第4章 貼心的小棉襖,準(zhǔn)備去賣魚
- 重生了,老婆死都不肯離
- 舒克飛機(jī)
- 2096字
- 2023-07-09 15:16:40
葉天不緊不慢拿起菜刀,在魚的兩面打上一字花刀,撒上一些食鹽,用手不斷揉搓,讓鹽分滲入魚身,不斷按摩。
隨后又準(zhǔn)備蔥姜料酒水倒入魚肉腹部和表面,去除腥味。
等腌制十五分鐘后,充分入味,而葉天利落的切好蔥姜蒜和八角,迅速放入鐵鍋之中,再準(zhǔn)備一些調(diào)好的料汁開始燜魚。
雖然步驟麻煩,但是農(nóng)村的鐵鍋比現(xiàn)代廚具更能入味,感覺香氣彌漫。
葉天在心中默數(shù)十五秒后,等調(diào)料充分入味,又加上一勺清水,魚身的鮮美已經(jīng)被激發(fā)出來。
萱萱和茵茵兩個(gè)小家伙本來在后面的魚缸里面看魚,兩雙眼睛睜的大大的,指著魚身,滿是好奇。
“好大的魚啊,粑粑真厲害,能釣上這么大的魚了?!?
“如果這些魚能夠養(yǎng)活了,是不是我們天天能吃魚肉了。”
茵茵用小手?jǐn)噭?dòng)著魚缸上面的清水,波紋蕩漾,濺起一片水花,魚兒也驚慌失措的游動(dòng)著。
而萱萱好奇的眼光盯著魚缸,第一次見到這么大的魚,要不是力氣不夠,她真想把一只魚抱在懷中,咯咯直笑。
炊煙升起,廚房的香氣彌漫到后院,萱萱和茵茵忍不住嗅了嗅的鼻子,晶瑩的口水不自覺的流了下來,肚子更是咕咕作響。
萱萱如同一個(gè)小饞貓一般,眼前發(fā)亮:“好香啊,是不是爸爸做的魚。”
茵茵肯定道:“肯定是爸爸做的,我們?nèi)タ纯??!?
二人說完,一蹦一跳的來到廚房,只是并沒有進(jìn)入,以前媽媽警告過她們,小孩子不要隨便進(jìn)廚房。
再重的好奇心也沒有好吃的重要,小孩子天性如此,剛才還在魚缸里面玩魚,現(xiàn)在像是討食的小可愛,站在門檻外面。
眼睛發(fā)亮,口水都落到地上了。
“粑粑,好香啊?!?
二人用袖口擦了擦嘴,眼巴巴的瞅著鍋中,不自覺的吞著口水。
葉天看到這兩個(gè)小饞貓的樣子,又心痛又想笑,兩個(gè)女兒以前也這么怕他,現(xiàn)在他們的隔閡不斷變小。
小孩子雖然不懂事,但是她們卻能更敏銳的察覺氣氛。
在葉天看來,能和曾經(jīng)與自己生分的女兒拉進(jìn)距離,這頓飯真是值得了。
“萱萱,茵茵,再等一會(huì),先去洗手,馬上飯就好了?!?
二人一聽,眼珠子轉(zhuǎn)了起來,又蹦又跳:“我馬上去洗,粑粑!”
“等等我,萱萱,你跑慢點(diǎn)?!?
葉天看著歡鬧的身影,心中的寂寥又少了一些,這才是他所追求的生活,不必在回到只有自己一人的房間。
而等到悶煮幾分鐘后,葉天打開木蓋,用湯汁不斷澆淋魚身,使其更加入味,等魚肉燒至入味。
等魚燒好后,葉天將料渣撈出,將剩余料汁勾芡一些水淀粉,澆灌在魚身上,整個(gè)魚香彌漫,空氣中都是鮮味。
簡單的調(diào)料更能勾起食欲,再撒點(diǎn)蔥花點(diǎn)綴,美味既成,做飯簡單,但是又考究廚師功底。
不粘鍋不破皮,魚肉鮮嫩無腥味,葉天深吸了一口,看來自己的廚藝也沒有后推。
等端盤上桌時(shí)候,兩個(gè)小家伙正襟危坐,乖巧的在桌子上等待著,但看到紅燒鯉魚的時(shí)候,又狠狠吞了吞口水。
葉天知道茵茵和萱萱餓壞了。
“快吃吧。”
當(dāng)葉天剛說完,二人便忍不住伸出筷子夾著魚肉,一口入肚,鮮香味和濃郁的湯汁在嘴中迸發(fā),香氣十足。
美味的魚肉滑嫩可口,在口中與濃厚料汁激發(fā)著味蕾,整個(gè)咸香感更是在口中滑動(dòng),不斷刺激對(duì)魚肉渴求。
魚肉輕輕一咬,哪怕是茵茵和萱萱的幼齒也能輕松要開,完全沒有柴的感覺,這可是專業(yè)廚師才能做出來。
葉天嘗了一筷子后,便看著茵茵和萱萱狼吞虎咽,不斷干飯。
“吃慢點(diǎn),沒有人跟你們搶的,小心有刺?!?
葉天生怕魚刺傷到女兒,還小心的幫她們撥開魚肉,將刺跳出。
茵茵和萱萱吃的和小饞貓一樣,滿嘴都是濃郁醬汁,只是看著葉天沒有動(dòng)筷子。
萱萱和茵茵拿起筷子,夾起一塊魚肉。
“粑粑,你也吃,好香啊?!?
“你們吃,爸爸不餓。”
兩個(gè)小家伙可沒有忘記了葉天,不過他看著兩個(gè)寶貝看的這么開心,心中也有些欣慰。
只是她們吃到一半的時(shí)候,忽然停下筷子。
“媽媽也要吃魚,爸爸,這剩下的魚就給媽媽吧?!?
萱萱雖然嘴饞,但是她更知道媽媽的辛苦。
茵茵也收了筷子,就算沒有吃飽,但是她們覺得這么美味的飯菜肯定得給媽媽留著。
葉天臉色一怔,這么貼心的小棉襖自己當(dāng)初怎么這么蠢會(huì)放棄呢。
“你們快吃吧,后院里面那么多魚,等媽媽回來我再做,涼了就不好吃了。”
“好的,爸爸,一言為定哦!”
“回來一定要給媽媽做飯。”
萱萱和茵茵在葉天勸導(dǎo)下,才繼續(xù)開口吃,而等兩個(gè)小家伙吃飽后,葉天這才動(dòng)筷子,將剩余的魚吃完。
到吃飽喝足之后,萱萱和茵茵從來沒有吃過這樣美味的飽飯,忍不住打了一個(gè)飽嗝。
“粑粑,以后我還想吃,你可以給我做嗎?”
茵茵帶著一抹請(qǐng)求,牽著葉天的手,深怕這么溫柔的粑粑會(huì)有一天消失。
這是她從來沒有體會(huì)過的感覺,爸爸媽媽以前總會(huì)吵架,雖然她們聽不懂是什么意思,但是一直眼淚汪汪的勸阻。
葉天知道彌補(bǔ)這才剛剛開始:“放心吧,以后你想吃什么爸爸就給你買什么,不過你們要乖乖聽話?!?
“我們一定聽話,拉鉤!”
“拉鉤?!?
三人的小拇指互相勾在一起,這也是葉天對(duì)寶貝女兒的承諾。
等到吃完后,葉天便讓兩個(gè)女兒休息,小孩子們吃飽就睡,都是正常的事情。
等照顧好萱萱和茵茵后,葉天整理思緒,如今家徒四壁,想要讓女兒過更好的生活,錢是必不可少的。
而他也有創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn),等到風(fēng)口浪尖之上,豬都能起飛。
更何況他已經(jīng)成功一次,知道什么坑不能踩。
這些魚多了也吃不完,他也打算在集市上賣了,這是他第一桶資金。
看著二人熟睡的臉,葉天更加堅(jiān)定賺錢的心思。
他打算將魚推到縣城的集市將這些魚賣掉,隨后不再猶豫,推上后院的板車,便出發(fā)趕往集市。