第9章 整點(diǎn)蛋炒飯
- 頂流巨星,你住養(yǎng)老院
- 北玄無風(fēng)
- 2068字
- 2023-07-06 10:11:55
“李老頭,來幫幫我,今晚給你弄點(diǎn)沒吃過的好東西!”
林寧回到房間就開始搬他的設(shè)備。
“啥玩意?還我沒吃過的好東西,讓一個(gè)七十多歲的老人干這活你覺得合適么。”
雖說李大爺抱怨著,但還是笑著靠了上來。
“使勁兒,走!”
廚師們一個(gè)個(gè)都忙著清洗著各種蔬菜,倒是多出了一些平日里吃不到的好東西,他們也樂意幫忙。
忙完這一切后,林寧找了口大鍋帶上個(gè)小帽便開啟了直播。
“今晚,指定讓你們大開眼界!!”
剛露出了自己的臉,林寧便驕傲著說道。
彈幕清一色的不信。
【主播你要記住,浪費(fèi)糧食可恥,你現(xiàn)在下來我們還給你臺階。】
【千萬不要打臉充胖子!我已經(jīng)在車上了,到時(shí)候你別給我做一些咽不下去的東西!】
“那不能,我曾幾何時(shí)騙過你們!人與人之間一點(diǎn)信任沒有嘛?”
林寧信誓旦旦道,“今晚上我做出來的,指定是你們從未吃過的滋味!”
【不信。】
【+1】
林寧不再解釋,只是將圍裙系了起來。
米飯?jiān)缇驼艉么蛏⒎艣隽耍龅俺达堖@一步一定不能省略,不然無法做到顆顆分明,顆顆金黃。
而后,林寧一手拿蛋一手拿碗,沿邊輕敲幾下,用手輕掰,蛋清便流入到了碗中,蛋黃依舊保存在蛋殼里。
“這一步尤為關(guān)鍵,一定要保留下完整的蛋黃,不要摻上蛋清!”
林寧一邊做一邊解釋道,再取了個(gè)盆將蛋黃倒了進(jìn)去,而后重復(fù)這一階段。
“蛋黃切記要用手用筷打散,力度要把握好!”
林寧攪動(dòng)著手里的筷子,不知過了多久才終于停了下來。
“蔬菜切小,火腿腸切成丁,要顆顆飽滿,大小差不多才好看。”
竹簽插入火腿腸包裝的頭上,而后輕輕一擰,向下剝?nèi)ニ耐庖拢冻鰞?nèi)在的腸身。
【我去,學(xué)到了,牙簽還能這么用!】
【火腿腸這么剝皮真的簡單多了!再也不用怕有一天咬外皮的時(shí)候給我牙帶下來了!!】
【特么的主播有這種小妙招還藏著掖著,我一直擰成兩半來吃,還吃不干凈!!】
【你們真的不知道這種方法?我還以為大家都知道呢。】
【不懂就問,這不是常識嘛??】
林寧看著彈幕,只是微微一笑,并未說些什么。
一切備好后,先將蛋清下鍋炒成碎,而后倒入盤中備用,再用鍋里剩下的油將米飯炒散,將攪拌均勻的蛋黃液緩緩分次加入鍋中,大力翻炒著,讓每一顆米粒都裹上金黃的外衣,而后取出備用。
林寧的動(dòng)作顯得那么熟練,似乎上輩子就是個(gè)專業(yè)廚師,可惜是個(gè)只會(huì)做蛋炒飯的廚師。
水友們也從一開始的質(zhì)疑變成了贊揚(yáng)。
但還是有部分人帶著節(jié)奏。
【主播說的美味佳肴不會(huì)就是蛋炒飯吧?】
【蛋炒飯?zhí)孛吹氖裁磿r(shí)候變成絕味佳肴了??主播自己封的名號嘛?】
對此林寧并未做回應(yīng),他相信今晚來的水友只要嘗過之后,自然會(huì)為自己證明。
只是簡單的做飯,直播間的人都看的心滿意足。
“什么味兒,怎么這么香?”
一旁做飯的大廚聞到了香味,開口問到旁人。
“不知道,這味道確實(shí)又熟悉又陌生,似乎吃過,又像是沒吃過。”
“我測,特么是蛋炒飯!”
邊上的那廚師順著香味看到了林寧所在的位置,一大鍋色澤金黃的蛋炒飯顆粒分明,如同細(xì)小的黃玉堆積成沙一般。
上面覆蓋著油炒過后有著紅寶石光澤的火腿腸丁,還有翡翠般的蔬菜。
“一道蛋炒飯能做成這個(gè)樣子,這小子行啊!!”
“不行了,還真沒嘗過這樣子的蛋炒飯,看來今晚得多吃點(diǎn)啊!”
廚師們哈哈笑著打趣道,一旁的林寧也自然是聽到了他們討論的聲音。
“各位師傅們今晚可要多吃點(diǎn)!不夠我再做!”
“好來,小林,等的就是你這句話,今晚喝點(diǎn)!!”
“成!!”
......
老人們在庭院擺好桌椅,聊著天帶著笑意,在養(yǎng)老院里就算身旁有人陪著,但總是是孤獨(dú)的,就如同心里空落落的。
但林寧早就為他們準(zhǔn)備了一次驚喜。
要來的水友們也都到了這里,被安排好了座位后就坐在那里等候著,陪著旁邊的老人有說有笑。
一切都是那么和諧安逸。
“開飯咯!!”
林寧與各位大廚一同出現(xiàn)在大家視野,將圍裙帽子脫下后,與養(yǎng)老院的工作人員一同將飯菜放到每個(gè)桌上。
“今晚大家敞開了吃,敞開了喝!!”
“該吃吃該喝喝,啥事別往心里擱!”
人群歡躍起來。
老人們也都哈哈大笑著。
不過林寧卻是拍了拍手,站在中央道:“今天,還給各位大爺大媽們準(zhǔn)備小小的驚喜!”
“有請,我們的嘉賓們登場!”
院子外走進(jìn)來了無數(shù)年輕男女,有的懷里抱著孩子,有的兩兩成雙結(jié)伴而行。
“明兒,你咋來了!”
“雙雙兒,今天不是得加班嗎?!”
老人們驚喜的看著沖自己走來的兒女,眼里噙滿了淚光,哪怕有人陪著,也不如在家里看著自己子女開心。
哪怕每天只有晚飯的時(shí)間能坐在一起。
“媽,今晚人家來請我們回來陪陪您。”
“娘,是兒子不孝,想要給你一個(gè)好的環(huán)境而出去賺錢,結(jié)果忘了本心。”
“爸媽,我跟小青想好了,這個(gè)月結(jié)束,我們就把你們接回去,咱們一家人好好過日子。”
“你可得想好了!現(xiàn)在的工作錢又多又輕松,你爸跟我能照顧好自己的!”
“娘,別說了,錢啥時(shí)候都能掙,現(xiàn)在我們就只想陪著你們好好生活。”
“好...好啊......”
滿頭白發(fā)的老人笑著摸著男人的臉,臉頰卻不自主的滑落兩行淚,她多想陪著兒子,陪著孫子,可是生活實(shí)在是操蛋,她不過一個(gè)普通老百姓,普通家庭里的一個(gè)母親,一個(gè)妻子,她什么都改變不了。
【龍都是好,但再好也好不過有父母的家里。】
【挺想哭的,好久沒陪陪自己的父母了,在這大城市里漂了這么多年,我也漂累了,明天就啟程回家!】
【我要回家,現(xiàn)在就要回家......】
.........