有一種被火燒屁股的緊迫感,之前這五百塊錢就算不舍得,但是為了開(kāi)店也是應(yīng)當(dāng)要花的。
其他地方能省則省,但是食材方面也不會(huì)偷奸耍滑,缺斤少兩的,她這嘴里嘀咕著:
“還有豬肉,雞肉要買,包括制作這些的材料,每個(gè)月的有電費(fèi)水費(fèi)這烏七八糟的可有不少金額呢。”
葉天看著馮幼楚操心,忍不住笑道:“幼楚,店鋪還沒(méi)有開(kāi),你就這開(kāi)始算賬了,到時(shí)候要還得給你買一個(gè)計(jì)算機(jī)呢。”
“計(jì)算機(jī),那也太貴了吧,我用手算就行。”
“那可不成,手算哪有計(jì)算機(jī)算的準(zhǔn)啊,萬(wàn)一算錯(cuò)了,你不是還得糾結(jié)一天。”
葉天倒是知道馮幼楚較真,若是賬單上真差了一毛兩分的,還真會(huì)從頭再算一遍,到時(shí)候有了商鋪,買一個(gè)計(jì)算機(jī)也方便不少,每天的入賬也有金額。
反正總得買的東西,幼楚也拗不過(guò)葉天,只好答應(yīng)下來(lái),每天收入零零散散,真有計(jì)算器倒是方便不少。
“對(duì)了。”
馮幼楚頓了頓,看著店鋪,忽然想到什么:“今后這家店叫什么,我們還沒(méi)定呢。店鋪總有招牌吧。”
“名字,我早就想好了。”
葉天微微一笑:“就叫金拱門。”
現(xiàn)在還沒(méi)有人知道金拱門是什么意思,頂多是玩梗。
馮幼楚搖了搖頭:“葉天,金拱門又是什么意思,聽(tīng)起來(lái)像是個(gè)地名啊?”
葉天直接隨手畫(huà)了一個(gè)M的標(biāo)志,一本正經(jīng)的說(shuō)道:“你看M到時(shí)候涂成金色,這不像金色的拱門嗎?而且方便好記接地氣。”
主要是金拱門這名字雖然土,但是符合大眾,直譯過(guò)來(lái)從西方國(guó)家的單詞意思就是叫金拱門,倒是叫對(duì)號(hào)了。
馮幼楚還真不知道這金拱門的含義,總感覺(jué)不好聽(tīng):“你還不如取一點(diǎn)好聽(tīng)的名字,這名字不中聽(tīng)。”
“幼楚,就叫金拱門了,不用改了。”
葉天明白這個(gè)品牌的意義,未來(lái)將會(huì)成為肯德基方面的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,等到幾年后,肯德基入駐國(guó)內(nèi)市場(chǎng)之后,說(shuō)不定金拱門這個(gè)大名早就傳遍國(guó)內(nèi)了。
馮幼楚勸說(shuō)了一會(huì),無(wú)奈葉天對(duì)這名字上有別樣的執(zhí)念,雖然她覺(jué)得不好聽(tīng),但是葉天這么堅(jiān)持,她也不好再說(shuō)什么。
葉天倒是不以為意,別看這是個(gè)土名字,但是提起來(lái)可讓人會(huì)心一笑,比肯德基或者是麥當(dāng)勞這些名字通俗易懂。
雖然是洋玩意,但是走到本土,那肯定是要符合本土民眾的口味,等到未來(lái)也先將這商標(biāo)注冊(cè)下來(lái),搶占先機(jī),說(shuō)不定等麥當(dāng)勞進(jìn)來(lái),估計(jì)自己都要當(dāng)盜版了。
如今鑰匙到他們手中了,店鋪也歸他們所有,至于如今裝修風(fēng)格其實(shí)也并不太重要,不需要像老飯店一樣富麗堂皇,也不需要像小的店鋪顯得簡(jiǎn)陋,中規(guī)中矩就好了。
畢竟是快餐,吃完就走,所以裝修不需要太好,不能讓客人久留,主要是一般的快餐店都會(huì)采用硬座木制板凳,沒(méi)有舒適的體驗(yàn)。
像星巴克這些產(chǎn)品則會(huì)是提供專門的軟座,安靜舒適的環(huán)境,都是洋產(chǎn)品,不過(guò)目前因?yàn)闂l件有限,還真不好還原后世的一些材料,主要是太貴了。
光是這透明的玻璃和櫥窗以及專門的吊燈有些不太好搞,不過(guò)透明的玻璃是一定要裝的,能讓客人從內(nèi)部看見(jiàn)。
其次一些像炸安雞塊的漏網(wǎng)以及食用油,還有蒸煮的蒸汽籠以及大鍋都需要專門打造,方便他們能快速炸出新產(chǎn)品。
而且肯德基方面的產(chǎn)品大多數(shù)只要是需要油炸,需要專門的油鍋,其次是既然開(kāi)了店鋪,傳統(tǒng)的灶臺(tái)肯定是不能用的,煙大不說(shuō),火候控制也是麻煩。
最好也是用其他飯店所用的煤氣包還有蜂窩煤,這些只要聯(lián)系專門的廠家進(jìn)行采購(gòu),其實(shí)這些路徑完全都可以問(wèn)劉慶。
劉慶是一元飯店里邊的大老板,經(jīng)營(yíng)了將近十幾年了,這些方方面面用到的材料也可以問(wèn)他,門路肯定有,省事不少。
葉天想到這,便開(kāi)始交代:“幼楚,之后我們還得聯(lián)系一下別的廠家,看能不能用液化煤氣灶,這樣方便炸薯?xiàng)l和炸雞,效率也能更高一些,隨用隨關(guān)。”
“還包括內(nèi)部的粉墻刷新,食材供應(yīng)商的聯(lián)系,每天客流量的記錄,產(chǎn)品的意見(jiàn)……等等,還都需要處理。”
葉天說(shuō)了一大堆,明白店鋪的開(kāi)張每天材料補(bǔ)給都要算得清楚,包括內(nèi)部以及燃?xì)獾难a(bǔ)充,還有店面的裝修,一大堆事情需要去做。
不過(guò)好在葉天也有經(jīng)驗(yàn),可以一步一步的來(lái),如今能跟老婆開(kāi)一家店,比他當(dāng)初自己創(chuàng)業(yè)成功更加欣喜。
馮幼楚連忙記在小本本上,答應(yīng)下來(lái):“行,之后我就去找。”
二人商量的同時(shí),萱萱和茵茵也在這里四處張望,雙目滿是驚喜,忍不住笑道:
“爸爸媽媽,這里的店鋪好大呀,以后我們就在這里了。”
“嘿嘿,我們一家人就天天在一起了,不用擔(dān)心看不到媽媽了。”
兩個(gè)奶團(tuán)子雀躍不已,又看著遠(yuǎn)處大喊道:
“等到我們上學(xué)了,也能交到好多好多朋友,到時(shí)候給他們說(shuō)爸爸做的飯是全世界第一好吃!”
“對(duì)啊對(duì)啊,到時(shí)候好多好朋友都會(huì)來(lái)我們的店鋪。”